เมนูซุปร้อน “อุด้งน้ำหมูสับ” พร้อมสูตร
Advertisement เส้นอุด้ง เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศญี่ปุ่น โดยเส้นอุด้งจะมีลักษณะคล้ายกับเส้นบะหมี่ แต่มีขนาดใหญ่กว่า โดยในวันนี้ จะขอแนะนำเมนูที่มีเส้นอุด้ง เป็นส่วนผสมหลัก เมนูนี้คือ “อุด้งน้ำหมูสับ” Advertisement [ads] ส่วนประกอบ -เส้นอุด้ง 500 กรัม -หมูสับ 300 กรัม -ลูกชิ้นปลานารูโตะ 200 กรัม -หอมใหญ่ซอยบางๆ 1 หัวเล็ก -คนอร์อร่อยชัวร์ 1 ช้อนชา -คนอร์ซุปหมูก้อน 2 ก้อน -น้ำเปล่า 1 ลิตร -เห็ดเข็มทองหั่นท่อน 2 นิ้ว 1 ถ้วยตวง -ต้นหอมญี่ปุ่นซอยโรยหน้า วิธีทำ Advertisement 1.ตั้งหม้อต้มน้ำบนไฟพอเดือด นำเส้นอุด้งลงไปลวก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ พักไว้ 2.นำลูกชิ้นนารูโตะมาล้างให้สะอาด พักไว้ 3.รวนหมูสับกับคนอร์อร่อยชัวร์ให้สุก พักไว้ 4.ตั้งหม้อต้มน้ำบนไฟพอเดือด ใส่คนอร์ซุปหมูก้อนลงไป คนให้ละลาย […]