การรักษาสุขภาพและน้ำหนักที่สมส่วนต้องทำตลอดชีวิต ถ้าทำครั้งเดียวแล้วหยุด ไม่นานก็จะกลับมาอ้วนอีกแน่นอน จะอ้วนหรือผอมก็ต้องรักษาสุขภาพนะตัวเอง
ไปอ่านบทความเจ๋งๆ เรื่อง "วิธีรักษาน้ำหนักให้คงที่ เพื่อความผอมเพรียวไปนานๆ" กันเลยดีกว่า!
1. ใส่ใจปริมาณ "ไขมัน" ในอาหารทุกชนิดที่กิน!
เธออาจสงสัยว่าทำไมต้องสนใจแต่ "ไขมัน" ก็แน่ล่ะ สารอาหารชนิดนี้มีแคลอรี่สูงสุดในอาหาร 5 หมู่เลยนะ! อยากเป็นสาวผอมไปนานๆ ต้องกินไขมันให้น้อยลง (ลดนะไม่ใช่อด) โดยเฉพาะไขมันไม่อิ่มตัวนี่แหละต้องระวัง เช่น ผลิตภัณฑ์ประเภทนม เนย ซาวครีม ครีมชีสทุกชนิด เพราะไขมันชนิดนี้จะเพิ่มไขมันชนิดเลว (LDL) ให้สูงขึ้น กินเพลินอ้วนไม่รู้ตัวแน่นอน
2. วางแผนตารางอาหาร แล้วบันทึกทุกอย่างที่กินลงสมุด!
สละเวลาอันมีค่าสักสองสามชั่วโมงในทุกวันหยุดสุดสัปดาห์ วางแผนว่าอาทิตย์หน้าจะกินอะไรบ้าง เขียนเป็นข้อเรียงลงมาแล้วทำช่องไว้ด้านหน้าเป็น Checklist เพื่อจะทำตามแผนที่วางไว้ได้ง่าย กินอะไรไปแล้วก็ติ๊กถูกซะ! ถ้าคิดจะคุมน้ำหนักต้องคอยดูแคลอรี่ที่กินตลอดเวลา ถ้าหลุดแล้วมักหลุดยาว!
การเขียนบันทึกอาหารทุกอย่างลงสมุด ทำให้มีหลักฐานที่เถียงไม่ออก
3. กินอาหารเช้าที่มีประโยชน์มากขึ้น!
ข้อนี้คนรักสุขภาพมือเก๋าเตือนกันทุกวัน แต่สาวๆก็ทำเมินทุกที พอตื่นสายก็ไม่ยอมกินมื้อเช้าเสียอย่างนั้น อาหารเช้าสำคัญมากนะ! การอดมื้อใดมื้อหนึ่ง (โดยเฉพาะมื้อเช้า) ทำให้ร่างกายของเธออ่อนเพลีย ไม่มีแรง สมองเบลอ ประสิทธิภาพในการเรียน/ทำงานลดลงฮวบๆ กลับกัน ถ้ากินมื้อเช้าจะช่วยจุดเตาเผาผลาญในร่างกายให้ลุกโชนไปทั้งวันเลยนะ!
4. เล่นเวทเพิ่มกล้ามเนื้อบ้าง อย่าคาร์ดิโอเบิร์นไขมันอย่างเดียว!
สาวบางคนอาจเรียนรู้การลดความอ้วนแบบผิดๆ นั่นคือคาร์ดิโอให้มากที่สุด ไม่เล่นเวทหรอก เดี๋ยวบึกเป็นนักกล้ามกันพอดี! เป็นไปไม่ได้หรอกค่ะ ผู้หญิงกล้ามขึ้นยากกว่าผู้ชายหลายร้อยเท่า ถ้ากินไม่ถึง ออกกำลังไม่ถึง อย่างมากก็ได้แค่หุ่นกระชับ ยิ่งมีกล้ามเนื้อเยอะ ระบบเผาผลาญของเธอจะยิ่งทำงานมากขึ้นอีกด้วย
ใช้เครื่องยกน้ำหนัก (Resistance Machines) หรือยางยืดรัดขา (Therabands) ก็ไม่เลว
5. หยุดเครียดแล้วสวาปามทุกอย่างที่ขวางหน้า!
สาวบางคน (หรือหลายคน) เวลาเครียดมักสติขาด หลุดลอยไปกับสายลม ไดเอทอะไรไม่สนแล้ว ขอสวาปามทุกอย่างที่ขวางหน้าก่อนแล้วกัน! เพราะอย่างนี้ไง ถึงอ้วนไม่หยุด ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมใหม่ด่วน หากิจกรรมอื่นๆ ที่ไม่เกี่ยวกับการกินทำให้เป็นนิสัย เช่น ถักนิตติ้ง เล่นเปียโน ปักผ้า วาดรูประบายสี ตกปลา ถ้าเธอรู้สึกโหยระหว่างมื้อก็ทำกิจกรรมนี้แทน
อ้อ อีกอย่างนะ จำไว้ว่าการกินที่ดีคือ “เคี้ยวช้าๆ ละเลียดและลิ้มรสอาหารในทุกคำ” เท่านั้น!
6. กินในปริมาณที่เหมาะสม!
หลายครั้งที่ “ปริมาณอาหาร” ทำให้แผนไดเอทพัง! ถึงเป็นอาหารที่มีประโยชน์ ถ้ากินมากไปก็อ้วนได้เหมือนกัน ขนาดหน่วยบริโภคที่เหมาะสมไม่ควรมีแป้งเยอะเกินไป เช่น ถ้ากินพาสต้าหรือข้าว ก็ควรกินแค่ 1/3 ถ้วยต่อมื้อ ถ้ากินทั้งถ้วยก็จะกินแป้งส่วนเกินไปถึงสองมื้อเลยทีเดียว! ยิ่งเป็นอาหารประเภทไขมัน ยิ่งต้องจำกัดจำนวนอย่างเคร่งครัด เช่น อาหารจำพวกถั่ว ปริมาณอัลมอนด์ที่เหมาะสมต่อมื้อคือ 6-10 เมล็ดเท่านั้น ถ้ากินทั้งถ้วยก็รับไป 1000 แคลอรี่เน้นๆ อ้วนแทบลืมหายใจเลย
ควรกินอาหารให้ครบห้าหมู่ แต่อยู่ในสัดส่วนที่เหมาะสมดังนี้ ผัก 50% โปรตีน 25% และแป้งอีก 25% อย่าลืมผลไม้ (ที่ไม่มีน้ำตาลเยอะอย่างองุ่นหรือทุเรียน) เป็นของหวานปิดท้ายมื้อด้วยนะ
7. ให้อาหารร่างกายไม่พอ ต้องให้อาหารใจด้วย!
สาวๆหลายคนกินเยอะจนกลายเป็นบอลลูนเดินได้เพียงเพราะเบื่อ และซึมเศร้าที่ต้องคอยไดเอทอยู่ตลอดเวลา! หยุดเปิดเว็บหาจำนวนแคลอรี่ในอาหารรัวๆได้แล้ว เดี๋ยวก็ประสาทหลอนกันพอดี! ไปทำกิจกรรมอื่นที่สนุกสนาน ไปวิ่งเล่น ยืดเส้นยืดสาย ได้เคลื่อนไหวร่างกายบ้างเพื่อสุขภาพที่ดี เช่น เล่นโยคะ พิลาทีส และการนั่งทำสมาธิสงบจิตใจ
ไม่ว่าจะเป็นนักธุรกิจยุ่งวุ่นวายตลอด 24 ชั่วโมงสักแค่ไหน ก็ควรเจียดเวลาอย่างน้อย 30 นาทีไปเดินเล่นเสียบ้าง หลีกหนีความเครียดในชีวิตประจำวัน แล้วปล่อยใจให้สบายกันเถอะ
8. กินผักและผลไม้ให้มาก!
ผักและผลไม้มีสารเคมีที่เป็นประโยชน์มากมาย เช่น สารพฤกษเคมี (Phytochemicals) และสารต้านอนุมูลอิสระที่ทำให้สุขภาพดี อ่อนเยาว์ และหลีกเลี่ยงภัยร้ายจากโรคมะเร็ง แต่ก็ควรจำกัดปริมาณให้เหมาะสม เพราะผลไม้หลายชนิดมีพลังงานต่อมื้อเกินจำเป็น เช่น แอปเปิ้ลผลใหญ่ หรือกล้วยใบเล็กหนึ่งใบ ถ้าอยากหาอะไรกินเล่นระหว่างมื้อ กินถั่วหรือแครอทยังดีเสียกว่า!
อย่าคิดว่ากินสลัดแล้วจะรอดพ้นความอ้วนไปได้! ถ้ามีผักสดเต็มชามแต่ราดมายองเนสซะท่วมก็จบกัน หยุดระดมใส่ชีส แฮม เบคอนลงไปรัวๆได้แล้ว นอกจากไม่ผอมแล้วยังเพิ่มความอ้วนเข้าไปอีก! ถ้าทนกลิ่นผักไม่ไหวก็ใส่น้ำสลัดไขมันต่ำ เช่น น้ำสลัดงาญี่ปุ่นแทน
9. นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ!
สาวๆหลายคนเป็นเพื่อนซี้กับนกฮูก ดึกดื่นเที่ยงคืน ตีหนึ่งแล้วก็ไม่ยอมนอนสักที มัวแต่แชทกับเพื่อน ดูคลิปนั้นคลิปนี้เพลิน มองนาฬิกาอีกทีก็เกือบเช้าแล้ว! รู้ไหมว่ากำลังทำลายสุขภาพของตัวเองอยู่ เราทุกคนควรนอนหลับพักผ่อน 8 ชั่วโมง/วันนะ คนที่นอนไม่พอจะหิวมากกว่าคนที่นอนหลับเต็มอิ่ม หลายคนที่เมื่อตกบ่ายจะเริ่มหิว ทำให้เข้าใจผิดว่าร่างกายขาดพลังงาน ต้องกินเสียให้หนำใจ แต่บางที เธออาจแค่กระหายน้ำเท่านั้นเอง!
ถ้าซดชา กาแฟ หรือเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนระหว่างวันมากเกินไป ประสาทจะตื่นตัวและทำให้นอนไม่หลับตอนกลางคืนได้ ยิ่งรับคาเฟอีนเยอะเท่าไหร่ ยิ่งกระหายน้ำมากขึ้นเท่านั้น! น้ำเปล่านี่แหละสำคัญที่สุด ดื่มน้ำเปล่าเลยถ้าอยากผอม!
การลดน้ำหนักว่ายากแล้ว จะรักษาน้ำหนักนั้นให้คงที่ตลอดไปยิ่งยากกว่า! เพราะต้องปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการใช้ชีวิตอย่างถาวร จากที่สั่งพิซซ่ามากินตอนสี่ทุ่ม ดื่มกาแฟปั่นใส่วิปครีมพูนๆ ก็ต้องลาขาด หันมากินผักผลไม้และดื่มน้ำเปล่าเยอะๆ แทน หลายคนอาจตั้งคำถามว่า "ทำไมชีวิตคนผอมมันยากขนาดนี้นะ" แต่อาจลืมคิดไปว่า วิถีชีวิตที่ทำช่วงอ้วนนั่นแหละ เป็นพฤติกรรมที่ผิดปกติ!
คำแนะนำในบทความนี้เป็นแค่สิ่งที่ "คนสุขภาพดี" ควรทำเท่านั้นเอง ไม่ทรมาน ไม่โหย แค่ปรับตัวเองให้รักสุขภาพมากขึ้น น้ำหนักที่สวยงามก็ไม่หนีไปไหนแล้ว ดังนั้น วางขนมในมือแล้วไปฟิตเนสกันเถอะ เราจะต้องผอมเพรียวตลอดไป เฮ้!
[ads=center]
ข้อมูลจาก Sistacafe
เรียบเรียง ThaiJobsGov
