สำหรับคนไหนที่ชอบทานบราวนี่ แต่ไม่มีเตาอบไฟฟ้า มองไปรอบห้องก็มีแต่ “เตาไมโครเวฟ” คู่ใจ วันนี้เราจะมาบอกเล่าสูตรการทำขนมบราวนี่ง่ายๆจากไมโครเวฟกัน รับรองว่าสะดวก รวดเร็ว และถูกใจทุกคนแน่ๆ แต่ต้องทำอย่างไรบ้างนั้น รีบตามมาดูเลย
อุปกรณ์
1.มีด
2. ชามผสม
3. พิมพ์ที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้
4.กระดาษไข
5. ช้อน
6. ไมโครเวฟ
ส่วนผสมบราวนี่สูตรไมโครเวฟ Brownie Microwave Style สำหรับบราวนี่ 9 ชิ้น
1. ช็อกโกแลต 200 กรัม
2. เนยเค็มละลายแล้ว 150 กรัม
3. น้ำตาลทราย 180 กรัม
4. ไข่ไก่ 4 ฟอง
5. ผงโกโก้ 15 กรัม
6. แป้งเค้ก 150 กรัม
7. ช็อกโกแลตชิป 250 กรัม
8. ไวท์ช็อกโกแลตชิป 250 กรัม
[ads]
วิธีทำ
1. กรุกระดาษไขลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ พร้อมกับทาเนยข้างในให้ทั่ว
2. นำช็อกโกแลตเข้าไปละลายในไมโครเวฟด้วยไฟอ่อนๆ
3. เติมเนยและน้ำตาลลงในช็อกโกแลต ผสมจนเข้ากันดี
4. ใส่ไข่ลงไป คนผสมจนเข้ากัน
5. ใส่แป้งเค้กและผงโกโก้ลงไป คนให้เข้ากัน
6. เทส่วนผสมทั้งหมดลงในพิมพ์
7. นำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟแรง 4 นาที
8. เมื่อครบ 4 นาที ให้นำออกมาใส่ช็อกโกแลตชิปทั้ง 2 ชนิด ลงไปอย่างละครึ่ง
9. นำเข้าไมโครเวฟต่ออีก 3 นาที
10. เมื่อครบเวลา นำบราวนี่ที่ได้ออกมาจากไมโครเวฟ พักไว้ให้เย็นลงประมาณ 5-10 นาที
11. ตัดเป็นชิ้น แต่งหน้าด้วยช็อกโกแลตชิปที่เหลือ และแต่งผลไม้โป๊ะหน้าตามใจชอบ สุดท้าย อย่าลืมตกแต่งจานด้วยซอสช็อกโกแลตตามใจชอบ.
…ถึงเวลาฟินกับบราวนี่แฮนด์เมดแสนอร่อยแล้วสินะ
ขอบคุณข้อมูลจาก foodtravel.tv
เรียบเรียงข้อมูลโดย ThaiJobsGov.com
[ads=center]
