ตำรวจ ปคบ. บุกแหล่งผลิตไก่ยอ ไส้กรอกอีสานเถื่อน
Advertisement 15 มีนาคม 2567 พ.ต.อ.วีระพงษ์ คล้ายทอง ผกก.4 บก.ปคบ. สั่งการให้เจ้าหน้าที่ กก.4 บก.ปคบ. เข้าตรวจค้นทลายโรงงานผลิตไก่ยอ และไส้กรอกอีสานเถื่อน ย่านบางเขน พบนางสาวโชติกา (สงวนนามสกุลจริง) แสดงตนเป็นเจ้าของผลิตภัณฑ์ พร้อมตรวจยึดไก่ยอ และไส้กรอกอีสานไม่มีเลข อย. กว่า 729 กิโลกรัม รวมทั้งเครื่องจักร บรรจุภัณฑ์ และส่วนผสมต่างๆ ที่ใช้ในการผลิตลูกชิ้น รวมกว่า 15 รายการ Advertisement สืบเนื่องจาก กองกำกับการ 4 บก.ปคบ. มีมาตรการเฝ้าระวังผลิตภัณฑ์อาหารที่ผลิตโดยไม่ได้รับอนุญาตจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) หรือสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดก่อนจำหน่าย ซึ่งอาจนำมาสู่กระแสอาหารสกปรก จึงทำการเฝ้าระวังและสืบสวนหาข่าวเรื่อยมา ต่อมาพบว่ามีโรงงานไก่ยอและไส้กรอกอีสานเถื่อนย่านบางเขน กทม. ซึ่งโรงงานดังกล่าวมีการส่งไก่ยอและไส้กรอกอีสานขายตลาดขนาดใหญ่ จึงเข้าทำการตรวจสอบและตรวจยึดของกลางดังกล่าว โดยขณะเข้าตรวจค้นเจ้าหน้าที่ยังพบกองอุนจิของสุนัขอยู่บนพื้นโรงงานด้วย น.ส.โชติกา (สงวนนามสกุล) รับสารภาพว่า ผลิตไก่ยอและไส้กรอกอีสาน โดยไม่ได้รับอนุญาตจาก อย. และไม่มีเลขสารบบอาหารแต่อย่างใด โดยใช้บ้านพักดัดแปลงเป็นสถานที่ผลิต จากนั้นนำมาแช่ไว้ในถังน้ำแข็งขนาดใหญ่เพื่อรอการจำหน่ายให้กับลูกค้า เนื้อไก่ที่ใช้เป็นวัตถุดิบ […]
