พออากาศร้อนๆเราก็ต้องหาน้ำแข็งมาใส่เครื่องดื่ม เวลาดื่มอะไรเย็นมันทำให้รู้สึกสดชื่น แต่บางทีน้ำแข็งก็ละลายอย่างรวดเร็ว ทำให้เครื่องดื่มนั้นจืดหรือไม่มีรสชาติ หรือเวลาปาร์ตี้กับเพื่อนๆที่บ้าน พอน้ำแข็งละลายจนหมดก็ต้องเสียเวลาไปหาซื้อมาใหม่
[ads]
รายการ Did You Know? ได้ทำการทดลองให้ดูว่า น้ำแข็งละลายช้าที่สุด ในภาชนะที่ทำมาจากอะไร? เเละภาชนะอะไรที่จะทำอุณหภูมิของน้ำดื่มนั้นคงเย็นอยู่ได้นาน โดยการทดลองนำเอาภาชนะทั้ง 3 อย่างมาทดสอบ ซึ่งจะมีภาชนะที่ทำจากโลหะ ภาชนะที่ทำจากพลาสติก และภาชนะที่ทำจากไม้ โดยนำภาชนะทั้งสามอย่างมาวางบนเขียงไม้ แล้วนำเอาน้ำแข็งก้อนมาวางทิ้งไว้บนภาชนะทั้ง 3 โดยวางไว้ในที่ๆมีอุณหภูมิปกติ
ภาพ:www.pregnancyandbaby.com
เมื่อผ่านไปซักระยะหนึ่งก็พบว่า น้ำแข็งที่วางบนภาชนะที่ทำมาจากโลหะ ละลายได้เร็วที่สุด ที่โลหะทำให้น้ำแข็งละลายอย่างรวดเร็วก็เป็นเพราะว่าภาชนะที่ทำมาจากโลหะเป็นวัสดุที่นำความร้อนได้ดีที่สุดในบรรดาภาชนะทั้ง 3 และนั่นจึงทำให้ความร้อนจากภายนอกนั้นถูกถ่ายเทไปยังก้อนน้ำแข็งทั้งหมดได้อย่างรวดเร็ว ต่างจากภาชนะที่ทำมาจากพลาสติกซึ่งไม่อมความร้อนจึงทำให้เมื่อใส่น้ำแข็งในภาชนะที่ทำมาจากพลาสติกแล้วละก็จะทำให้น้ำแข็งนั้นละลายช้ากว่า สรุปได้ว่า พลาสติกนั้นอมความร้อนน้อยทำให้น้ำแข็งละลายช้า ส่วนโลหะนั้นอมความร้อนมากทำให้น้ำแข็งนั้นละลายเร็ว ดังนั้นหากต้องการให้น้ำแข็งละลายช้าก็ควรหาภาชนะที่ทำมาจากพลาสติกแต่ถ้าอยากให้น้ำแข็งละลายเร็วก็ใช้ภาชนะที่ทำมาจากโลหะได้เลย
[ads]
