วิธีทำ “ทูน่าผัดพริก” เมนูเผ็ดร้อน สำหรับคนชอบแซ่บ !

วัตถุดิบ
ทูน่า(ในน้ำเกลือ น้ำแร่ น้ำมัน ได้หมด)       1   กระป๋อง
พริกแกงเผ็ด         2    ชต.
น้ำตาลปี๊บ              2    ชต.
ใบมะกรูดหั่นฝอย    4   ใบ
น้ำปลา         นิดหน่อย (ถ้าอ่อนเค็ม)

[ads]
 

วิธีทำ
1. บีบน้ำออกเนื้อทูน่าให้แห้ง ยีด้วยส้อม พักไว้
2. ผัดพริกแกง ใช้ไฟอ่อน ให้หอม ปรุงรสตามชอบ
3. ใส่เนื้อทูน่าลงผัดให้เข้ากัน ถ้าแห้งเติมน้ำมันนิดหน่อย พอได้ที่ โรยใบมะกรูด ปิดไฟ ตักลงจาน

[ads=center]