วันนี้มีเมนูเมนูที่เรานำมาฝากกันกับ ข้าวโพดปิ้ง สไตล์เม็กซิกันค่ะ ต้องประกาศดัง ๆ เลยค่ะว่า เมนูนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ง่ายตอนทำ อร่อยตอนกิน แถมกินเสร็จแล้ว ก็ยังอยากกินต่ออีก แหม… พูดขนาดนี้แล้วต้องลองนะคะ ????
[ads]
ส่วนผสม
• ข้าวโพด • เนย • ผงพริกปาปริก้า (Paprika Seasoning Powder)
• ผงพาร์มีซานชีส (Parmesan Cheese) • เลมอน หรือมะนาวหั่นซีก
วิธีทำ
1. นำข้าวโพดฝักมาทาเนยใช้ชุ่มทั่วฝัก
2. ปิ้งข้าวโพดบนตะแกรงปิ้ง จนข้าวโพดเริ่มมีสีน้ำตาลไหม้เล็ก ๆ และมีกลิ่นหอม
3. เมื่อปิ้งข้าวโพดเสร็จแล้วโรยด้วยผงพาร์มีซานชีส และผงพริกปาปริก้า
4. จัดเสิร์ฟพร้อมเลมอนหรือมะนาว
Tips
• สำหรับ Cheese lover ทุกท่านสามารถใส่ชีสต่าง ๆ เพิ่มได้ตามต้องการ แนะนำเป็นเชดดาร์ชีสและมอซซาเรลลาชีส รับรองจะต้องหลงรักค่ะ
• ใครไม่อยากรอนาน ใช้ข้าวโพดนึ่งสุกฝานเม็ดหรือข้าวโพดกระป๋องนำมาผัดเนยแทนได้ค่ะ แต่กลิ่นหอมไหม้ที่ได้จากการปิ้งจะหายไปด้วยนะคะ
สูตร : ร้านนมบางกรวย
ภาพ : อุ้ม เชาวนปรีชา
เรื่อง – สไตล์ : pattypitchaya ([email protected])
[ads=center]
ขอบคุณเนื้อหาจาก:www.baanlaesuan.com
