ปิ้งย่าง

Advertisement  คีบหมูดิบแล้วต้องแยกตะเกียบ อย่าใช้คีบหมูสุกใส่ปากต่อ ถ้าไม่อยากเสี่ยงถึงตาย เพราะอันตรายใช่เล่น Advertisement เชื้อโรคจากหมูดิบทำเราเสี่ยงอันตรายได้หลายโรค ทั้งไข้หูดับ หรือพยาธิก่อโรคต่าง ๆ ซึ่งไม่ใช่แค่ต้องระวังเนื้อหมูปรุงสุก ๆ ดิบ ๆ ตามเมนูอาหารเท่านั้น แต่การกินเมนูปิ้งย่างอย่างหมูกระทะ หรือพวกจิ้มจุ่ม ชาบู หากใช้ตะเกียบคู่เดียวตลอดทั้งมื้อ คีบหมูดิบไปปิ้ง ไปจุ่ม แล้วคีบหมูที่สุกเข้าปาก ก็อาจได้เชื้อปนเปื้อนติดมากับอาหารที่กินได้ ซึ่งอันตรายต่อสุขภาพหลายประการเลยทีเดียว โรคเสี่ยงอันตราย ถ้าไม่แยกตะเกียบ ลองมาดูกันว่าถ้าใช้ตะเกียบที่คีบหมูดิบมาคีบอาหารเข้าปากด้วย จะเสี่ยงโรคอะไรบ้าง 1. อาหารเป็นพิษ ติดเชื้อในลำไส้ การรับประทานอาหารสุก ๆ ดิบ ๆ หรือแค่ได้รับเชื้อจากตะเกียบที่คีบหมูดิบ จะเพิ่มความเสี่ยงให้เชื้อโรคเข้าสู่ร่างกายได้ และเจ้าเชื้อโรคหรือแบคทีเรียที่ไม่ได้ถูกความร้อนฆ่าเชื้อให้ตาย อาจทำให้เราติดเชื้อในลำไส้ มีอาการอาหารเป็นพิษ ท้องเสีย ท้องร่วง คลื่นไส้ อาเจียน ซึ่งหากปริมาณเชื้อมากก็อาจทำให้มีอาการรุนแรงมากขึ้น จนบางรายก็รักษาไม่ทัน เสียชีวิตจากอาการท้องร่วงได้เช่นกันนะคะ 2. พยาธิตัวตืดหมู หากเรากินหมูไม่สุก หรือใช้ตะเกียบที่คีบหมูดิบมาคีบอาหารเข้าปาก ก็อาจเปิดโอกาสให้ร่างกายได้รับพยาธิตัวตืดหมู ที่ทำให้มีอาการผิดปกติ เช่น ท้องอืด […]