ทั่วไป

ล่าสุด เว็บไซต์อาหารชื่อดังของโลก TasteAtlas ก็ได้ทำการจัดอันดับเมนูผัดที่ดีที่สุดในโลก โดยอันดับ 1 ได้แก่ เมนูผัดกะเพรา ของประเทศไทย ชนะคู่แข่งด้วยคะแนน 4.8 ตามมาด้วย ทัลคาบี ของเกาหลี นอกจากนี้ ในการจัดอันดับในครั้งนี้ ยังได้มีเมนูอาหารไทยที่ติดเข้าไปจำนวนไม่น้อย อาทิ ผัดไทย อันดับ 8, ผัดซีอิ๊ว อันดับ 19, คั่วกลิ้ง อันดับ 23 และไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ อันดับที่ 44   ข่าวจาก : ข่าวสด

16 กันยายน 2566 ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่ ริมถนนเทศบาลบ้านปลวกแดง ต.ปลวกแดง จ.ระยอง หลังทราบข้อมูลว่า มีรถมาจอดขายตักแตนอยู่ริมทาง เมื่อไปถึงพบรถกระบะจอดอยู่ หลังรถมีมุ้งทำขึ้นพิเศษ ภายในมุ้งมีตั๊กแตนนับพันตัวเกาะอยู่ บริเวณท้ายรถยังพบ ตั๊กแตนถูกแบ่งใส่ถุงตาข่ายสีฟ้า ถุงละ 2 ขีด ราคา 100 บาท วางเรียงรายอยู่ท้ายรถ น.ส.จันทรา อายุ 39 ปี แม่ค้าขายตั๊กแตน กล่าวว่า แรกเริ่มทำงานโรงงาน พอวันหยุดก็ขายตั๊กแตนเป็นรายได้เสริม ต่อมาถูกเลิกจ้างจึงหันมาขายตั๊กแตนเป็นอาชีพหลัก มีรายได้ 2-3 หมื่นบาท ต่อเดือน “สำหรับตั๊กแตนนั้นเลี้ยงง่าย อาหารตั๊กแตนก็หาง่าย มีหญ้า ใบตอง ใบมะพร้าว ซึ่งหาง่ายในบ้านเรา โดยตนเองนั้นมีฟาร์มเลี้ยงอยู่ที่ จังหวัดสุรินทร์” น.ส.จันทรา กล่าว สำหรับตั๊กแตนนั้น เมนูเด็ดคือนำไปทอด หลักจากทอดจนได้ที่ นำน้ำซอส โรยให้ทั่ว ก็สามารถทานได้ทั้งตัว   ข่าวจาก : ch3plus

14 ก.ย.2566 นายกฤษฎา จีนะวิจารณะ รมช.คลัง กล่าวถึงนโยบายของรัฐบาลที่มีแนวคิดจ่ายเงินเดือนข้าราชการ 2 รอบต่อเดือน โดยจะมีผล ม.ค.2567 ว่า เรื่องนี้กรมบัญชีกลาง กำลังนำไปศึกษาและดูความพร้อมทั้งหมด โดยยืนยันว่าพร้อมที่จะทำตามนโยบายรัฐบาล และไม่ล้มอย่างแน่นอน ส่วนเสียงสะท้อนจากข้าราชการส่วนใหญ่ที่ไม่เห็นด้วยนั้น พร้อมรับฟังและนำไปพิจารณาร่วมด้วย โดยรายละเอียดทั้งหมดยังอยู่ระหว่างการพิจารณาความเหมาะสม ซึ่งอาจมีทางเลือกให้ อยากให้รอดูก่อน เช่น อาจจะเสนอให้รัฐบาลเปิดช่องให้ข้าราชการเลือกได้ว่า จะรับเงินเดือนเพียงครั้งเดียว หรือ 2 ครั้ง ขึ้นอยู่กับความสมัครใจ ส่วนกรณีที่เลือกรับเงินเดือน 2 ครั้งต่อเดือนนั้น ก็ต้องมากำหนดต่อว่าจะจ่ายวันที่เท่าไหร่ อย่างไรก็ดี ผู้สื่อข่าวสอบถามความคิดเห็นของข้าราชการ โดยส่วนใหญ่แสดงความไม่เห็นด้วยกับนโยบายดังกล่าว เนื่องจากกังวลว่าจะมีเงินไม่เพียงพอชำระหนี้ในช่วงปลายเดือน และไม่แน่ใจว่ารัฐบาลไปสำรวจความคิดเห็นของข้าราชการจากส่วนไหน หรือหน่วยงานใด เพราะที่ผ่านมายังไม่เคยรับรู้ รับทราบ หรือได้รับการสอบถามเรื่องดังกล่าวเลย น.ส.กุลยา ตันติเตมิท อธิบดีกรมบัญชีกลาง เปิดเผยว่า ในวันที่ 15 ก.ย.2566 กรมจะเรียกประชุมผู้บริหารเป็นการภายใน เพื่อเตรียมความพร้อมของระบบในการจ่ายเงินเดือนข้าราชการ 2 รอบต่อเดือน ตามนโยบายของรัฐบาล ซึ่งปัจจุบัน จะมีการโอนเงินเดือนให้ข้าราชการ ลูกจ้าง […]

สำนักข่าวอังกฤษ รายงาน เตือนถึงอาหารไทยจานหนึ่งที่ควรหลีกเลี่ยง การรับประทานอาหารเพียงคำเดียวก็สามารถนำไปสู่การพัฒนาของมะเร็งได้ เพราะมีสารก่อมะเร็งนั้นอันตรายถึงชีวิต เชื่อกันว่าเป็นสาเหตุที่ทำให้มีคนเสียชีวิตในประเทศไทยถึง 20,000 รายทุกปี ตามรายงาน เมนูอาหารไทยนี้ก็คือ ก้อยปลา ประกอบด้วยปลาดิบสับละเอียดผสมกับสมุนไพร เครื่องเทศ และน้ำมะนาว ซึ่งไม่ได้หากินได้ตามร้านอาหารทั่วไป แต่อาหารจานนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในจังหวัดขอนแก่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคยากจนที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศอย่างภาคอีสาน อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ปลาที่ก่อให้เกิดมะเร็งหรือเป็นสาเหตุของโรค แต่กลับเป็นพยาธิตัวแบนหรือพยาธิใบไม้ที่มีชีวิตที่อาศัยอยู่ภายในปลานั่นเองที่เป็นต้นเหตุ ปรสิตเหล่านี้มีถิ่นกำเนิดในปลาน้ำจืดในบริเวณแม่น้ำโขงส่งผลให้ผู้คนในภาคอีสานมีผู้ป่วยมะเร็งท่อน้ำดีหรือมะเร็งตับที่สูงที่สุดในโลก เนื่องจากผู้คนจำนวนมากชอบรับประทานปลาดิบ นพ.ณรงค์ ขันตีแก้ว ศัลยแพทย์ตับคนหนึ่งในประเทศไทยกำลังทำงานอย่างหนักเพื่อพยายามให้ผู้คนทานอาหารอันโอชะนี้น้อยลง หลังจากสูญเสียพ่อแม่ไปทั้งคู่ด้วยโรคมะเร็งตับจากรับประทานอาหารยอดนิยมนี้ โดยกล่าวกับสำนักข่าวเอเจนซี่ฟรานซ์พรีสส์ว่า “ภูมิภาคนี้ถือว่ามีภาระด้านสุขภาพที่ใหญ่มาก แต่ไม่มีใครรู้เรื่องนี้ เพราะพวกเขาตายอย่างเงียบ ๆ ราวกับใบไม้ร่วงหล่นลงมาจากต้นไม้” มะเร็งตับ ซึ่งเป็นที่รู้จักในชื่อ ‘ฆาตกรเงียบ’ มีอัตราการรอดชีวิตต่ำที่สุดในบรรดามะเร็งทุกชนิดหากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการรักษา นพ.ณรงค์ทำงานมาสี่ปีแล้วกับทีมนักวิทยาศาสตร์ แพทย์ และนักมานุษยวิทยาเพื่อทำการทดสอบปรสิตในชาวบ้านภาคอีสาน ทางทีมแพทย์ใช้เครื่องอัลตราซาวนด์และชุดทดสอบปัสสาวะ พบว่าผู้คนมากถึง 80% ในบางชุมชนได้กินปรสิตที่เป็นอันตรายถึงชีวิตเข้าไป ตั้งแต่นั้นมา นพ. ณรงค์ก็ได้พยายามอย่างเต็มที่เพื่อให้ความรู้แก่ชาวบ้านเกี่ยวกับอันตรายของก้อยปลา นอกจากนี้ เจ้าหน้าที่สาธารณสุขยังได้พัฒนาหลักสูตรของโรงเรียนเพื่อสอนเด็ก ๆ เกี่ยวกับความเสี่ยงของอาหารดิบ แต่ศัลยแพทย์ยอมรับว่า การที่คนรุ่นเก่าเลิกทานอาหารจานนี้นั้นเป็นงานยาก “พวกเขาจะพูดว่า โอ้ มีหลายวิธีที่จะตาย” […]

เว็บไซต์ เซาท์ไชน่า มอร์นิงโพสต์ รายงานเรื่องราวสุดแปลกที่เกิดขึ้นในจีนเมื่อต้นเดือนที่ผ่านมา เมื่อพนักงานสาวรายหนึ่งใช้นามแฝงว่า เฉิงเซียว แชร์ประสบการณ์ของเธอเกี่ยวกับอดีตเจ้านายลงบนแอปพลิเคชัน เสี่ยวหงซู ของจีน ซึ่งหัวหน้าเก่าของเธอคนนี้ได้ติดต่อกลับมาหาเธอ เพื่อขอเงินค่าชานมไข่มุกที่เคยเลี้ยงสมัยร่วมงานกัน เฉิงเซียว โพสต์เล่าเรื่องราวของเธอว่า หัวหน้าเก่าของเธอที่ลาออกจากบริษัทไปแล้ว ได้ติดต่อกลับมาหาเธอ โดยบอกให้เธอและเพื่อนร่วมงานของเธอคืนเงินค่าชานมที่เคยเลี้ยงทั้งหมดคืน พร้อมแจงรายละเอียดที่ระบุชื่อ วันที่ จำนวนแก้ว และจำนวนเงินทั้งหมดที่แต่ละคนต้องคืน โดยเธอเล่าต่อว่า หัวหน้าเก่าของเธอยังส่งเอกสารที่ระบุอย่างละเอียดยิบว่า เขาเคยซื้อเครื่องดื่มเลี้ยงใครบ้าง เป็นจำนวนกี่แก้ว รวมเงินแล้วต้องจ่ายคนละเท่าไหร่ โดยยอดต่อคนมีตั้งแต่ 90-255 หยวนหรือราว 400-1,200 บาท รวมเป็นเงินทั้งหมด 1,500 หยวนหรือราว 7,400 บาท ซึ่งหัวหน้าเก่าคนนี้อ้างว่า แฟนของเขาให้มาตามเก็บเงินคืนทั้งหมด แม้คำพูดของเขาไม่น่าเชื่อถือ แต่เธอกับเพื่อนๆ ก็จ่ายคืนให้ตามที่เขาขอ อย่างไรก็ตาม เมื่อเรื่องราวของเธอถูกแชร์บนโลกออนไลน์จนทำให้เกิดกระแสวิพากษ์วิจารณ์เป็นอย่างมาก ชาวเน็ตจีนได้แสดงความเห็นกันอย่างดุเดือดพร้อมกับอึ้งในพฤติกรรมสุดสุดตระหนี่ถี่เหนียวของหัวหน้าเก่ารายนี้ โดยความเห็นระบุว่า “ซื้อใจลูกน้องด้วยชานม แต่พอลาออกไปก็มาเรียกเงินคืนเนี่ยนะ ตลกมาก” และบางคนก็ไม่เชื่อว่าแฟนเขาเป็นคนขอให้ทวงเงิน ไม่งั้นคงไม่จดรายละเอียดราคา วันที่ ชื่อคนสั่งขนาดนี้ ก่อนหน้านี้เคยมีเรื่องราวแห่งความขี้เหนียวของพนักงานออฟฟิศชาวจีนมาแล้ว เรื่องราวเกิดขึ้นเมื่อปี 2564 เจ้าหน้าที่ตำรวจได้จับกุมชายวัย […]

14 ก.ย.2566 เพจเฟซบุ๊ก “Ped Chest น่ารู้ PICU น่าเรียน” ซึ่งเป็นเพจของสมาคมโรคระบบหายใจและเวชบำบัดวิกฤตในเด็กแห่งประเทศไทย (สรวท) ได้เผยแพร่คลิป “คุณหมอนักสืบ” เมื่อวันที่ 13 ก.ย.ที่ผ่านมา จากกรณีพบคนไข้เด็กน้อยไอหนัก รักษาเท่าไรก็ไม่หาย และสืบจนเจอสาเหตุ โดยภายในคลิป พญ.พิมพ์ชนก จันทร์สวัสดิ์ กุมารแพทย์โรคระบบทางเดินหายใจ สวรท ระบุว่า จริงๆ แล้วอาชีพหมอไม่ต่างจากนักสืบ เพราะเราต้องสืบค้นจากหลักฐานเล็ก ๆ น้อย ๆ แล้วโยงใยไปเรื่อย ๆ เพื่อหาสาเหตุที่แท้จริง พญ.พิมพ์ชนก กล่าวต่อว่า เช่น กรณีเด็กคนหนึ่งมากับคุณแม่ มีอาการไอ น้ำมูก มา 2-3 เดือน แต่ไม่มีไข้ จึงสืบเพิ่มจากสภาวะแวดล้อมในบ้าน ถามว่ามีคนสูบบุหรี่ในบ้านหรือไม่ พบว่าคุณพ่อเคยสูบบุหรี่แต่เลิกแล้วเมื่อมีน้อง สัปดาห์ต่อมากลับมาหาหมอว่า อาการยังไม่ดีขึ้น มีอาการไอน้ำมูก แต่คุณแม่เล่าให้ฟังว่า คุณยายไปเข้าห้องน้ำแล้วได้กลิ่นหอม ๆ เลยถามว่าคุณแม่รู้จักบุหรี่ไฟฟ้าหรือไม่ หรือคุณพ่อเปลี่ยนจากบุหรี่ธรรมดาไปเป็นบุหรี่ไฟฟ้าหรือไม่ คุณแม่ก็ไม่รู้จัก […]

ผู้ใช้ TikTok “aermkd” ออกมาเล่าเรื่องราวของตัวเองในวัย 31 ปี เมื่อเธอป่วย “เส้นเลือดในสมองแตก” ทั้งที่ยังอยู่ในวัยสาว มีเรี่ยวแรงในการทำงานหาเงิน กลายเป็นจุดพลิกผันในชีวิต ให้กลับมารัก และสำรวจตัวเองอีกครั้ง โดยเธอเล่าว่า สาเหตุที่เธอป่วยเป็นโรคนี้เพราะโหมงานหนัก เครียด อ้วน มีความดันโลหิตสูง แต่ไม่ทานยา พอหลายสาเหตุรวมกันจึงทำให้เธอเส้นเลือดในสมองแตก ร่างกายซีกซ้ายยังคงใช้งานได้ ส่วนซีกขวาใช้งานไม่ได้ทั้งแถบ ก่อนจะตะโกนเรียกหาแม่ “หนูเป็นอะไรก็ไม่รู้” และเธอรีบเรียกรถพยาบาล ให้มารับไปยังโรงพยาบาล จากนั้นปากเธอก็เริ่มเบี้ยว หมอจึงรีบทำซีทีสแกน แล้วเธอก็วูบหลับไปโดยที่ไม่รู้ตัวว่าตื่นขึ้นมาตอนไหน จำอะไรไม่ได้เลย ทว่า เรื่องที่เกิดขึ้นทำให้การคิดคำนวณและความจำของเธอต้องเริ่มใหม่หมดเลย และต้องนอนติดเตียง 3 เดือน ผ่านมา 1 ปี ในความโชคร้ายก็ยังมีความโชคดีบ้าง ตอนนี้เธอลดน้ำหนักได้ 35 กิโลกรัม เริ่มมีอาการดีขึ้น ค่าความดันก็ดีตาม และล่าสุดเธอกำลังจะผ่าตัดอีกครั้ง ท่ามกลางชาวเน็ต เมื่อได้เห็นคลิปดังกล่าว ต่างแห่ให้กำลังใจ ขอให้การผ่าตัดเป็นไปด้วยดี และขอให้เธอกลับมามีสุขภาพแข็งแรงอีกครั้ง @aermkd ฉันเป็นเส้นเลือดสมองแตกในวัย 31 ปี วันครบรอบเราเป็นเส้นเลือดในสมองแตกมา […]

รายการโหนกระแส ออกอากาศวันที่ 14 ก.ย. 66 “หนุ่ม กรรชัย กำเนิดพลอย” ดำเนินรายการ ผลิตในนามบริษัท ดีคืนดีวัน จำกัด ออกอากาศทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 12.35 น. ทางช่อง 3 กดเลข 33 สัมภาษณ์ “ชาดา ไทยเศรษฐ์” รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงมหาดไทย หลังได้รับภารกิจใหญ่ให้มาปราบปรามผู้มีอิทธิพล