ไขคำตอบ ปลาอะไรมีโอเมก้า3 ไม่แพ้ปลาแซลม่อน แถมราคาถูกกว่าอีกเท่าตัว
ปลาแซลม่อนมักถูกขนานนามว่าเป็นปลาที่มีโอเมก้า 3 มากที่สุด แต่นั่นไม่ไก้หมายความว่าปลาชนิดอื่นจะไม่มีโอเมก้า 3 และสำหรับใครที่มองว่าราคาของปลาแซลม่อนนั้นแพงมาก เราจะขอนำเสนอปลาทางเลือกที่มีโอเมก้า 3 ไม่แพ้ปลาแซลม่อน และราคาถูกกว่าด้วย มาบอก
มีการเปิดเผยจากกรมอนามัย กระทรวงสาธารณะสุขว่า ปลาสวายมีกรดไขมันโอเมก้า 3 บำรุงสมองและสายตา ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ และโอเมก้า 3 ยังพบในปลาน้ำจืดอีก โดยต้องเป็นปลาน้ำจืดที่เลี่ยงเอาไว้ เช่น ปลานิล ปลาช่อน ปลาดุก
[ads]
เนื่องจากว่าโดยทั่วไปโอเมก้า3 และ 6 จะพบได้ในปลาทะเลน้ำลึกอย่างแซลม่อน เพราะจะสร้างและสะสมไขมันจากการกินแพลงตอนทะเล ดังนั้นปลาน้ำจืดจะไม่พบ แต่การเพาะเลี้ยงปลาน้ำจืด มักให้อาหารปลาเป็นชิ้นส่วนที่เหลือจากการผลิตปลากระป๋อง จึงทำให้ปลาได้รับโอเมก้า 3 และ 6
ดังนั้นหากใครที่ไม่อยากเสียเงินแพงๆ แต่อยากจะได้โอเมก้า 3 ก็สามารถเลือดปลาน้ำจืดที่เพราะเลี้ยงเพื่อการค้าแทนได้
โดยวิธีการปรุงอาหารก็มีส่วนที่จะทำให้โอเมก้า 3 สูญสลายไปจากตัวปลาได้ ควรเลือกหรือนึ่งจะดีกว่า เพียงเท่านี้ก็จะได้โอเมก้า 3 แบบไม่ต้องเสียเงินแพงๆแล้ว
______________________________________
เรียบเรียงและจัดทำหาข้อมูลโดย ThaiJobsGov.com
[ads=center]
