‘นมสดแท้ไม่ผสมนมผง’ มียี่ห้ออะไรบ้าง ตามมาดูกัน พร้อมวิธีทดสอบ

ในท้องตลาดมีนมมากมายวางขายอยู่ทั่วไป หลากหลายชนิด หลายหลายยี่ห้อ แต่ถ้าพูดกันตามจริงแล้วมีเพียงไม่กี่ยี่ห้อที่เป็นนมโคแท้ 100% ที่ไม่ได้มีการผสมนมผงลงไปเลย ทำไมจึงมีแค่นี้ แล้วการผสมนมผงก่อให้เกิดผลอย่างไรต่อคุณภาพน้ำนม วันนี้เรามีคำตอบมาบอกคุณ พร้อมวิธีสังเกตง่ายๆที่จะทำให้คุณตรวจสอบน้ำนมที่กำลังจะดื่มได้ดี หากคุณต้องการดื่มนมโคแท้ 100% ต้องอ่านด่วน!

[ads]

นม UHTที่วางขายในท้องตลาดสามารถแบ่งออกได้ 2 ชนิด คือ

1. นมโคที่มีการผสมนมผงคืนรูปที่นำเข้ามาจากต่างประเทศ

2. นมโคสดที่ไม่มีการผสมนมผงคืนรูป

นมประเภทที่ 2 จะมีราคาสูงกว่านมประเภทที่ 1 เนื่องจากการเติมนมผงจะช่วยลดต้นทุนของน้ำนมได้ ซึ่งแม้ว่านมทุกยี่ห้อจะเขียนข้างกล่องว่า “มีส่วนประกอบจากนมโคสดแท้ 100%” แต่ในความเป็นจริงนั้น กลับมีความแตกต่างกันขององค์ประกอบภายในโดยสิ้นเชิง แต่ไม่ได้รับการกำหนดมาตรฐานที่แน่นอนโดยภาครัฐ ทำให้ทุกยี่ห้อสามารถกล่าวอ้างได้ว่าเป็นนมโคแท้ 100% ทั้งที่ในความเป็นจริงแล้วมีการผสมนมผงลงไปบางส่วน และไม่ถือว่าผิดกฎหมายแต่อย่างใด

นมโคสดที่ไม่มีการเติมนมผงลงไปจะให้คุณค่าทางอาหารสูงกว่า และมีสิ่งปลอมปนน้อยกว่านม UHTที่มีการใช้นมผงชงน้ำที่นำเข้าจากต่างประเทศ หากต้องการคุณค่าทางอาหารอย่างสมบูรณ์การเลือกนมโคแท้ 100 % โดยไม่ผสมนมผง จะได้รับประโยชน์มากกว่า อย่างไรก็ตาม นม UHT ทั่วไปที่มีนมผงเป็นส่วนประกอบก็ไม่ใช่ว่าจะไร้สารอาหารเอาเสียเลย เพียงแต่ว่าจะได้รับน้อยกว่าเท่านั้นเอง

วิธีการทดสอบนมสดแท้ๆทำได้อย่างไร?

การตรวจสอบว่านมในมือคุณมาจากนมผงหรือไม่ สามารถทดสอบได้ด้วย วิธีที่อ้างอิงจากการตรวจสอบนมโดยนักโภชนาการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ในงานเกษตรแฟร์ 2552 ดังวิธีต่อไปนี้

1. เทนมที่ต้องการตรวจสอบใส่ในแก้วใสที่มีผิวเรียบ และง่ายต่อการสังเกต

2. เอียงแก้วนมให้ได้มุมเอียง และพลิกกลับมาตั้งตรงทันที

3. สังเกตคราบนมที่ทิ้งร่องรอยเอาไว้ที่ข้างแก้ว

4. ตรวจสอบผล

"ถ้าเป็นนมที่ผลิตจากนมสดแท้จะทิ้งคราบนมที่ข้างแก้วอย่างเห็นได้ชัด แต่ถ้าเป็นนมที่ผลิตจากนมผงชงน้ำจะไม่ทิ้งคราบนมเอาไว้มาก และจะไหลเหมือนน้ำตามปกติ”

ซึ่งนม UHT ที่เขาว่ากันว่าไม่มีการผสมนมผงเลย ก็คือ นมจิตรลดาและนมไทยเดนมาร์ก หากคุณแม่คนไหนอยากให้ลูกน้อยได้รับสารอาหารจากนมโคอย่างแท้จริง มีการเจริญเติบโตอย่างเต็มที่ ก็คงต้องให้ดื่มนมสองยี่ห้อนี้ให้มาก แต่สำหรับผู้ใหญ่ที่โตแล้วและมีภูมิต้านทานที่ดี การจะดื่มนมยี่ห้ออื่นก็สามารถทำได้ เพียงแต่อาจจะได้ประโยชน์น้อยกว่า หรือต้องดื่มในปริมาณที่มากกว่าจึงจะได้ประโยชน์ที่เท่ากัน

ขอบคุณข้อมูลดีๆจาก https://th-th.facebook.com/Farmkonom/posts/154433531301233 https://m.facebook.com/piyaphum/posts/357681834351675 และ oknation.net

เรียบเรียงข้อมูลโดย ThaiJobsGov.com

[ads=center]

Tag ที่เกี่ยวข้อง

เรื่องที่คุณอาจสนใจ

กฎหมาย วันแรงงาน ทำงานได้ค่าแรงเท่าไหร่ โอทีได้กี่เท่า เลื่อนหยุดวันอื่นได้หรือไม่

Advertisement ลูกจ้างต้องได้หยุดทุกคนไม่มีข้อยกเว้น ทั้งรายวัน รายเดือน ถ้านายจ้างให้ทำงานต้องได้ค่าแรงเพิ่ม 1 เท่า จะเลื่อนไปหยุดวันอื่นก็ไม่ได้ Advertisement วันแรงงาน หากไม่มาทำงานนายจ้างจะไม่จ่ายค่าจ้าง โดยอ้างว่าเป็นวันหยุดได้หรือไม่ หากไม่มาทำงานนายจ้างจะไม่จ่ายค่าจ้างให้ทุกคน ไม่ว่าจะเป็นรายวัน หรือรายเดือน แรงงานไทย แรงงานต่างด้าว จะอ้างว่าเป็นวันแรงงานซึ่งเป็นวันหยุดไม่ได้ เพราะกฎหมายมาตรา 29 กำหนดว่า “ให้นายจ้างประกาศกำหนดวันหยุดตามประเพณีให้ลูกจ้างทราบเป็นการล่วงหน้าปีหนึ่งไม่น้อยกว่า 13 วัน โดยรวมวันแรงงานแห่งชาติตามที่รัฐมนตรีประกาศกำหนด” ซึ่งรัฐมนตรีประกาศให้วันแรงงานคือวันที่ 1 พฤษภาคม นั่นหมายความว่ากฎหมายบังคับให้ต้องจัดให้วันแรงงานเป็นวันหยุดตามประเพณี ไม่จัดไม่ได้ หากไม่จัดให้หยุดมาตรา 146 กำหนดให้นายจ้างผู้ซึ่งไม่ปฏิบัติตามมาตรา 29 ต้องระวางโทษทางอาญา ซึ่งลูกจ้างสามารถร้องต่อแรงงานโดยไม่เปิดเผยชื่อนามสกุลของผู้ร้องได้ ณ สำนักงานสวัสดิการและคุ้มครองแรงงานในเขตพื้นที่ มีปัญหาว่าหากนายจ้างจัดให้หยุดแล้ว นายจ้างจะอ้างว่าเมื่อไม่มาทำงานก็ไม่จ่ายค่าจ้างหรือ no work no pay ได้หรือไม่ คำตอบ คือไม่ได้ ต้องจ่ายค่าจ้างเพราะมาตรา 56 กำหนดให้นายจ้างจ่ายค่าจ้างให้แก่ลูกจ้างทั้งรายวันและรายเดือนใน “วันแรงงาน” ซึ่งเป็นวันหยุดตามประเพณี และวันหยุดพักผ่อนประจำปี (ลาพักร้อน) หากนายจ้างให้มาทำงานใน […]

admin111 admin111

30 April 2567

โรงเรียนนายร้อยตำรวจหญิง อยากเข้าต้องทำยังไงบ้าง

Advertisement อาชีพตำรวจถือเป็นอาชีพในฝันของทั้งผู้ชายและผู้หญิง ทำให้ในปัจจุบันได้มีการจัดตั้งโรงเรียนนายร้อยตำรวจหญิง เพื่อให้สาวไทยได้ทำตามความฝันและมุ่งหน้าสู่เส้นทางชีวิตข้าราชการอย่างเต็มรูปแบบ วันนี้ไทยเกอร์เลยอยากถือโอกาส พาทุกท่านไปทำความความรู้จัก โรงเรียนนายร้อยตำรวจหญิง ว่าถ้าอยากเข้าต้องมีคุณสมบัติและเตรียมความพร้อมยังไงบ้าง ใครอยากสวมยูนิฟอร์มตำรวจเท่ ๆ ไปดูพร้อมกันได้เลย Advertisement คุณสมบัติ ผู้สอบเข้าโรงเรียนนายร้อยตำรวจหญิง 1. ข้าราชการเดิม ต้องเป็นตำรวจหญิง อายุไม่เกิน 25 ปี (รับราชการมาแล้ว 1 ปี) 2. บุคคลนอก หญิงโสด อายุ 16-21 ปี สำเร็จการศึกษาระดับชั้นมัธยมปลาย หรือเทียบเท่า (ม.6) สูงมากกว่า 160 ซม. สายตาสั้นไม่เกิน 50-100 มีสัญชาติไทย ทั้งตนเองและบิดามารดา การเตรียมตัวสอบเข้าโรงเรียนนายร้อยตำรวจหญิง สำหรับการสอบเข้าโรงเรียนนายร้อยตำรวจหญิง จะมีการสอบทั้งหมด 2 รอบ ดังต่อไปนี้ 1. การสอบรอบแรก : ข้อเขียน คณิตศาสตร์ วิทยาศาสตร์ ภาษาไทย ภาษาอังกฤษ 2. การสอบรอบสอง […]

admin111 admin111

27 March 2567

พนักงานลากิจ-ลากะทันหัน ต้องแจ้งสาเหตุไหม ฟังมุมมองจาก HR

Advertisement มนุษย์เงินเดือนยื่นลากิจ ลากะทันหัน จำเป็นต้องแจ้งเหตุผลไหม แบบไหนถึงไม่ถูกอนุมัติ? ลองมาดูกันว่า HR ระดับสากลมีระเบียบและแนวทางที่ใช้ในการลาภายในองค์กรอย่างไร Advertisement เคสพนักงานขอลากิจ หรือลากะทันหัน โดยแจ้งเหตุจำเป็นต่าง ๆ เป็นเคสคลาสสิกและกลายเป็นข้อถกเถียงสำหรับแวดวง HR ในไทยบ่อยครั้ง โดยเฉพาะเมื่อเกิดข่าวใหญ่ในปี 2566 การลากิจ ลากะทันหัน จากพนักงาน กับแนวทางปฏิบัติจากทั้งหัวหน้างาน และ HR ควรออกมาในรูปแบบการหาทางออกร่วมกัน โดยคำนึงถึงเรื่องการสื่อสาร ความเห็นอกเห็นใจกัน และเข้าใจกัน เชื่อว่ามนุษย์ทำงานทุกคนเคยมีประสบการณ์เรื่องการลางาน อาจจะเคยขอลาแล้วไม่ได้รับอนุมัติ หลายคนเคยลากิจแล้วโดนซักถามเหตุผลการลาจนรู้สึกอึดอัด ในขณะที่บางคนเคยเจอเพื่อนร่วมงานลากิจแบบฉุกเฉินเร่งด่วนจนเราอดสงสัยไม่ได้ว่า แบบนี้ก็ได้ด้วยหรือ? ไม่ว่าคุณจะมีประสบการณ์การลางานแบบไหน จะเป็นหัวหน้าหรือลูกน้อง เป็นนายจ้างหรือลูกจ้าง The People at Work คอลัมน์ว่าด้วยเรื่องราวของมนุษย์ในที่ทำงานรูปแบบต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นมนุษย์เงินเดือน มนุษย์ออฟฟิศ หรือจะเป็นฟรีแลนซ์ ในครั้งนี้เราได้รับเกียรติจากคุณลิขิต สมบูรณ์ HR Director ชาวไทยที่มีโอกาสร่วมงานกับบริษัทข้ามชาติในต่างแดนยาวนานกว่า 10 ปี มานั่งจับเข่าคุยประสบการณ์งาน HR ทั้งในเมืองไทยและต่างประเทศ […]

admin111 admin111

20 March 2567

เงื่อนไขการแสดงความคิดเห็น ๆ

- ไม่สามารถ copy ข้อความจากที่อื่น แล้วนำมา paste ในช่องแสดงความคิดเห็น
- ไม่สามารถใส่ชื่อเว็บไซต์ใด ๆ ก็ตาม ลงในช่องแสดงความคิดเห็น
- ระบบสามารถรับข้อความ ได้สูงสุดเพียง 2,000 ตัวอักษร ต่อหนึ่งครั้ง
- ผู้ดูแลเว็บไซต์ จะลบข้อความที่ไม่เหมาะสม และข้อความโฆษณาสินค้า หรือบริการ