คนที่รักการทำอาหารอาจจะรู้สึกเบื่อหน่ายเวลาที่ทำอาหารจานโปรดเสร็จแล้ว แต่จะต้องมานั่งเช็ดล้างทำความสะอาดห้องครัวทีหลัง และหากบางครั้งที่ทำความสะอาดได้ไม่หมดจด คราบสกปรกก็จะสะสมและทับถมจนกลายเป็นคราบติดลึกทนนาน และยากที่จะล้างความสกปรกออกได้อย่างหมดจด ปัญหานี้น่าจะทำให้คุณพ่อบ้านแม่บ้านเริ่มเหนื่อยกับการทำอาหารทานเอง และเลือกที่จะไปทานอาหารอื่นนอกบ้านหรือซื้ออาหารแบบสำเร็จรูปมาทานเอง แต่ไม่ต้องกังวลไปค่ะ วันนี้เราจะมาแนะนำวิธีการง่ายๆที่จะทำให้การล้างทำความสะอาดครัวง่ายราวกับต้องมนต์ ต้องทำอย่างไรบ้างนั้น ตามมาหาคำตอบพร้อมกันได้เลยค่ะ
1. ขจัดคราบมันที่ผนังห้องครัว
เป็นธรรมดาที่เวลาทำอาหารแล้วผนังห้องครัวจะเปรอะไปด้วยน้ำมันหรือเศษอาหารที่กระเด็นกระดอนออกมาจากกระทะ ถ้าคุณละเลยที่จะเช็ดทำความสะอาดมันทุกครั้งหลังทำอาหารเสร็จ คราบเหล่านี้ก็จะสะสมเกาะตัวกันแน่นจนกลายเป็นคราบน้ำมันเหนียวๆสีน้ำตาลที่เกาะอยู่ตามผนัง วิธีการขจัดคราบน้ำมันเหล่านี้ทำได้ง่ายๆเพียงแค่ผสมน้ำส้มสายชู น้ำยาทำความสะอาดครัว และน้ำอุ่นเข้าด้วยกัน จากนั้นใช้ฟองน้ำจุ่มลงไปในส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ แล้วนำไปเช็ดในบริเวณที่มีคราบน้ำมัน กรดในน้ำยาที่เราเตรียมบวกกับอุณหภูมิร้อนๆของน้ำอุ่น จะเข้าไปช่วยละลายคราบมันที่ฝังแน่นอยู่ตามผนังให้หลุดออกมาได้อย่างง่ายดาย หลังจากนั้นให้ตามด้วยการราดน้ำสะอาดล้างอีกรอบ เพียงเท่านี้ผนังครัวก็ดูเหมือนใหม่ได้แล้วละค่ะ
2. ขจัดคราบมันที่อุปกรณ์เครื่องใช้ในครัว
นอกจากคราบที่ผนังแล้ว อุปกรณ์เครื่องใช้ในครัวก็เป็นสิ่งของที่เต็มไปด้วยคราบมันๆเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นเตาแก๊สหรือเคาน์เตอร์ในห้องครัว ที่ยิ่งมองก็ยิ่งรู้สึกหงุดหงิด วิธีล้างคราบมันทำได้ไม่ยาก เริ่มต้นด้วยการล้างด้วยน้ำร้อนก่อน 1 รอบ เพราะน้ำร้อนๆจะช่วยขจัดไขมันออกไปได้อย่างง่ายดาย หลังจากนั้นก็ให้ใช้น้ำส้มสายชูมาบีบผสมกับน้ำเปล่าในอัตรา 1 : 2 ส่วน กวนให้เข้ากัน แล้วจึงนำผ้าสะอาดชุบส่วนผสมทั้งสอง บิดให้พอหมาด แล้วนำไปเช็ดบริเวณที่เลอะคราบน้ำมัน น้ำส้มสายชูเจือจางนี้จะขจัดคราบมันได้อย่างทันตาเห็น และไม่หลงเหลือคราบเอาไว้ให้รกสายตาอีกต่อไป ปิดท้ายด้วยการทำความสะอาดด้วยน้ำสะอาดอีกหนึ่งครั้ง เพื่อกำจัดคราบและกลิ่นที่หลงเหลืออยู่ เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย
3. ขจัดคราบมันที่พื้นห้องครัว
เวลาที่เราทำอาหารอย่างสนุกสนาน อาจมีบ้างที่เศษอาหารจะตกหล่นบนพื้น และยิ่งถ้าเราเผลอเหยียบย่ำแบบไม่ได้ตั้งใจ พื้นครัวของเราก็จะยิ่งเลอะเทอะมากไปใหญ่ แต่โดยส่วนใหญ่แล้วพื้นครัวจะไม่ค่อยสกปรกเท่าไรเมื่อเทียบกับผนังหรืออุปกรณ์เครื่องครัวอื่นๆ วิธีการทำความสะอาดพื้นจึงไม่ต่างอะไรกับการทำความสะอาดส่วนผนัง เพียงแค่กวาดพื้นเพื่อกำจัดสิ่งสกปรกรอบแรกเสียก่อน จากนั้นผสมน้ำส้มสายชู น้ำยาทำความสะอาดครัว และน้ำอุ่นเข้าด้วยกัน ใช้ผ้าชุบส่วนผสม บิดพอหมาด แล้วนำไปเช็ดบริเวณที่มีคราบน้ำมัน แค่นี้ก็สะอาดหมดจดแล้ว
[ads]
4. ขจัดคราบมันที่พัดลมดูดควัน
เวลาที่ทำอาหาร หลายๆบ้านก็จำเป็นต้องติดพัดลมดูดอากาศ เพื่อกำจัดกลิ่นควันหรือกลิ่นอาหารขณะที่กำลังประกอบอาหาร และแน่นอนว่าที่พัดลมดูดควันจะต้องมีคราบน้ำมันสะสมอยู่แบบเต็มๆ เพราะควันที่เกิดจากการทำอาหารก็ล้วนแต่ประกอบไปด้วยน้ำมันทั้งนั้น หากเราไม่เคยเลยที่จะทำความสะอาดพัดลมดูดควัน คราบมันก็จะพอกพูนขึ้นเรื่อยๆ แต่ไม่ต้องกังวลเพราะเรามีวิธีแสนง่ายที่จะช่วยขจัดคราบมันได้ในระยะเวลาสั้นๆ เพียงแค่คุณละลายโซดาไฟปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ เข้ากับน้ำสะอาด 1 ลิตร กวนจนละลาย แล้วใช้แปรงจุ่มลงไปในน้ำที่ผสมไว้ จากนั้นนำไปขัดถูกเบาๆที่บริเวณใบพัด ตามด้วยการล้างด้วยน้ำสะอาดอีกหนึ่งครั้ง ปิดท้ายด้วยการใช้ผ้าเช็ดให้แห้ง แค่นี้ก็สะอาดเอี่ยมอ่องแล้วค่ะ
5. ขจัดคราบมันที่ท่อน้ำทิ้ง
แม้ว่าเราจะมองไม่เห็นคราบสกปรกที่อยู่ภายในท่อน้ำ แต่เมื่อความมันสะสมมากขึ้นเรื่อยๆจนถึงจุดๆหนึ่ง ก็ย่อมจะทำให้เกิดปัญหาท่ออุดตันได้ เพราะฉะนั้น เราจึงจำเป็ต้องรู้วิธีการในการทะลวงท่อตันไว้ด้วย วิธีก็ไม่ยากเลย เพียงแค่เทเบกกิ้งโซดาใส่ลงไปในท่อประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ต่อด้วยเทน้ำส้มสายชูตามลงไปอีก 2 ช้อนโต๊ะ ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที แล้วราดน้ำร้อนจัดๆตามลงไป คราบน้ำมันหรือไขมันที่เจอกับส่วนผสมเหล่านี้ก็จะละลายและไม่สามารถเกาะอยู่ตามผนังท่อได้อีกต่อไป แค่นี้ก็หมดปัญหาท่อตันได้ง่ายๆแล้วค่ะ
ลองนำวิธีข้างต้นไปทำตามกันดูนะคะ เพราะห้องครัวที่สะอาดไม่ใช่แค่ทำให้เราสบายตาและอยากจะประกอบอาหรอร่อยๆเพียงเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันสัตว์พาหะ อย่างหนู แมลงสาบ หรือมดที่เข้ามากัดกินข้าวของของเราจนเสียหายได้อีกด้วย
ขอบคุณข้อมูลดีดีจาก infinitydesign.in.th
[ads=center]
