เผยเคล็ดลับ ล้างกระเพาะหมูอย่างไรให้ขาวสะอาด ไร้กลิ่น
กระเพาะหมู หนึ่งในสิ้นส่วนเครื่องในหมูที่หลายๆคนชอบทาน สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายชนิด เช่น ต้มเลือดหมู ต้มยำเครื่องในหมู ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ และอีกมากมาย แต่บางรายไม่รู้จักวิธีการทำความสะอาดกระเพาะหมู ทำให้มีกลิ่น อาหารรสชาติเปลี่ยน แล้ววิธีล้างกระเพาะหมูให้ขาวสะอาด ทำอย่างไรเรามีคำตอบ
สิ่งที่ต้องเตรียม
– กระเพาะหมู
– แป้งมันสำปะหลัง
– ใบตอง
– เกลือ
[ads]
วิธีการทำ
1. กลับด้านในของกระเพาะหมูออก ล้างให้สะอาด
2. นำไปใส่ในชาม แล้วใส่แป้งมันสำปะหลังครึ่งโล
3. ใช้ใบตองขยำกระเพาะหมูกับแป้งให้เข้ากัน ทิ้งไว้10นาที
4. นำกระเพาะหมูไปล้างให้สะอาด แล้วนำมาขยำใบตองกับแป้งมันสำปะหลังอีกครั้ง
5. ล้างกระเพาะหมูอีกครั้ง
6. ใช้มือขยำกระเพาะหมูกับเกลือป่น ประมาณ 10 นาที ล้างออกให้สะอาด
7. นำไปลวก แล้วกลับกระเพาะหมูออกมา ทำเหมือนเดิม ล้างให้สะอาด เป็นอันเสร็จ
หากนำวิธีที่กล่าวมาไปใช้ รับรองว่ากระเพาะหมูก็จะไม่มีกลิ่นคาวกวนใจเวลาทาน และมีสีขาวสะอาด น่ารับประทานเพิ่มขึ้นอีกด้วย
————————————————–
เรียบเรียงและจัดทำโดย ThaiJobsGov.com
[ads=center]
