สายของหวานทั้งหลายตามมาดู วันนี้เรามีเมนูหวานๆ สดชื่นๆ มาฝากกัน รับรองว่าอร่อย ถูกใจทุกเพศทุกวัยแน่ๆ แถมวิธีการทำก็ง่าย ไม่ยุ่งยาก ชื่นใจกันได้ถ้วนหน้า ด้วยสูตรขนม “สาคู-เมล่อน-นมสด” ที่จะช่วยดับร้อน แก้กระหาย และช่วยให้มีแรงทำงานได้อีกเยอะ
วิธีการทำอย่างไรบ้าง ตามมาดูกัน
ส่วนผสม
1. สาคู
2. เมล่อน
3. นมสด/กะทิเล็กน้อย
4. น้ำตาลทราย
5. เกลือ
[ads]
วิธีทำ
1. คว้านหรือตักเนื้อเมล่อนเป็นทรงกลม แช่เย็นไว้
2. ล้างสาคูให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
3. ต้มน้ำให้เดือด ใส่สาคูลงไปในน้ำ กวนไปเรื่อยๆให้สาคูสุก
4. เมื่อสาคูใกล้จะสุก ให้เติมน้ำตาลลงไปเล็กน้อย ให้พอมีรสชาติหวานปะแหร่มๆ กวนจนสุกและอย่าให้แห้งเกินไป โดยการคอยเติมน้ำลงไปหากเห็นว่าเริ่มแห้ง
5. เทนม และเติมหัวกะทิลงไปเล็กน้อย คนให้เข้ากัน
6. นำไปต้มให้พอเดือดอีกครั้ง แต่อย่าให้แตกพล่าน เติมน้ำตาลลงไปให้มีรสหวานกว่าสาคู เหยาะเกลือเล็กน้อยเพิ่มรสเค็ม คนจนเห็นว่าน้ำตาลละลายหมดแล้ว
7. ชิมรสและปรุงเพิ่มตามชอบ
8. ตักสาคูใส่ถ้วย วางเมล่อนด้านบน ราดด้วยนมให้ชุ่ม
เสร็จเรียบร้อยแล้วกับเมนู “สาคู-เมล่อน-นมสด” เหมาะมากกับช่วงเวลาหิวๆ ใครที่ชอบทานหวานเย็นก็คงต้องลองเอาเมนูนี้ไปทำกินที่บ้านดู รับรองว่ากินแล้ว ชื่นใจสุดๆ ไปเลย
สำหรับใครที่กำลังอยากเริ่มต้นทำเมนูง่ายๆ คุณสามารถเริ่มจากเมนูนี้ได้เลย รับรองว่าง่ายแต่อร่อย ทำกินตอนไหนก็ถูกใจทุกคนทั้งนั้น ลองเลย!
ขอบคุณข้อมูลดีๆจาก maekwansri
[ads=center]
- ไม่สามารถใส่ชื่อเว็บไซต์ใด ๆ ก็ตาม ลงในช่องแสดงความคิดเห็น
- ระบบสามารถรับข้อความ ได้สูงสุดเพียง 2,000 ตัวอักษร ต่อหนึ่งครั้ง
- ผู้ดูแลเว็บไซต์ จะลบข้อความที่ไม่เหมาะสม และข้อความโฆษณาสินค้า หรือบริการ