แบบนี้ก็มีในโลก! จีนเผยเมนูก้อนหินผัด แค่อม ดูด แล้วคายทิ้ง กินเป็นกับแกล้ม ขายก้อนละ77





ล่าสุด เกิดกระแสไวรัลในโลกออนไลน์ประเทศจีน ที่กำลังฮือฮากับคลิปวิดีโอก้อนหินผัดที่ตลาดกลางคืนฉางซา ทำคนงงหนักว่าก้อนหินกินได้ด้วยเหรอ ซึ่งมีราคาชิ้นละ 16 หยวน (ราว 77 บาท)

จากภาพแสดงพ่อค้ากำลังทอดหินกรวดบนกระทะเหล็กโรยด้วยน้ำมันพริกก่อนแล้วจึงปรุงรสด้วยพริก, กระเทียม, เครื่องเทศอื่น ๆ และสุดท้ายใส่โรสแมรี่ เพื่อเพิ่มรสชาติผัดไปเรื่อย ๆ ก็สามารถตักออกจากกระทะได้ ซึ่งอาหารดังกล่าวเป็นอาหารท้องถิ่นที่เรียกว่า “嗍头 (suo diu) หรือ ดูดแล้วทิ้งไป “ ในจังหวัดเอินซี มณฑลหูเป่ย ซึ่งมีประวัติยาวนานหลายศตวรรษ โดยวิธีกินคือ “อมเข้าไปคำเดียว(ดูดแล้วคายทิ้ง)”

ซึ่งอาหารนี้ส่วนใหญ่นิยมทานเป็นกับแกล้มหรืออาหารเรียกน้ำย่อย “ยิ่งคนดื่มมากเท่าไรก็มีคนกินมากเท่านั้น” เจ้าของโพสต์ถามพ่อค้าว่า ก้อนหินที่กินเข้าไปจำเป็นต้องคืนหรือไม่? และได้รับคำตอบว่า “เอากลับบ้านเป็นของฝากหรือจะทอดกินต่อก็ได้”

อ้างอิงจากรายการ “Is it Real?” ของ CCTV บุคคลที่เกี่ยวข้องที่รับผิดชอบสมาคมการจัดเลี้ยงแห่งจังหวัดเอ็นชิยืนยันว่า “ก้อนหินผัดที่ขายในตลาดกลางคืนเป็นอาหารท้องถิ่นของเราที่เรียกว่า 嗍头 ในอดีตคนในท้องถิ่นหยิบก้อนหินจากพื้น ล้างทำความสะอาดและใส่เครื่องปรุง ใส่น้ำมัน หลังจากทอดแล้วจะเสิร์ฟพร้อมกินกับเหล้าองุ่น”

หลังจากวิดีโอดังกล่าวถูกเปิดเผย ชาวเน็ตได้ตั้งคำถามว่า “ก้อนหินกินเป็นขนมด้วยหรือ?” บางคนก็กล่าวว่า “ถ้าคุณเผลอกลืนลงไป คุณจะถูกส่งไปหาหมอ” “นี่สินะที่เขาเรียกว่า ‘เล่นแร่แปรธาตุ’?”

 

ข่าวจาก : ข่าวสด

เงื่อนไขการแสดงความคิดเห็น ๆ
- ไม่สามารถ copy ข้อความจากที่อื่น แล้วนำมา paste ในช่องแสดงความคิดเห็น
- ไม่สามารถใส่ชื่อเว็บไซต์ใด ๆ ก็ตาม ลงในช่องแสดงความคิดเห็น
- ระบบสามารถรับข้อความ ได้สูงสุดเพียง 2,000 ตัวอักษร ต่อหนึ่งครั้ง
- ผู้ดูแลเว็บไซต์ จะลบข้อความที่ไม่เหมาะสม และข้อความโฆษณาสินค้า หรือบริการ
error: