พ่อบ้านต้องดู!!! เผยเคล็ดลับการ “ปอกขนุน” ที่ง่านแสนง่าน แถมไม่ต้องเปลืองแรง!!(ชมคลิป)



เป็นเรื่องที่ชาวเน็ตกำลังให้ความสนใจเปนอย่างมากในตอนนี้ เมื่อล่าสุดทางเพจดังจากต่างประเทศ Vereadora Ilma Siqueira ได้ออกมาเผยแพร่คลิปวีดีโอการปอกเปลือก จำปาดะ แบบวิธีง่ายๆแต่ได้ผลดีมาก วันนี้ ป๋าเถิก มีขั้นตอนง่ายๆแค่ ปาดแล้วดึง คุณก็จะได้เนื้อจำปาดะมากทานอย่างอร่อย จะมีวิธีการอย่างไรไปชมกันเลยค่ะ

จำปาดะ เป็นผลไม้จากภาคใต้ ที่เรียกได้ว่าเป็นฝาแฝดกับขนุนที่เราหลายคนรู้จักกันดี ด้วยความที่จำปาดะและขนุนเป็นผลไม้ในวงศ์ตระกูลเดียวกันจึงมีลักษณะที่คล้ายคลึงกันมาก แต่ผลจำปาดะมีลูกเล็กกว่า  มีเปลือกบางกว่าผลขนุน เมื่อผลสุกแล้วจะมีรสหวานจัด มีน้ำเยอะกว่าขนุน และมีกลิ่นหอมอบอวลคล้ายทุเรียน เนื้อค่อนข้างนิ่ม เหนียว เคี้ยวไม่ขาดอย่างเนื้อขนุนซึ่งแข็งและกรอบกว่า

อุปกรณ์ไม่มีอะไรมาก ใช้เพียงแค่มีดเล่มเดียวปาดลงส่วนบนของลูกจำปาดะ แหกลงมาด้านข้าง เอามือแหวกออก ดึงเปลือกออก ตกแต่งให้สวยงาม

ชมคลิป

ข้อมูลและภาพจาก Vereadora Ilma Siqueira