ผัดสะตอกุ้งสด เมนูสูตรอร่อยของปักษ์ใต้ รสชาติถูกปาก ทำเอง กินเอง

แจกสูตร สะตอผัดกะปิกุ้งสดทำเองได้ ง่ายนิดเดียว

สะตอผัดกะปิกุ้งสด หนึ่งในเมนูที่หลายคนชอบทาน หรือหากใครไม่เคยทาน เราจะมีสูตรมาบอกว่าจะทำเมนูนี้อย่างไรให้ออกมาอร่อยน่าทาน หากใครที่ยังไม่เคยทาน ยังไม่เคยทำ ลองนำสูตรนี้ไปทำซักครั้ง รับรองจะติดใจ มาเตรียมส่วนประกอบ และดูขั้นตอนการทำกันเลย

สิ่งที่ต้องเตรียม
– กุ้ง 500 กรัม
– กระเทียมกลีบเล็ก
– สะตอ 100  กรัม
– กะปิครึ่งช้อนโต๊ะ
– หอมแดง
– น้ำมันพืช
– น้ำตาลทราย
–  พริกขี้หนูแดง

[ads]

วิธีทำคือ
1. โขลกกระเทียม พริก กะปิ หอมแดง ให้ละเอียดเท่ากัน

2. นำเครื่องแกงที่โขลกแล้วไปผัดในน้ำมันที่ร้อนพอดี

3. เด็ดหัวและผ่าหลังกุ้ง ล้างให้สะอาด แล้วนำใส่ลงไป

4. ผัดจนกุ้งเริ่มสุก เปลี่ยนเป็นสีส้มอ่อน  ใส่สะตอลงไป

5. ปรุงรสด้วยน้ำตาลน้ำปลาตามชอบ ปิดไฟ นำใส่จาน เป็นอันเสร็จ

เท่านี้ก็จะได้สะตอผัดกะปิกุ้งสดรสชาติเด็ดไว้รับประทานกันแล้ว ระวังอย่าใส่สะตอไปผัดนานเกินไป จะทำให้สะตอไม่กรอบ

————————————————–
เรียบเรียงและจัดทำโดย ThaiJobsGov.com
[ads=center]