หมูยอ อาหารขึ้นชื่อจังหวักอุบลราชธานี ต้งอบอกเลยว่าใครไปก็ต้องมีแวะซื้อไว้ชิมไว้ทาน หรือเป็นของฝากกันเลยทีเดียว โดยหมูยอนั้นหากใครเคยกินก็ต้องบอกเลยว่าจะมีรสชาติที่กลมกล่อม เด่นเค็ม หวานนิดๆ แต่ที่จะได้กลิ่นนั้นก็คือพริกไทย ซึ่งวิธรการเลือกหมูยอนั้นควรเลือก เนื้อแน่น มีน้ำหนักเวลาหยิบ หอมพริกไทย เผ็ดนิดหน่อย ไม่มาก รสชาดจะไปเค็มแต่กินเล่นๆได้ ผสมแป้ง แต่ไม่มากเพราะเจ้าที่ผสมมาก จับดูจะเบา เบาแป้ง ไม่หนักเนื้อหมู เวลาหั่นจะมีโพรงอากาศอยู่บ้าง เท่าที่สังเกต เพราะถ้าแป้งมาก มันจะนวลเป็นเนื้อเดียวกัน
แต่วันนี้เหมือนหนุ่มคนนี้จะไปซื้อร้านผิดซะแล้วเพราะไปซื้อหมูยอที่หอซะหนาจนเหลือเนื้อหมูยออยู่น้อยมาก จนแทบไม่ต้องกินกันเลยทีเดียว งานนี้หนุ่มเลยวีนหนักมาก มาดูกันว่านางจะวีนว่าอะไร
ชมคลิป
ขอบคุณที่มาคลิป : Witthawat Rattanaboonbaramee