ใครว่าเส้นหมี่เท่านั้นที่ทำเส้นกรอบได้ ... เส้นใหญ่ก็ทำได้ อร่อยด้วย

ในความคุ้นชินของคนทั่วไป หากพูดถึงเส้นกรอบ เรามักจะนึกถึงเส้นหมี่ขาวที่ใส่ในโจ๊ก หรือไม่ก็เส้นหมี่เหลืองกรอบๆ ที่ใส่ในข้าวซอยหรือราดหน้าหมี่กรอบ แต่สำหรับล็อกอินโอเคเลยแมวดำ ได้พิสูจน์ให้เราเห็นไปเลยว่าเส้นก๋วยเตี๋ยว "เส้นใหญ่" ก็ทำได้นะ

———————

[CR]ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ…เส้นใหญ่กรอบ
วันหยุดอยู่บ้าน ไม่ออกไปไหน นอนอืดเล่นไอแพดนั่นคืองานถนัดของเราเลย … อ้าว! แล้วจะกินอะไรกันดีล่ะ ค้นในตู้เย็นมีเส้นใหญ่เหลืออยู่ งั้นเรามาทำก๋วยเตี๋ยวหมูสับเส้นใหญ่กรอบกันดีกว่า ง่ายๆ ไม่เกิน 10 นาทีก็อิ่มอร่อยได้แล้ว

เครื่องปรุง
1.ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่   (หากไม่มีใช้เส้นมาม่าก็ได้นะ)
2.หมูสับ
3.หอมหัวใหญ่ หั่นเต๋า
4.กระเทียมสับ
5.มะเขือเทศ  หั่นเต๋า
6.ซอสปรุงรส   ซอสเปรี้ยว  ซอสมะเขือเทศ  น้ำตาล
7.แป้งข้าวโพด
8.ผักกาดหอม

เอาเส้นใหญ่มาผัดกับน้ำมัน เราชอบให้กรอบๆ เกรียมๆ (ใครไม่ชอบกรอบก็ไม่ต้องทอดให้กรอบก็ได้นะ)

เอาตะหลิวตัดให้เป็นคำเล็กๆ จะได้กินง่ายๆ ทอดเสร็จก็ทำน้ำราดเลย

เอากระเทียมและหอมใหญ่มาผัดให้หอม

ใส่หมูสับลงไปผัดกับหอมใหญ่และกระเทียม

พอหมูเริ่มสุกใส่มะเขือเทศหั่นเต๋าลงไปผัด

ใส่ซอสมะเขือเทศ และปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซอสเปรี้ยว น้ำตาลทราย จากนั้นเติมน้ำซุป (แต่ของเราไม่มี ใช้น้ำเปล่าเลยจ้า)

ต้มจนส่วนผสมสุกและเปื่อยกำลังดี จากนั้นใส่แป้งข้าวโพดเพิ่มความข้นของน้ำราด

จัดเตรียมเส้นใส่จานให้เรียบร้อย

เสร็จแล้วจ้า ก๋วยเตี๋ยวหมูสับเส้นใหญ่กรอบ

จบแล้วสำหรับก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่กรอบของล็อกอินโอเคเลยแมวดำ ซึ่งในกระทู้เดียวกันนี้ ก็ยังมีความคิดเห็นที่4 ล็อกอินImphamog คอนเฟิร์มเช่นกันว่า เส้นใหญ่ก็ทำให้เป็นเส้นกรอบได้ เมนูราดหน้าก็ทำได้ด้วยนะ

ยังไงแล้วแฟนเพจThaijobsgov ก็ลองเอาไปประยุกต์สูตรกันดูนะจ๊ะ อย่ากินเพลินจนลืมลดน้ำหนักเชียวหละ ของอร่อยมักแลกกับความอ้วนเสมอ

ขอบคุณข้อมูลจาก ล็อกอินโอเคเลยแมวดำ เว็บไซต์http://pantip.com/topic/35112301
เรียบเรียงใหม่โดย Thaijobsgov

Tag ที่เกี่ยวข้อง

เรื่องที่คุณอาจสนใจ

สปส. แจงเรียกคืนเงินเยียวยาโควิด ม.40 เกิดจากการซับซ้อนสิทธิ

Advertisement สำนักงานประกันสังคม กระทรวงแรงงาน – Social Security Office ระบุ จากกรณีที่สื่อมวลชนนำเสนอข่าวเกี่ยวกับการเรียกคืนเงินตามโครงการเยียวยาบรรเทาความเดือดร้อนให้ผู้ประกอบอาชีพอิสระ (ผู้ประกันตนมาตรา 40) ในช่วงวิกฤตโควิด Advertisement นางนิยดา เสนีย์มโนมัย โฆษกสำนักงานประกันสังคม ขอเรียนชี้แจงว่าการพิจารณาจ่ายเงินเยียวยาให้ผู้ประกันตนต้องเป็นไปตามเงื่อนไขที่ได้รับอนุมัติเงินจากรัฐบาล ในส่วนของการเยียวยาผู้ประกันตนตามมาตรา 40 มีเงื่อนไขสำคัญที่จะต้องพิจารณาได้แก่ สถานะความเป็นผู้ประกันตนในช่วงที่มีการอนุมัติโครงการ พื้นที่ที่ประกอบอาชีพหรือพักอาศัยอยู่ในขณะนั้น ต้องอยู่ในพื้นที่สีแดงตามประกาศของรัฐ ซึ่งมีการทยอยประกาศเป็นระลอก รวมทั้งสิ้น 29 จังหวัด การจ่ายเงินสมทบต้องอยู่ในช่วงระยะเวลาตามหลักเกณฑ์และเงื่อนไขโครงการ สำนักงานประกันสังคมได้เร่งดำเนินการจ่ายเงินเพื่อบรรเทาความเดือดร้อนให้แก่ผู้ประกันตน แต่เนื่องจากเงื่อนไขการได้รับสิทธิที่ซับซ้อนดังกล่าว ประกอบกับจำนวนผู้ประกันตนมาตรา 40 ได้เพิ่มขึ้นจากจำนวน 3.6 ล้านคน เป็น 9.6 ล้านคน และในช่วงที่เปิดโอกาสให้ผู้สมัคร ม.40 รายใหม่รับสิทธิเยียวยาได้ Advertisement จึงจำเป็นต้องใช้ระบบ IT ในการประมวลผลตรวจสอบสิทธิ์ เพื่อโอนเงินเข้าบัญชีธนาคารให้ผู้ประกันตนได้อย่างรวดเร็วบรรเทาความเดือดร้อนได้ทันการณ์ แต่เนื่องจากงบประมาณที่ใช้ดำเนินการมาจากโครงการเงินกู้ของรัฐบาลดังนั้นเมื่อเสร็จสิ้นโครงการเยียวยา จะต้องตรวจสอบและรายงานผลการดำเนินงานต่อหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง จากการสอบทานข้อมูลการดำเนินงานโดยละเอียด พบว่าเงื่อนไขการเกิดสิทธิที่ซับซ้อนทำให้มีการจ่ายเงินเกินสิทธิให้กับผู้ประกันตน จึงจำเป็นต้องแจ้งผู้ประกันตนให้ดำเนินการส่งคืนเงินดังกล่าว หากผู้ประกันตนไม่สามารถส่งคืนเงินได้ในคราวเดียวสามารถดำเนินการขอผ่อนชำระเป็นรายงวดได้ โดยขอให้ติดต่อสำนักงานประกันสังคมพื้นที่ /จังหวัด/สาขา ที่รับผิดชอบต่อไป […]

admin111 admin111

26 May 2567

‘แม็คโคร’ สาขาใหม่ ถนนศรีอยุธยา รับพนักงานกว่า 150 คน เปิดต.ค.นี้

Advertisement 25 พฤษภาคม ผู้สื่อข่าวรายงานว่า หลังจากบริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) ได้เช่าพื้นที่ประมาณ 3-5 ไร่ ซึ่งเป็นที่ตั้งของอาบ อบ นวด เจ้าพระยา 2 เพื่อเปิด “แม็คโคร สาขาถนนศรีอยุธยา” Advertisement ล่าสุด ได้เดินหน้าก่อสร้างและอยู่ระหว่างเปิดรับสมัครพนักงานกว่า 150 ตำแหน่ง คาดว่าจะเปิดให้บริการได้ภายใน เดือนตุลาคม 2567 นี้ มี 2 อาคาร โดยด้านหน้าเป็นห้างสรรพสินค้า ขนาด 2 ชั้น ด้านหลังเป็นอาคารจอดรถสูง 6 ชั้น เพื่อรองรับกำลังซื้อในย่านนี้ เนื่องจากยังไม่มีค้าปลีก-ค้าส่งขนาดใหญ่เข้ามาเปิดบริการ Advertisement ในขณะที่โดยรอบมีโครงการที่พักอาศัย โรงแรม สำนักงาน ร้านค้า อยู่จำนวนมาก ล่าสุด “กลุ่มใบหยก” ซึ่งได้เช่าที่ดิน 30 ปี ที่ตั้งของเจ้าพระยาอาบอบนวด สาขา 1 […]

admin111 admin111

26 May 2567

สาวขอลาหยุดกะทันหัน เพราะลูกป่วย หัวหน้าให้ลาออกแทน

Advertisement เพจอีซ้อขยี้ข่าว 3 รายงานเรื่องร้องเรียนของ พนักงานหญิงรายหนึ่งของร้านแว่นชื่อดังในกรุงเทพ ถูกหัวหน้างาน “เขต” ให้ลาออกจากงาน หลังจากที่เธอขอลางานด่วนเนื่องจากลูกมีอาการป่วย Advertisement เพจอีซ้อขยี้ข่าว 3 ระบุว่า “คิดเห็นกับเรื่องนี้ยังไง? ถูกหัวหน้างานสั่งให้มาลาออก พอดีหนูทำงานอยู่ร้านแว่นชื่อดังแห่งหนึ่งในกรุงเทพ ซึ่งหนูแจ้งว่าจะลาออกวันที่ 31 นี้ แต่พอดีวันนี้ลูกหนูไม่สบายซึ่งอยู่กับยายที่นครปฐม หนูจึงไปรับลูกมาและจะพาไปหาหมอ โดยขอลา 1 วันแต่ถูกหัวหน้าสั่งว่าให้หนูมาลาออกตั้งแต่วันนี้เลย” จากข้อความในแชทที่ถูกเผยแพร่ในโซเชียลมีเดีย พนักงานหญิงรายนี้ได้แจ้งหัวหน้างานว่าเธอต้องการลางานหนึ่งวันเพราะลูกมีอาการไข้ขึ้นสูงไม่หาย เธอจึงต้องพาลูกไปพบแพทย์ อย่างไรก็ตาม หัวหน้างานกลับตอบว่าให้เปลี่ยนการลาหยุดเป็นการลาออกแทน “เขตแจ้งว่าให้เปลี่ยนเป็นลาออกวันนี้ได้เลยจ้า” Advertisement ภาพหลักฐานที่ถูกแชร์เผยให้เห็นลูกของพนักงานนอนอยู่บนเตียงพร้อมกับถุงประคบเย็นบนหน้าผากและกำลังดื่มนม หลังโพสต์ดังกล่าวเผยแพร่ออกไป สร้างความไม่พอใจในหมู่ชาวเน็ตเป็นอย่างมาก มีการแสดงความคิดเห็นกว่า 530 ความคิดเห็นและแชร์กว่า 115 ครั้งในเวลาไม่กี่ชั่วโมง หลายคนในโซเชียลมีเดียได้แสดงความคิดเห็นว่าการกระทำของหัวหน้างานนั้นไร้มนุษยธรรม และเรียกร้องให้ร้านค้าดำเนินการแก้ไขเรื่องนี้โดยด่วน ขณะที่บางคนแนะนำให้พนักงานหญิงรายนี้ติดต่อกรมแรงงานเพื่อรียกร้องความยุติธรรม จนถึงขณะนี้ ทางร้านค้ายังไม่มีการออกมาแถลงหรือชี้แจงเกี่ยวกับเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น แต่มีการคาดการณ์ว่าจะต้องมีการสอบสวนภายในและการดำเนินการแถลงต่อไป ข่าวจาก : thethaiger FacebookFacebookXTwitterLINELine

admin111 admin111

26 May 2567

เงื่อนไขการแสดงความคิดเห็น ๆ

- ไม่สามารถ copy ข้อความจากที่อื่น แล้วนำมา paste ในช่องแสดงความคิดเห็น
- ไม่สามารถใส่ชื่อเว็บไซต์ใด ๆ ก็ตาม ลงในช่องแสดงความคิดเห็น
- ระบบสามารถรับข้อความ ได้สูงสุดเพียง 2,000 ตัวอักษร ต่อหนึ่งครั้ง
- ผู้ดูแลเว็บไซต์ จะลบข้อความที่ไม่เหมาะสม และข้อความโฆษณาสินค้า หรือบริการ