ไอเดียเเจ่ม!!ซอสมะเขือเทศแบบแผ่น..

   Ernesto Uchimura จากร้านอาหารใน LA ประเทศสหรัฐอเมริกา ได้คิดค้นซอสมะเขือเทศแบบใหม่ซึ่งมีลักษณะเป็น แผ่น โดยเจ้าซอสมะเขือเทศนี้จะมีลักษณะเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมแบบกระด้าง ซึ่งมันจะละลายก็ต่อเมื่อนำมันไปวางกับเนื้อเบอร์เกอร์ร้อนๆ เพราะเขาไม่ชอบซอสมะเขือเทศเยิ้มๆ ที่ทำให้แป้งเบอร์เกอร์นั้นแฉะไม่อร่อยทั้งนี้เชฟ Uchimura ได้เปิดเผยถึงวิธีการทำว่าได้ ผสมซอสมะเขือเทศเข้ากับซอสถั่วเหลือง กระเทียม และพริกอีกหลายชนิด จากนั้นเขาก็เทมันลงไปบางๆ บนถาด จากนั้นก็นำไปอบให้แห้ง 

[ads=center]