ตัวช่วยเรื่องการลดหุ่นมีอยู่หลากหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นอาหารที่ไขมันต่ำหรือใยอาหารสูงแล้ว กลิ่นของอาหารบางชนิดก็มีผลต่อการลดน้ำหนักได้เช่นกัน อย่างเช่นวันนี้ที่เราอยากจะแนะนำให้คุณรู้จัก ก็คือ “กลิ่นอาหาร 5 ชนิด” ที่สามารถช่วยลดความอยากอาหาร และทำให้น้ำหนักลดลงได้ อยากรู้แล้วหรือยังว่าคืออะไร คนอยากผอมต้องลองเลย!!
แม้ว่ากลิ่นหอมๆของอาหารบางชนิดจะชวนให้เราน้ำลายสอ แต่ก็ยังมีกลิ่นอาหารอีก 5 ชนิดที่ผลวิจัยชี้ชัดไว้แล้วว่า สามารถช่วยลด "ความอยาก" อาหารได้ ดังนี้
1. กลิ่นน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
ศูนย์วิจัยเคมีอาหารของเยอรมนีศึกษาว่า การสูดดมกลิ่นน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์สามารถทำให้เรารู้สึกอิ่มขึ้นมาได้ง่าย ๆ โดยพวกเขาได้ทำการทดลองใส่น้ำมันมะกอกสกัดลงในโยเกิร์ต และพบว่าคนที่รับประทานโยเกิร์ตที่ว่านี้จะมีอัตราการบริโภคอาหารที่น้อยลง และรักษาระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้นกว่าคนที่กินโยเกิร์ตธรรมดา นอกจากนี้น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ยังช่วยกระตุ้นสารเซโรโทนิน ซึ่งเป็นสารที่ทำให้รู้สึกอิ่ม แถมอุดมไปด้วย MUFAs หรือไขมันดี ที่ช่วยเผาผลาญไขมันในร่างกายได้อีกด้วย
2. กลิ่นกระเทียม
ว่ากันว่ากลิ่นที่รุนแรงกระเทียม จะทำให้เราทานอาหารได้น้อยลง ดังนั้น หากไม่ต้องการรับประทานในปริมาณที่มากเกินไป กลิ่นกระเทียมก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่จะทำให้คุณลดปริมาณการทานอาหารจานโปรดให้น้อยลงได้ แต่ความสุขในการรับประทานอาหารก็อาจจะลดลงไปด้วย
[ads]
3. กลิ่นแอปเปิลเขียว และกลิ่นกล้วย
สองกลิ่นนี้ได้รับการศึกษาจากองค์กรการบำบัดด้วยกลิ่นและรสชาติ ได้ผลพบว่า คนอ้วนที่ดมกลิ่นแอปเปิลเขียวและกล้วยในเวลาที่กำลังหิวจัด จะมีผลต่อการลดน้ำหนักตัวได้มากขึ้น ทั้งนี้อาจเป็นเพราะกลิ่นหอมในระดับพอดี ๆ ของผลไม้ทั้งสองชนิดนี้ สามารถบังคับให้ร่างกายควบคุมความอยากอาหารได้ดีมากกว่าปกติ และไม่เพียงแค่กลิ่นกล้วยหรือกลิ่นแอปเปิลเขียวเท่านั้น แต่กลิ่นหอมของวานิลลาและกลิ่นเปปเปอร์มินต์ก็สามารถใช้ทดแทนได้ดีเช่นกันค่ะ
4. กลิ่นยี่หร่า
กลิ่นชนิดนี้ชาวอิตาลีนิยมใช้เพื่อล้างปากระหว่างมื้ออาหาร เพื่อป้องกันไม่ให้ทานอาหารมากเกินไป ซึ่งผลที่ว่านี้สอดคล้องกับการศึกษาของสถาบัน West Coast Institute of Aromatherapy ที่บ่งบอกไว้ว่า ยี่หร่ามีสรรพคุณในการยับยั้งความอยากอาหาร และมีผลให้เราทานอาหารได้น้อยลง
5. กลิ่นเกรปฟรุต
เกรปฟรุตหรือผลไม้จำพวกส้ม เป็นผลไม้ที่คนเรามักจะทานเข้าไปเพื่อลดน้ำหนัก เพราะผลไม้เหล่านี้มีไลโคปีน วิตามินซี และไซตรัสสูง และแค่ดมกลิ่นของมัน ก็สามารถช่วยให้น้ำหนักลดลงได้แล้ว โดยผลการวิจัยของมหาวิทยาลัยโอกาซา ประเทศญี่ปุ่น ได้ทำการทดลองเรื่องนี้กับหนู และพบว่าหนูที่ได้กลิ่นน้ำมันเกรปฟรุตในเวลา 15 นาที จะช่วยลดความอยากอาหารและทำให้น้ำหนักตัวลดลงได้ด้วย ทั้งนี้ นักวิจัยให้เหตุผลว่า กลิ่นของผลไม้จำพวกส้มหรือเกรปฟรุตน่าจะมีผลต่อเอนไซม์ในตับของเรา ทำให้เกิดปฏิกิริยาเช่นนี้ขึ้นนั่นเอง
นอกจากจะใช้กลิ่นอาหารทั้ง 5 ชนิดนี้ช่วยในการลดน้ำหนักแล้ว ก็อย่าลืมว่า การจะมีร่างกายผอมแบบแข็งแรงได้นั้นจะต้องหมั่นออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอด้วย เพราะสิ่งนี้จะช่วยเผาผลาญไขมัน และกระชับหุ่นได้ดีขึ้นแบบสุดๆไปเลย
ขอบคุณข้อมูลดีๆจาก bedtaledidea.blogspot.com
[ads=center]
