เรื่องแปลกทำเอาฉงนมาอีกแล้ว เพราะ สำนักข่าวต่างประเทศ อ้างอิงจากเว็บไซต์ “มิเรอร์” รายงานเรื่องราวประหลาดของหนุ่มอังกฤษวัย 34 ปี ที่ไม่สามารถหาคำตอบให้กับอาการเหมือนคนแฮงก์เหล้า ตื่นมาอาเจียนแทบทุกเช้า ทั้งๆ ที่ช่วงเย็นก็กินเพียงขนมขบเคี้ยว จำพวกแป้งหรือเฟรนช์ฟรายด์ และไม่ได้ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แม้แต่น้อย แล้วมันเกิดจากอะไร ????
[ads]
จากการวินิจฉัยของแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านการติดเชื้อ พบว่า เขามีอาการ “ออโต้-บริเวอรี่ ซินโดรม” (Auto-Brewery Syndrome) อันเป็นความผิดปกติที่ร่างกาย เปลี่ยนแป้งหรือคาร์โบไฮเดรต…ให้เป็นแอลกอฮอล์โดยอัตโนมัติ
แต่อย่าเพิ่งตกใจไป…เนื่องจากว่า คนที่จะเป็นโรคนี้ “มีน้อยมาก” ร่างกายคนปกติมีกลไกป้องกันเชื้อราไม่ให้เจริญขึ้น ดังนั้นกลุ่มเสี่ยงที่จะเป็นก็คือ “ผู้ที่มีลำไส้สั้น” ซึ่งมีการดูดซึมไม่ดี (Short bowel syndrome) หรือคนที่นอนโรงพยาบาลและได้ยาฆ่าเชื้อแบคทีเรียนานๆ หรือคนที่ภูมิคุ้มกันต่ำ
ข้อสังเกตง่ายๆ หากมั่นใจแล้วว่า พบแอลกอฮอล์ในกระแสเลือด ทั้งที่ไม่ได้กินเหล้า กินอาหารที่มีแป้งและคาร์โบไฮเดรต เช่น เฟรนช์ฟรายด์ ขนมคบเคี้ยว หลังจากนั้น…ไปเจาะเลือดแล้วมีปริมาณแอลกอฮอล์ในเลือด หรือตรวจอุจจาระ 
นำน้ำในลำไส้มาตรวจแล้วเจอเชื้อ วิธีการรักษาในทางการแพทย์คือ ให้ยาฆ่าเชื้อราชนิดกิน และยากำกัดคาร์โบไอเดรต
[ads=center]
