พอเริ่มย่างเข้าวัย 30 ปี ก็ดูเหมือนพลังงานเริ่มถดถอยลงไป อาจจะเพราะภาระหน้าที่รัดตัวจนขาดการออกกำลังกาย หรือเป็นเพราะชีวิตเร่งรีบจนละเลยอาหารการกิน ดังนั้นจึงต้องหันมาดูแลรักษาสุขภาพ โดยอาจเริ่มจากการรับประทานอาหาร 5 อย่างนี้ให้มากขึ้น
[ads]
1. กรีกโยเกิร์ต
มีส่วนผสม 2 อย่าง คือ milk และ bacterial cultures ซึ่งจริงๆ แล้วก็คือ plain yogurt ชนิดหนึ่งที่ถูกดูดน้ำและเวย์(ของเหลวที่ประกอบไปด้วยโปรตีนและแล็กโทส) ออก จึงเป็นโยเกิร์ตที่เข้มข้นกว่าเดิม จึงมีสารอาหารและโปรไบโอติกส์มากขึ้นด้วย เช่น กรีกโยเกิร์ตหนึ่งถ้วยจะมีโปรตีนมากกว่าแบบธรรมดาถึงเท่าตัว
ภาพ:www.eatthis.com
2. ถั่ว
ถั่วมีไฟเบอร์สูง รวมถึงเป็นแหล่งของโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ อีกมากมาย แถมยังปราศจากคลอเรสเตอรอล ที่สำคัญ นักวิจัยจากเมลเบิร์นยังค้นพบว่า การทานสลัดใส่ถั่วคู่กับน้ำสลัดมันมะกอกยังช่วยลดริ้วรอยได้
3. ผักใบเขียว
ผักใบเขียวเกือบทั้งหมด เช่น ผักกาดหอม ผักกาดแก้ว วอเตอร์เครส ปวยเล้ง ผักคอส ร็อกเกต เป็นแหล่งของเบต้าแคโรทีนอย่างดี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นสาเหตุของมะเร็ง และป้องกันภาวะหลอดเลือดแข็ง นอกจากนี้ ยังมีวิตามินซี ป้องกันผิวหนังแก่ก่อนวัย และกากใยที่ช่วยระบบขับถ่ายได้ดี
4. ปลา
ปลาจัดเป็นอาหารที่ทานได้ทุกวัย พราะมีไขมันต่ำ โปรตีนสูง ซึ่งช่วยต่อสู้กับโรคต่างๆ ได้มากมาย อาทิ โรคเบาหวาน โรคอ้วน และโรคเกี่ยวกับระบบไหลเวียนโลหิต นอกจากนี้ยังทำอาหารได้หลากหลายเมนู
5. ไข่
มีผลวิจัยมากมายที่พิสูจน์ว่าไข่ดีต่อสุขภาพมาก นอกจากเป็นแหล่งของโปรตีนแล้ว ยังมีพลังงาน 70 แคลอรี่ จึงเหมาะกับคนที่ต้องการคุมอาหารแต่ก็อยากอิ่มท้องไปพร้อมกันค่ะ
[ads=center]
