แม่ค้าสาวที่สุโขทัย ยึดหลัก เศรษฐกิจพอเพียงเลี้ยงไก่ไว้กินไข่ เปิดร้านอาหารตรงข้าม ร.ร. ขายข้าวกะเพราไข่ดาวจานละ 9 บาท จนเป็นขวัญใจนักเรียนแห่กินแน่นทุกเช้า บอกพ่อเป็นภารโรงสั่งไว้ว่า "ให้เด็กกินให้อิ่ม ถึงได้กำไรน้อย แต่ก็ได้บุญ"
[ads]
แม่ค้าสาววัย 33 ปี เผยว่าที่ขายราคาไม่แพงแก่นักเรียนเพราะ พ่อสอนว่า…
"พ่อสอนว่า ขายข้าวให้เด็กก็อย่าไปขายแพงนัก เพราะเด็กๆ ไม่ค่อยมีเงินซื้อกิน แม้จะได้กำไรน้อย แต่ก็ได้บุญ ให้เด็กนักเรียนได้กินอิ่ม เพื่อเติบโตเป็นอนาคตที่ดีของประเทศชาติ ประกอบกับที่บ้านยึดแนวพระราชดำริเศรษฐกิจพอเพียง เลี้ยงไก่ เลี้ยงเป็ด ไว้กินไข่ด้วย จึงนำไข่เหล่านี้มาทำเป็นไข่เจียว ไข่ดาวขายเด็กๆ ไม่ต้องซื้อ ถือเป็นการลดต้นทุนได้อีกทางหนึ่ง" น.ส.อุมาพร แม่ค้าขวัญใจนักเรียนตัวจริงกล่าว
ภาพจาก:http://www.thairath.co.th
[ads=center]
