การรับประทานอาหารมีความจำเป็นต่อร่างกาย แต่การเลือกรับประทานอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งซ้ำๆกันเป็นประจำ อาจทำให้ร่างกายได้รับสารพิษสะสมเป็นเวลานานได้ วันนี้มี อาหาร 7 อย่างที่ควรหลีกเลี่ยงและไม่ควรรับประทานมากเกินไป ดังนี้
1.ปาท่องโก๋
กระบวนการทำปาท่องโก๋มีการใช้สารส้มเป็นส่วนประกอบ และอาจมีการปนเปื้อนของสารตะกั่ว ทำให้ไตทำงานหนักในการขับสารพิษออกจากร่างกาย นอกจากนี้ ยังทำให้คอแห้ง และเจ็บคอได้ โดยเฉพาะในคนที่เป็นโรคร้อนในได้ง่าย
2. เนื้อย่าง/เนื้อรมควัน
เนื่องจากในกระบวนการทำให้สุกมักเกิดสารเบนโซไพรีนซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งชนิดหนึ่ง
3. ตับหมู
เนื่องจากมีคอเลสเตอรอลสูง การกินตับหมูบ่อยๆ จึงทำให้เสี่ยงต่อโรคหัวใจ โรคเส้นเลือดสมอง โรคอัมพฤกษ์ อัมพาต และโรคมะเร็งเพิ่มมากขึ้น
4.ไข่เยี่ยวม้า
เพราะมีส่วนประกอบของสารตะกั่ว การทานในปริมาณมากๆและเป็นประจำ สารพิษจากสารตะกั่วจะดูดซึมธาตุแคลเซียมในร่างกายให้ลดน้อยลง เกิดภาวะขาดแคลเซียม ทำให้กระดูกผุได้
[ads]
5. ผักโขมหรือปวยเล้ง
แม้จะเป็นผักที่มีธาตุอาหารสูง แต่ก็มีกรดออกซาเลตอยู่มาก จึงทำให้เกิดการขับสังกะสี และแคลเซียมออกจากร่างกายมากเกินไป
6. ผักดอง
ซึ่งมีเกลือโซเดียมในปริมาณสูง ดังนั้น หากบริโภคบ่อยเกินหรือมากเกินก็จะทำให้หัวใจทำงานหนัก เกิดความดันเลือดโลหิต และเป็นโรคหัวใจได้ง่าย
7. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
มักมีสารกัดบูด และสารปรุงแต่งรสค่อนข้างสูง รวมทั้งมีคุณค่าทางอาหารต่ำ การกินบะหมี่สำเร็จรูปมากเกินไปจึงอาจทำให้เสี่ยงต่อโรคขาดอาหารและการสะสมสารพิษได้
อาหารที่กล่าวมาเป็นอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงไม่ให้ทานบ่อยเกินไปหรืออย่าทานในครั้งละมากๆ ทั้งนี้ร่างกายต้องการรับอาหารอื่นๆให้หลากหลายเเละครบ 5 หมู่ด้วย
[ads=center]
เรียบเรียงข้อมูลโดย ThaiJobsGov.com
Illustration & Reference by:
[online] www.thongkasem.com
[online] www.sanook.com
[online]http:// food.ndtv.com
[online]www.kruaklaibaan.com
