เชื่อว่าเค้กคงเป็นของหวานที่ชื่นชอบของหลายๆคน โดยเฉพาะสาวๆ เพราะไม่ว่าจะเทศกาลไหนๆก็จะต้องมีเค้กมาเป็นส่วนประกอบอยู่เสมอ
วันนี้เรามาดูวิธีการตัดเค้กที่ถูกต้อง(ที่เขาเผยแพร่มาเป็นสิบๆปีแล้ว!!!)นั้นทำยังไง
ที่แน่ๆไม่ใช่อย่างที่เราตัดกันทุกวันนี้ชัวร์!
1 อย่าตัดเค้กเป็นสามเหลี่ยม!
เพราะการตัดแบบนี้จะเป็นการเปิดเนื้อในของแป้งเค้ก ทำให้อากาศเข้าไปได้ตลอดเวลา นั่นคือที่มาของรสชาตที่เปลี่ยนไป
สังเกตร้านเค้ก เขาจะแบ่งเค้กเป็นชิ้นสามเหลี่ยมแล้วเอาพลาสติกหรือฟรอยห่อ เพื่อไม่ให้เค้กเสียรสชาต
2 ตัดเป็นเส้นขนาดเข้าตรงกลาง
ตัดเส้นก็ยกเค้กที่เหลือเข้าประกบกัน เพื่อไม่ให้อากาศเข้าไปสัมผัสกับเค้กด้านในนานๆ
แต่ถ้าใครยังงงๆว่ามันจะต้องตัดยังไงว๊าา?? งั้นมาดูคลิปนี้กัน
การตัดเค้กมันคือเรื่องของวิทยาศาสตร์!!!!!!!!!
เห็นแล้วก็อยากจะออกไปซื้อเค้กกินกันเลยทีเดียว!
[ads=center]
ThaiJobsGov เรียบเรียง
