หลายๆคนอาจจะไม่ชอบรสชาตของเปลือกแอปเปิ้ล ถึงกับต้องปลอกเปลือกก่อนกินทุกครั้งไป ลองอ่านข้อมูลต่อไปนี้ก่อนกินครั้งต่อไปนะครับ แล้วคุณจะเสียดาย!
จากการศึกษาพบว่า ในเปลือกแอปเปิ้ลนั้นมีสาร "ฟลาโวนอยด์" ที่ส่วนใหญ่อยู่ในเปลือกของแอปเปิ้ล สารดังกล่าวทำหน้าที่ล้างพิษในร่างกาย ต้านอนุมูลอิสระ และป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่
ซึ่งนักวิทย์ฯจากโปแลนด์เผยผลวิจัยว่า หากกินได้วันละลูก จะช่วยป้องกันไม่ให้เป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่และไส้ตรงได้ โดยทำการทดลองด้วยวิธีการให้คนไข้ที่เป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่กินแอปเปิ้ลสัปดาห์ละ 9.5 ครั้ง ใช้เวลาซักพักหนึ่ง ปรากฎว่าอาการของโรคดีขึ้น โดยคนไข้ที่กินวันละ 1 ลูก โรคจะทุเลาลงในอัตรา 0.65 ส่วนคนที่กินมากกว่านั้น โรคก็จะทุเลาได้ครึ่งหนึ่ง
ก่อนจะกินครั้งต่อไป ล้างน้ำให้สะอาดก่อนกิน แค่นี้ก็ช่วยให้คุณห่างไกลจากมะเร็งไปได้พอสมควร
ThaiJobsGov
[ads=center]
