ขอขอบคุณ รูปภาพจากอินเตอร์เน๊ต
ใครๆ ก็อยากมีผมสวย เงางามสุขภาพดีด้วยกันทั้งนั้น คุณรู้หรือไม่ว่า ผมคนเรานั้นต้องการสารอาหาร นอกจากการบำรุงดูแล การทำความสะอาดด้วยแชมพูและครีมนวด อาหารยังเป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญที่เราต้องเลือกทานเพื่อผมของเรา
สุดยอดสารอาหารบำรุงเส้นผม
ขอขอบคุณ รูปภาพจากอินเตอร์เน็ต
1.โอเมก้า 3 ได้แก่ ไข่ ดอกกะหล่ำ ปลาแซลมอน ปลาทู น้ำมันตับปลา ถั่ววอลนัท ถั่วเหลือง น้ำมันคาโนลา ผักโขม เป็นต้น ซึ่งโอเมก้า 3 จะช่วยบำรุงหนังศีรษะ ทำให้หนังศีรษะไม่แห้ง เส้นผมมีชีวิตชีวา
ขอขอบคุณ รูปภาพจากอินเตอร์เน็ต
2.ธาตุเหล็ก ได้แก่ เนื้อสัตว์ ตับ ไข่ ถั่ว พริกหวาน ผักใบเขียวเข้ม เป็นต้น ซึ่งธาตุเหล็กมีส่วนช่วยสร้างไขมัน เพื่อทำหน้าที่สร้างความชุ่มชื้นปกป้องผิว และผม เสมือนเป็นคอนดิชันเนอร์จากธรรมชาติ และป้องกันไม่ให้เส้นผมเปราะบาง
ขอขอบคุณ รูปภาพจากอินเตอร์เน็ต
3.สังกะสี ได้แก่ หอยนางรม จมูกข้าว งา เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน ถั่วลิสง ซึ่งสังกะสี ช่วยให้เส้นผมไม่เปราะหักง่าย ป้องกันการหลุดร่วงของเส้นผม
4.วิตามินบี 12 ได้แก่ ตับ เนื้อหมู ปลาเค็ม น้ำปลา ไข่ นม เนย โยเกิร์ต ถั่ว ผักใบเขียวเข้ม ถั่วหมัก เป็นต้น ซึ่งวิตามินบี 12 ช่วยขับน้ำมันธรรมชาติหล่อเลี้ยง ทำให้เส้นผมมีความชุ่มชื้น ไม่แห้งกรอบ
5.โปรตีน อาหารประเภทโปรตีนทั้งจากพืช และสัตว์ โดยเฉพาะโปรตีนที่มีคุณภาพสูงจากไข่ ปลาเนื้อสัตว์อื่นๆ ผลิตภัณฑ์จากนมไขมันต่ำ เป็นต้น ซึ่งการรับประทานโปรตีนที่มีคุณภาพสูง ในปริมาณที่พอเหมาะนั้น จะช่วยให้เส้นผมแข็งแรง ลดการเปราะบาง และจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของเส้นผม
ขอขอบคุณ รูปภาพจากอินเตอร์เน็ต
6.วิตามินเอ ได้แก่ ใบยอ ใบชะพลู ตำลึง ผักกูด ผักบุ้ง ใบบัวบก ชะอม ส้ม มะเขือเทศ แครอท ผักโขม บร็อคโคลี่ มันฝรั่ง มะละกอ แคนตาลูป และผักผลไม้สีเหลืองแดงทั้งหลาย เป็นต้น วิตามินเอช่วยบำรุงหนังศีรษะให้มีสุขภาพดี ช่วยให้ผมเป็นประกายเงางาม บำรุงรากผมให้แข็งแรง
ขอขอบคุณ รูปภาพจากอินเตอร์เน็ต
7.แคลเซียม ได้แก่ นม หรือผลิตภัณฑ์จากนม เช่น เนยแข็ง โยเกิร์ตนมถั่วเหลืองปลาเล็กปลาน้อย ปลาไส้ตัน กุ้งฝอยกะปิกุ้งแห้งเต้าหู้ถั่วเหลืองงาดำผักคะน้ามะเขือพวงใบยอ เป็นต้นแคลเซียมช่วยบำรุงเส้นผมให้มีสุขภาพดี และมีชีวิตชีวา
ขอขอบคุณ รูปภาพจากอินเตอร์เน็ต
8.ไบโอติน เรียกอีกอย่างว่า วิตามินบี 7 พบในไข่แดงสุก จมูกข้าวสาลี ถั่วลิสง ดอกกะหล่ำ ข้าวโพด เนื้อไก่ เป็นต้น ไบโอตินช่วยลดอาการผมขาดร่วง ช่วยในกระบวนการการสร้างเซลล์ใหม่ของเส้นผม
ขอขอบคุณ รูปภาพจากอินเตอร์เน็ต
9.ซีลีเนียม ได้แก่ บริวเวอร์ยีสต์ เครื่องในสัตว์ ปลา หอย ข้าวที่ยังไม่ขัดสี ซีเรียล และผลิตภัณฑ์นม นอกจากนี้ได้จากกระเทียม เห็ด บร็อคโคลี่ หัวหอม มะเขือเทศ สัตว์ปีก ไข่ และอาหารทะเลต่างๆ เป็นต้น ซีลีเนียม ถือเป็นอาหารผมที่สำคัญอีกตัว ที่ช่วยเสริมสร้างเส้นผมให้แข็งแรง มีสุขภาพดี นอกจากนี้ ยังพบว่า ในเห็ด มีสารอาหารอื่นที่สำคัญต่อเส้นผม นั่นก็คือ แพนโทเธนิค (Pantothenic) ที่ช่วยรักษาเม็ดสีภายในเส้นผม ป้องกันผมหงอกได้เป็นอย่างดี
ขอขอบคุณ รูปภาพจากอินเตอร์เน็ต
10.น้ำ เส้นผมของเราขาดน้ำไม่ได้เป็นอันขาด เพราะเส้นผม มีน้ำเป็นองค์ประกอบอยู่ถึง 1 ใน 4 ของน้ำหนักเส้นผม ดังนั้น จึงควรดื่มน้ำประมาณ 8 – 10 แก้วต่อวัน เพื่อให้เส้นผมมีความชุ่มชื้นในระดับที่พอเหมาะ และป้องกันไม่ให้ผมแห้ง
ขอขอบคุณข้อมูลจาก
• Hilary Parker, Louise Chang, MD. “Top 10 Foods for Healthy Hair”. [ออนไลน์].
• มลฤดี ประสิทธิ์ โรงพยาบาลศรีนครินทร์
• นพ.กฤษดา ศิรามพุช
• ผศ.ดร.พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์ และ ศ.ดร.นิธิยา รัตนาปนนท์
• นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ โรงพยาบาลห้างฉัตร จังหวัดลำปาง
• สาขาวิชาเทคโนโลยีการผลิต และพัฒนาเภสัชภัณฑ์ คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ. 2545.
• สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ
• สำนักบริการวิชาการ มหาวิทยาลัยบูรพา
• ตารางแสดงคุณค่าทางโภชนาการของอาหารไทย กองโภชนาการ กระทรวงสาธารณสุข
