สูตรขนมชั้นใบเตย

Advertisement   Advertisement ขนมชั้นเป็นขนมไทยที่มีลักษณะเป็นแป้งหลายชั้นซ้อนกันคล้ายกับเคร้ปเค้กที่ขายกันในร้านเบเกอรี่หรือร้านกาแฟ เห็นขายกันชิ้นละ 5-20 บาท (แล้วแต่ขนาดน้อยใหญ่ แต่ส่วนมากมักจะทำพอดีคำ ไม่ใหญ่เกินฝ่ามือ) รู้ไหมว่าขั้นตอนจริงๆ ทำได้ง่ายมาก แค่มีลังถึง (บางคนก็เรียก "ซึ้ง") จะแบบบ้านๆ วางบนเตาแก๊ส หรือแบบกระทะไฟฟ้าก็ได้ แล้วผสมวัตถุดิบทั้งหมดตามสูตรของ กับข้าวกับปลาโอ Plaocooking ที่จะได้เห็นต่อไปนี้ ก็จะได้ขนมชั้นที่ไม่คาดคิดเลยว่า ง่ายขนาดนี้เองหรอ? Advertisement   ขอบคุณข้อมูลจาก : กับข้าวกับปลาโอ Plaocooking