ควีนอังกฤษ

ถือเป็นหนึ่งในพระมหากษัตริย์ที่มีพระชนมพรรษายืนยาวที่สุดในโลก สำหรับ “สมเด็จพระบรมราชินีเอลิซาเบธที่สองแห่งอังกฤษ” โดยอีกเพียง 8 ปี ก็จะอายุครบ 100 แล้ว เคล็ดลับสำคัญ ที่ทำให้ทรงมีอายุยืนยาวอย่างสุขภาพดี เป็นเพราะทรงถือคติ “ชีวิตนี้กินเพื่ออยู่ ไม่ใช่อยู่เพื่อกิน” ถึงแม้จะทรงเป็นควีนผู้มั่งคั่งที่สุดในโลก ก็ยังระมัดระวังเรื่องการกินอยู่ ไม่ปล่อยตามใจปาก กินแต่ของดีๆ แพงๆ จนโรคภัยถามหา ทุก 2 สัปดาห์ “มาร์ค ฟลานาแกน” หัวหน้าเชฟหลวงประจำพระราชวังบั๊กกิ้งแฮม จะมีหน้าที่จัดสรรเมนูถวายควีนเอลิซาเบธที่สอง เพื่อให้ทรงเลือกว่าโปรดไม่โปรดเมนูใด แต่อันที่จริงแล้ว พระองค์ไม่ใช่คนช่างกิน และมีวินัยเรื่องการกินมาแต่ไหนแต่ไร ผิดกับพระสวามี “เจ้าชายฟิลิป” ที่สามารถเสวยได้ทั้งวี่ทั้งวัน เพราะเอ็นจอยอีตติ้งมาก ตื่นเช้ามาหลังล้างหน้าแปรงฟัน ควีนเอลิซาเบธที่สองจะเสวยบิสกิตขนาดพอดีคำ คู่กับชาเอิร์ลเกรย์ไม่ใส่น้ำตาลและนม จากนั้นจึงเริ่มเสวยพระกระยาหารเช้า ซึ่งปกติจะเสวยแค่ซีเรียลกับผลไม้ เคล็ดลับการทานซีเรียลให้อร่อยสไตล์ควีน ต้องเสิร์ฟในภาชนะทัปเปอร์แวร์ เพราะช่วยเก็บความเย็น ทำให้ซีเรียลสดชื่นกว่าปกติ ช่วงไหนที่ควบคุมน้ำหนักได้ดี องค์ควีนจะให้รางวัลตัวเองด้วยขนมปังปิ้งทาแยมส้มสูตรชาววัง หรือไม่ก็ไข่คนกับแซลมอนรมควันและทรัฟเฟิล แต่ที่โปรดเสวยอยู่บ่อยๆคือ ไข่ต้ม ก่อนเสวยมื้อเที่ยง ควีนเอลิซาเบธที่สองมักจะเรียกน้ำย่อยด้วยการจิบจินผสมดูบอนเนตกับมะนาวฝานใส่น้ำแข็งเยอะๆ เพื่อเติมความกระปรี้กระเปร่า โดยมื้อกลางวันเสวยอาหารเบาๆย่อยง่าย อย่างเช่น ปลาย่างกับสลัดผัก […]