ไฟดับแล้วไง? แค่เทียน 3 เล่มก็หุงข้าวสุกภายใน 28 นาที
Advertisement จากกระทู้ที่ผมได้ลองทอดไข่ดาว และหุงข้าวด้วยเทียนไข ปรากฏว่าไข่ดาวสุก แต่ข้าวสุกเกือบหมด มีดิบนิดนึง และใช้เวลาตั้ง 1 ช.ม. แถมใช้เทียนหมดไป 2 ชุด จากกระทู้นี้นะครับ http://pantip.com/topic/34773644 Advertisement ก็เลยมาคิดว่าไฟจากเทียนไขอาจไม่พอที่จะทำให้เดือดปุดๆ เพราะใส่ข้าวเยอะ น้ำก็เยอะตามข้าว แต่ถ้าเราลองมาทำใหม่ โดยหุงข้าวเพียง 1 จาน ก็ใช้น้ำน้อย ข้าวน้อย ก็อาจจะทำให้น้ำเดือด และข้าวสุก 100 % ได้ วันนี้ก็เลยทดลองหุงข้าวเพียง 1 จานดูว่าน้ำมันจะเดือดมั้ย ข้าวจะสุก 100% มั้ย และจะใช้เวลาสั้นลงหรือเปล่า ตอนเช้าก็เลยวิ่งไปซื้อเทียนไขปากซอยเลยครับ เอาแบบเทียนไข 9 หุน อย่างสั้น แพ็คละ 65 บาท มี 12 เล่มครับ จากนั้น ก็ตักข้าวสารมาใส่หม้อเทฟล่อนใบเล็กจิ๋วเลย (วงหม้อแค่ไข่ดาวเองครับ) ตักใส่ 5 ช้อนกินข้าวครับ เนื่องจากหม้อมันดำเขม่าเยอะมากจากที่ทำตั้งแต่เมื่อวาน ผมก็เลยตัดใจไม่ล้างข้างนอกครับ ล้างเฉพาะด้านใน ข้าวสาร 5 […]