สูตรข้าวมันไก่ หม้อหุงข้าว ง่ายๆทำเองได้ แถมไม่คาว น้ำซุปอร่อย รสชาติและคุณภาพสู้ร้านดังสบาย
ข้าวมันไก่อร่อยๆ ใครบอกว่าต้องไปนั่งทานที่ร้านอย่างเดียว คุณคิดผิดซะแล้ว คุณสามารถทำทานได้เอง แถมอร่อยไม่แพ้กัน ในวันนี้เราจึงอยากมานำเสนอบทความดีดีกับแชร์เก็บไว้เลย สูตรข้าวมันไก่ หม้อหุงข้าว ง่ายๆทำเองได้ แถมไม่คาว น้ำซุปอร่อย รสชาติและคุณภาพสู้ร้านดังสบาย
สิ่งที่ต้องเตรียม
1. ข้าวสาร
2. ไก่ทั้งตัว หรือ จะเลือกแบบเป็นชิ้นส่วน ขึ้นอยู่กับความชอบ
3. ผักชีพร้อมราก1-2ต้น
4. กระเทียมบุ 5-6กลีบ
5. เกลือแกง เล็กน้อย
6. กระเทียมเจียว
7. ขิงหันแว่น
[ads]
วิธีการทำ
1. ให้คุณทำการตั้งหม้อต้มน้ำ ต้มไปเรื่อยๆจนกว่าจะเดือด
2. เมื่อน้ำเดือดแล้ว ให้คุณเอาไก่ใส่ลงไป แล้วจะต้องคอยช้อนฟองทิ้ง
3. ให้คุณทำการเติมผักชีพร้อมราก 1-2 ต้น กระเทียมบุ 5-6 กลีบ เกลือแกง ตามด้วยฟักหรือไช้เท้า เคี่ยวไปเรื่อยๆ รอจนเดือด แล้วปิดเตา
4. ให้คุณหันมาจัดเตรียมข้าวสารในปริมาณเช่นเดียวกับการหุงปกติ
5. ทำการล้างน้ำ 1-2 ครั้ง แล้วให้คุณตักน้ำต้มไก่ที่เตรียมไว้ใส่ลงไปในหม้อข้าว โดยจะต้องกะปริมาณน้ำให้เหมือนกับหุงข้าวสวยปกติ
6. จากนั้นให้เติมกระเทียมเจียว ขิงหันแว่นแล้วกดหม้อข้าว รอจนกว่าจะสุก
7. ปล: คุณไม่ต้องนำไก่ไปหุงพร้อมข้าว ให้คุณเลือกเฉพาะน้ำซุปไก่
สูตรการทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่
สิ่งที่ต้องเตรียม
– เต้าเจี้ยว
– น้ำตาลทราย
– น้ำมะนาว
– กระเทียม
– รากผักชีตำละเอียด
วิธีการ
– ให้คุณทำการผสมน้ำจิ้ม กระเทียม ขิงแก่ หั่นหยาบๆ
– ให้ใส่ลงไปในส่วนผสมของเต้าเจี้ยวที่คุณเตรียมไว้
– คุณอาจจะเพิ่มสีสันด้วย ซีอิ๋วดำเล็กน้อย
______________________________________
เรียบเรียงและจัดทำใหม่โดย ThaiJobsGov.com
อ้างอิง: http://www.share-si.com/2016/10/blog-post_16.html?m=1
[ads=center]
- ไม่สามารถใส่ชื่อเว็บไซต์ใด ๆ ก็ตาม ลงในช่องแสดงความคิดเห็น
- ระบบสามารถรับข้อความ ได้สูงสุดเพียง 2,000 ตัวอักษร ต่อหนึ่งครั้ง
- ผู้ดูแลเว็บไซต์ จะลบข้อความที่ไม่เหมาะสม และข้อความโฆษณาสินค้า หรือบริการ