ดร.มาร์ก มอส ผู้เชี่ยวชาญจากมหาวิทยาลัยนอร์ธัมเบรีย ประเทศอังกฤษ ศึกษาความเชื่อมโยงของกลิ่นกับการทำงานของระบบสมอง โดยให้นักเรียนชั้นมัธยมศึกษา อายุระหว่าง 10-14 ปี จำนวน 40 คน ทำแบบทดสอบความจำทั้งในห้องที่ไม่มีกลิ่นรบกวน และห้องที่มีกลิ่นน้ำมันหอมระเหยจางๆ ของ “โรสแมรี่” สมุนไพรยอดนิยมทางฝั่งตะวันตก ซึ่งเชื่อว่ามีสรรพคุณช่วยกระตุ้นระบบความจำ
[ads]
จากนั้นนำผลทดสอบทั้ง 2 ครั้งมาเปรียบเทียบกัน ปรากฏว่าเด็กๆ ทำคะแนนสอบได้ดีขึ้นร้อยละ 5-7 เมื่ออยู่ในห้องที่มีน้ำมันหอมระเหยโรสแมรี่
นักวิจัยกล่าวว่า ประสาทการรับกลิ่นของมนุษย์นั้นอ่อนไหวมาก และส่วนประกอบทางเคมีของกลิ่นโรสแมรี่มีคุณสมบัติกระตุ้นการทำงานของสมองในส่วนความจำโดยเฉพาะ ซึ่งชาวกรีกโบราณรับรู้ถึงสรรพคุณดังกล่าว และเป็นที่มาว่าเหตุใดนักศึกษาในสมัยนั้นจะเด็ดกิ่งโรสแมรี่มาเสียบผมระหว่างอ่านหนังสือ
ประเทศอังกฤษเองก็รู้จักโรสแมรี่ในฐานะ “สมุนไพรเพื่อความทรงจำ” จากบันทึกสมัยทิวดอร์ รวมถึงในวรรณกรรมชิ้นเอกเรื่องแฮมเลตของเช็กสเปียร์ก็มีการเอ่ยถึงโรสแมรี่ว่าเป็นสมุนไพรเพื่อความทรงจำเช่นกัน
ภาพ:Essential Oil Sanctuary
