ขนมปังชุบไข่ไส้กล้วย…หอมเตะจมูก แค่เห็นรูปก็น้ำลายสอแล้ว

วันนี้จะขอแนะนำเมนูอาหารทานเล่นที่ได้ไอเดียมาจาก www.easycooingmenu.com รับรองว่าหน้าตาน่าทานและอร่อยถูกใจทุกคนแน่นอน อาหารจานนี้ทำได้ไม่ยาก และมีวัตถุดิบที่จำเป็นเพียงไม่กี่อย่างที่หาซื้อได้ไม่ยาก หากทุกท่านพร้อมแล้ว ก็ลองมาชมมาชิมไปพร้อมๆกันเลยค่ะ

วัตถุดิบ

1.ขนมปัง (จะเป็นขนมปังสีขาวหรือขนมปังโฮลวีทก็ได้ ตามใจชอบ)

2.กล้วยหอม (แนะนำให้ใช้กล้วยหอมแบบห่ามๆ เพราะจะมีรสหวานน้อยๆ เปรี้ยวนิดๆ ที่ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี และไม่เละจนเกินไปเมื่อนำมาทอด)

3.ไข่ไก่

4.น้ำมันสำหรับทอด (แนะนำเป็นน้ำมันรำข้าว เนื่องจากอมน้ำมันน้อย และมีสารอาหารที่มีประโยชน์สูง)

5. นมข้นหวาน (สำหรับราดหน้า)

[ads]

วิธีทำ

1. รีดขนมปังให้แบน และตัดขอบขนมปังออก (ขอบขนมปังจะเอาไปทานเล่นก็ได้นะคะ ส่วนที่เป็นขอบสีน้ำตาลเนี่ยวิตามินสูงกว่าที่เป็นเนื้อขนมปังสีขาวอีกนะ)

2. หั่นกล้วยหอมเป็นแว่นๆแล้ววางบนขนมปังที่เตรียมไว้

3. พับและเก็บขอบ โดยการใช้ขอบมีดมากดรอบๆ

4. ตีไข่ให้เข้ากัน แล้วนำเอาขนมปังที่เตรียมได้ไปชุบไข่ให้ชุ่มๆ

5. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน

6. นำขนมปังลงทอดด้วยไฟกลาง จนสุกเป็นสีเหลืองทอง

7. นำขึ้นจากกระทะมาสะเด็ดน้ำมัน

8. ราดด้วยนมข้นหวานมากน้อยแล้วแต่ความชอบ

9. ลองผ่าออกมาดูข้างในหน่อยสิ ว้าว! น่าทานชะมัด หวาน กรอบ อร่อย กินกันจนลืมอ้วนไปเลย

ใครว่างๆอยากลองฝีมือ เมนูนี้น่าจะเหมาะกับมือใหม่ทุกคน เพราะง่ายและอร่อยมากๆ ลองเอาไปทำกันดูได้เลยค่ะ

ขอบคุณข้อมูลดีๆจาก easycookingmenu.com

[ads=center]