[พันทิปพารู้] เคยสงสัยกันหรือไม่ ATMบรรจุเงินสดครั้งละกี่บาท?

Advertisement ไม่มีใครไม่รู้จักตู้ATM แน่นอน เพราะเป็นธุรกรรมการเงินที่หลายคนก็ต้องใช้ เมื่อเราไปกดเงินสดบางทีแบงค์ร้อยก็หมด บางทีแบงค์พันก็หมด เคยสงสัยกันรึเปล่าว่าตกลงในตู้บรรจุเงินครั้งละเท่าไหร่? ใช้แบงค์แต่ละชนิดกี่ใบ? กระทู้http://pantip.com/topic/34752983 ได้ไขข้อสงสัยไว้แล้ว Advertisement     พนักงานจะเติมเงินสดเข้าตู้ครัั้งละ 5-12 ล้านบาท ต่อ 1 ตู้ ซึ่งจำนวนเงินสดนี้จะมากหรือน้อย ก็ขึ้นกับว่า … 1. ตู้นั้นตั้งอยู่ในพื้นที่คนพลุกพล่านหรือไม่ 2. ตู้นั้นเป็นของธนาคารอะไร (แบรนด์ของธนาคารก็มีผลต่อความนิยมของคนที่มาใช้บริการ)   และในตู้นั้นก็จะมีการจำแนกธนบัตรแต่ละประเภทไปอีก 4 ช่อง  ปกติจะใช้แค่ 3 ถ้าเทศกาลถึงจะใส่เต็ม 4 ช่อง ช่องนึงใส่ได้ไม่เกิน 2,500 ฉบับ สำหรับธนบัตรใหม่ และประมาณ 2,300 ฉบับ สำหรับธนบัตรเก่า ตู้ปกติแบงค์พัน 1,200 ใบ ห้าร้อย 300 ใบ ร้อย 800ใบ โดยประมาณ Advertisement จะมีห้องเครื่องคอยดูรายการเพื่อปรับยอดธนบัตรอยู่ตลอด เช่น ใกล้สถานศึกษาจะสั่งบรรจุแบงค์ร้อยมากกว่าปรกติ หรือในศูนย์การค้าก็จะสั่งแบงค์พันเต็มความจุกล่อง […]

ดอกเบี้ยสินเชื่อบ้าน … เรื่องที่หลายๆ ท่านอาจจะมองข้ามไป

ผมเชื่อว่าเราคงเคยได้ยินญาติ คนรู้จัก เพื่อนร่วมงาน หรือความเห็นตามเว็บต่างๆ ในทำนองนี้กันมาบ้าง "มีเงินเดือน xx,xxx บาท อยากจะผ่อนคอนโด เสียดายเงินค่าหอพัก" "จ่ายค่าหอเดือนละ x,xxx บาท มา x ปีแล้ว นี่ถ้าผ่อนคอนโดคงไม่สูญเปล่าแบบนี้หรอก" ฯลฯ   ซึ่งถ้าเราหาซื้อที่อยู่อาศัยด้วยเงินสด ไม่ต้องกู้หนี้ยืมสินจากธนาคารแล้วคงไม่เป็นไร ไม่ต้องคิดอะไรมากเรื่องดอกเบี้ย แต่หลายๆคนมิได้มีฐานะและเงินทองเช่นนั้น บางคนพึ่งเริ่มทำงานได้ไม่นาน ไม่มีทรัพย์สินติดตัวมาจากที่ไหน บางคนอาจจะย้ายถิ่นฐานมาทำงานในเมืองใหญ่ จึงทำให้เวลาอยากมีที่อยู่อาศัยเป็นของตัวเองแล้วก็ไม่พ้นต้องกู้เงินจากธนาคาร ซึ่งเรื่องดอกเบี้ยเงินกู้เนี่ย เป็นเรื่องที่ผมพบมาจากหลายๆคนว่ามักจะลืมนึกถึงไป    อันที่จริง คนส่วนใหญ่ที่ผมเจอตัดสินใจกู้เงินมาซื้อที่อยู่อาศัยโดยพิจารณาว่า "เค้าสามารถผ่อนไหว" ซึ่งผมมองว่ามันยังไม่ถูกต้องซะทีเดียว ทำให้ต้องอธิบายกับหลายๆ คนอยู่เรื่อยๆ จนกระทั่งเมื่อวานผมไปเจอความเห็นทำนองนี้ในเว็บๆ นึง เลยเขียนกระทู้อธิบายไป แต่คิดว่าอาจจะมีประโยชน์กับเพื่อนสมาชิกที่กำลังมองหาที่อยู่อาศัย เลยขอนำมาลงทีนี่ด้วยละกันนะครับ    หมายเหตุ :  – หากข้อมูลตรงไหนผิดพลาด ท้วงติดได้เสมอนะครับ จะแก้ไขให้ถูกต้องครับ – ขอเน้นไปที่ดอกเบี้ยบ้านเป็นหลักก่อนนะครับ จริงๆมีเรื่องค่าส่วนกลาง การซ่อมบำรุง การตกแต่ง ฯลฯ อีกหลายอย่างที่เป็นรายจ่ายเวลาเป็นเจ้าของบ้านและคอนโดอีก […]

[ชี้แนวคิดทำมาหากิน] หมึกบดย่าง ทำง่าย ลงทุนนิดหน่อย แต่ขายดี ขายนาน

ปลาหมึกบด, หมึกย่าง, หรือหมึกบดย่าง เป็นอาหารว่างที่เรามักจะคุ้นเคยกันดีตามงานวัด งานเทศกาลต่างๆ และมีบ้างประปรายตามร้านเหล้า บางคนอาจจะคิดว่ามันก็เหมือนกับรถเข็นลูกชิ้นนั่นแหละ มันจะไปขายดีอะไรมาก เพราะกรรมวิธีก็ง่าย อีกทั้งเทศกาลบ้านเราก็ไม่ได้มีบ่อยๆ ถ้าจะขายก็ต้องลงทุนค่าน้ำมันขี่ไปตามเทศกาลต่างๆ อีก   ภาพประกอบจาก www.rc-plus.net   ก็แค่เปลี่ยนโลเคชัน ปรับโฉมใหม่  จุดแข็งของหมึกบดย่างก็คือ เป็นของทานเล่นที่หาทานยากและทำยาก เพราะกรรมวิธีจริงๆ มันไม่ค่อยสะดวกเลย อยู่หน้าเตาไฟร้อนก็ร้อน ต้องใช้แรงบดหมึกอีก น้ำจิ้มก็เป็นเอกลักษณ์ที่หาทานได้ยาก ใครไม่มีความละเอียดอ่อนจริงๆ ย่างไม่หอม-บดแล้วก็ยังเหนียว-น้ำจิ้มไม่อร่อย เจ้ามีฝีมือในการย่างตรงใจลูกค้า ถ้ายังเป็นรถเข็นคอยตระเวนตามงานต่างๆ ก็ยากที่จะได้ลูกค้าขาประจำ (ลูกค้าบางคนต้องเคยประสบปัญหาตามตัวพ่อค้า/แม่ค้าไม่เจอแน่ๆ … วันนี้นึกอยากจะกินเจ้าที่ฝีมือดีซะหน่อย แหมม… หายไปไหนซะละ) ตัวอย่างร้านหมึกย่าง จ.เพชรบุรี ภาพประกอบจาก www.oknation.net   ภาพประกอบจาก www.chanthaboon.net     หมึกบดชาวร็อค ภาพประกอบจาก http://pantip.com/topic/33071375​   เพื่อเป็นการทดลองขาย ง่ายต่อการคาดคะเนจำนวนลูกค้าต่อวันได้ จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องมีหน้าร้านที่แน่นอน – เป็นห้องเช่าธรรมดาก็ได้ แต่ต้องไม่ร้อนเกินไป (แค่หน้าเตาก็ร้อนอยู่แล้ว ที่ที่ลูกค้าหลบร้อนต้องเย็นๆ หน่อย) – อยู่ในย่านที่คนพลุกพล่าน […]

คาถาอยู่รอดปี 2559-2560 ที่เจ้าของกิจการ-มนุษย์เงินเดือนควรอ่าน

ตั้งแต่เริ่มปีใหม่ 2559 ขึ้นมายังไม่มีอะไรที่บ่งบอกว่าเศรษฐกิจจะดีขึ้น ไหนจะสถานการณ์ทั่วโลกที่ไม่ดีมากๆ ทั้งยูโรโซน, AEC โดยเฉพาะจีนยังไม่นิ่ง ตลาดหุ้น ตลาดสินค้าโภคภัณฑ์ผันผวนหนักราคาขึ้น-ลงแรง แบบไม่เคยเห็นมาก่อน ภายในประเทศส่วนใหญ่โดยเฉพาะภาคเกษตรมีแนวโน้มประสบภัยแล้งรุนแรง ปัญหาเงินฝืด เรื่องความขัดแย้งในประเทศยังคงไม่นิ่ง    ภาพประกอบจาก www.telegraph.co.uk ผมจึงขอรวบรวมเป็นความเห็นส่วนตัวของผม จากประสบการณ์ส่วนตัวที่พอจะมีบ้างในจากการทำธุรกิจเล็กๆ และจากที่ได้ฟังผู้ใหญ่พูดมาบ้าง คุยกับเพื่อนๆ ในวงการค้าขายบ้าง นอกวงการค้าขายบ้าง ผมขอเรียกสิ่งที่ผมจะเขียนว่า คาถาอยู่รอดปี 2559-60 ตามที่จั่วหัวไว้แล้วกันนะครับ   ***ขอออกตัวอีกครั้งว่า ผมไม่ได้เป็น expert ไม่ได้เป็น ผู้เชี่ยวชาญอะไร เพียงแต่ขอแชร์สิ่งที่ผมพอจะนึกขึ้นมาได้บ้าง เผื่อว่าจะเป็นประโยชน์กับเพื่อนๆ สมาชิกบ้าง ไม่มากก็น้อย ใครเห็นว่าผมมองโลกในแง่ร้าย เกินไปก็ขออภัยไว้ล่วงหน้านะครับ บางท่านอาจจะไม่เห็นว่าเศรษฐกิจ จะแย่ ก็ขอให้ที่ผมจะเขียนมาเป็นเสียงอีกส่วนของสังคมแล้วกันนะครับ ***    สิ่งที่เราควรพึงระวัง และ ควรทำ 1. กรณีถ้าท่านเป็นเจ้าของธุรกิจคือ 1.1. ให้คิดให้ถี่ถ้วนมากๆ ก่อนขยายกิจการ นึกถึงกรณีเลวร้ายสุดเผื่อไว้บ้าง แต่ถ้าจำเป็นขยายจริงๆ แล้วคิดถี่ถ้วนถึงความเสี่ยงแล้วคุ้มก็อาจเป็นโอกาสขยายในยามที่คนอื่นกลัวกัน อันนี้แล้วแต่อุตสาหกรรมนะครับ  1.2. ให้รักษาสภาพคล่องคือเงินสดไว้มากๆ อันนี้คงไม่ต้องพูดขยายความมาก Cash is King   2.กรณีถ้าท่านเป็นพนักงานกินเงินเดือน […]

เพราะจับกระแสได้ โชห่วยเล็กๆ ถึงขายดีอีกครั้ง จากใจร้านค้าธรรมดาถึงไอศครีมกูลิโกะ

จากกระแสที่ร้านสะดวกซื้อกระจายอยู่ทั่วทุกสารทิศ ทำให้ผู้ประกอบการที่เป็นเจ้าของร้านเล็กๆ อย่างโชห่วยธรรมดาหรือร้านมินิมาร์ทเล็กๆ อาจกำลังคิดว่าธุรกิจของตนเองจะไปได้สวยสักเท่าใด ตราบที่คู่แข่งยังมีจุดแข็งไปได้ไกลหลายขุม หากคุณเป็น 1 ในผู้ประกอบการร้านเล็กๆ ที่ว่ามานี้ อย่าเพิ่งถอดใจ ลองอ่านประสบการณ์คุณkoalamarchu ที่รับไอศกรีมกูลิโกะที่กำลังเป็นกระแสในตอนนี้ "แค่เพียงไอศกรีมในกระแส ช่วยต่อลมหายใจร้านค้าธรรมดา เล็กๆ ให้กลับมาขายดีได้อย่างไร"   หมายเหตุ : บทความดังกล่าวนี้ Thaijobsgovนำมาแชร์ มิได้มีเจตนาจะโฆษณาสินค้า หากเพียงแต่ต้องการเสนอทางเลือกให้ผู้อ่านได้พิจารณานำไปปรับปรุงธุรกิจของตนเองให้ดีขึ้นก็เพียงเท่านั้น   ——– นานๆจะขอเขียนกระทู้ยาวๆกับเค้าบ้าง วันนี้อยากแชร์ความรู้สึกของผมกับไอศครีมกูลิโกะ และผมก็คิดว่าคนที่ทำร้านค้าปลีกย่อยอย่างผมก็คงรู้สึกแบบเดียวกันกับผม     ผมเป็นคนนึงที่ชื่นชอบไอศครีมกูลิโกะเป็นอย่างมาก ตั้งแต่ 2 ปีที่แล้วที่ทางกูลิโกะเอาเข้ามาในเมืองไทยแล้วไปขายอยู่นอกๆ เมืองหน่อย ผมก็เป็นคนนึงที่อยู่ในเมืองแล้วก็ไปตามล่าหาไอติมกูลิโกะกินถึงเซียร์รังสิต พอได้กินแล้วก็ปลื้มสุด ไม่ว่าจะเป็นทั้งเรื่องรสชาติและก็เรื่องราคา แล้วก็เอาใช้หน้าด้านๆที่มีอยู่คุยกับเจ้าของร้านเลยว่า "พี่ ผมขอเบอร์ติดต่อกูลิโกะได้มั้ย ผมเปิดร้านอาหารแช่แข็งอยู่แถวสาทรพี่ ผมอยากลงตู้ที่ร้านผมครับ" แบบว่าต้องบอกแบบละเอียดๆ หน่อย เจ้าของร้านเค้าจะได้ไม่คิดว่าผมจะมาแย่งลูกค้าจากเค้า แต่เอาจริงๆ ก็คือต้องไปแย่งไอติมจากเค้าเหมือนกัน เพราะเค้าก็บ่นๆ ว่าขายหมดเร็วมาก ขอไอติมไปเพิ่มก็ยังไม่ได้สักที แต่ก็ใช้ลูกตื้อแหละครับ จนได้เบอร์ 02 ของบริษัทมา ก็รีบโทรไปเลยสิครับ แต่สุดท้ายเค้าก็แค่เพียงขอชื่อ เบอร์โทร […]

แจกสูตรพร้อมขั้นตอน(เกือบ)ละเอียด : ครัวซองต์เนยสด

หลายคนพอจะคุ้ยเคยกันบ้างสำหรับขนมปังที่รูปร่างหัวท้ายแหลมๆ แข็งๆ อย่างครัวซองต์ จากในร้านสะดวกซื้อ, ซุปเปอร์มาร์เก็ต หรือตามโรงแรมดังมีมักจะเสิร์ฟคู่กับเครื่องดื่มอุ่นๆ อย่างเช่น ชา กาแฟ นม จากการสังเกตรูปร่างที่ขดไปมาอาจจะนึกว่ามันทำยากแน่ๆ ความจริงแล้วมันง่ายมาก     ส่วนผสม – แป้งขนมปัง  500  กรัม     – นมผง  100  กรัม – น้ำตาลทราย  40  กรัม – ยีสต์  10  กรัม – เกลือ  7  กรัม – สารเสริมคุณภาพ (Bread Improver)  5  กรัม  ถ้าหาไม่ได้จริงๆไม่ต้องใส่ก็ได้นะครับ – น้ำเย็น  275  มิลลิลิตร – เนยสดชนิดจืด  250  กรัม  (ในสูตรนี้ผมใช้เนยจืดยี่ห้อ  Ancor นะครับ  เพราะจากที่เคยทดลองยี่ห้ออื่นรู้สึกว่าพอรีดไปได้ซักพักเนยจะแตกเป็นก้อนเล็กๆ  ไม่เรียบเนียนไปกับเนื้อแป้ง)   วิธีทำ เริ่มแรกให้นำส่วนผสมทั้งหมดที่เป็นของแห้ง (ยกเว้นน้ำเย็นกับเนยนะครับ  น้ำเราจะใส่ลงไปท้ายสุดในส่วนผสม  ส่วนเนยจะเอาไว้ห่อใส่แป้งแล้วรีดพับ) ใส่ลงในอ่างผสม  ในระหว่างที่ใส่ส่วนผสมให้พยายามแยกส่วนผสมต่างๆไว้เป็นกองๆให้เห็นได้ชัด  เผื่อไว้ในกรณีที่เราลืมส่วนผสมอย่างใดอย่างหนึ่งจะได้มองเห็นได้ง่าย  (อย่าให้ยีสต์สัมผัสกับน้ำตาลหรือเกลือโดยตรง  เพราะอาจทำให้ยีสต์เสื่อมสภาพได้)  ใช้พายยางหรือมือคนให้ส่วนผสมทั้งหมดพอเข้ากันแล้วเติมน้ำเย็นลงไป     จากนั้นให้นวดไปซักพักจนส่วนผสมทั้งหมดละลายเข้ากันดี (ลองดูเนื้อแป้งจะต้องไม่มียีสต์,น้ำตาลและเกลือจับตัวกันเป็นก้อน) แต่ที่สำคัญคือแป้งโดที่นวดได้ที่แล้วจะต้องไม่เนียนมากจนเกินไป  เราไม่ต้องการแป้งที่นวดจนเนียนได้ที่เหมือนกับแป้งที่ใช้ทำขนมปังทั่วไป  แป้งครัวซองต์ที่นวดได้ที่แล้วควรจะต้องมีลักษณะค่อนข้างหยาบ  เพราะเราจะต้องนำไปรีดพับกับเนยในภายหลัง (แป้งจะค่อยๆเรียบเนียนขึ้นหลังจากการรีดพับต่อๆไป)  ถ้าหากนวดแป้งจนเนียนตั้งแต่แรกแล้ว  เวลานำไปรีดเนื้อแป้งจะฉีกขาดและทำให้เนยทะลักออกมาได้  เมื่อแป้งโดได้ที่แล้วให้นำไปรีดเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมผืนผ้า  แล้วนำไปแช่ในช่องฟรีซเซอร์ของตู้เย็นทันที (ไม่ต้องพักแป้งนะครับ) จนกว่าแป้งจะเย็นจัดทั่วทั้งผืน  ส่วนระยะเวลานั้นไม่แน่นอนขึ้นอยู่กับว่าช่องแช่เแข็งนั้นจะเย็นมากน้อยแค่ไหน  อาจจะหนึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้น  แต่ระยะเวลาที่แนะนำคือให้แช่ไว้ข้ามคืนครับ  พอวันรุ่งขึ้นก็ให้เอาแป้งออกมาจากช่องแช่แข็งแล้วนำมาคลายให้แป้งนิ่มลงในช่องแช่เย็นปกติ  (พยายามอย่านำแป้งจากช่องแช่แข็งออกมาคลายในอุณหภูมิห้องปกติทันทีนะครับ)   ระหว่างที่คอยให้แป้งคลายตัวให้นำเนย (แช่เย็นเตรียมไว้) ออกมาทุบให้แบนเป็นก้อนสี่เหลี่ยมผืนผ้าให้มีขนาดเล็กกว่าแป้งที่เราจะนำมาห่อ (ขนาดดูตามรูปนะครับ) ที่สำคัญคือเนยต้องไม่แข็งและไม่เละจนเกินไป  โดยลองบีบหรือกดลงไปบนเนยดู  ถ้าสามารถบีบหรือกดลงไปได้โดยที่เนยยังไม่เละและยังคงความเย็นอยู่แสดงว่าใช้ได้   เมื่อแป้งคลายตัวดีแล้ว […]

บทความดีๆ น่าอ่าน “เมื่อมนุษย์เงินเดือนจะซื้อบ้านควรเริ่มจากตรงไหน?”

บ้านคือวิมานของเรา ใครที่ได้รับการถ่ายโอนบ้านเป็นมรดกของตัวเองก็โชคดีไป ส่วนใครที่กำลังคิดจะมองหาบ้านใหม่ที่เป็นของตัวเองหรือสร้างใหม่เพื่อทดแทนหลังเก่าที่กำลังเสื่อมโทรมตามกาลเวลาอาจจะคิดหนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับชาวมนุษย์เงินเดือนทั้งหลายที่มักจะสงสัยว่า "ฉันมีเงินเดือนอยู่แค่นี้ มันเพียงพอที่จะมีบ้านเป็นของตัวเองได้รึเปล่า?"   ไม่เป็นปัญหาที่ใหญ่โตแต่ประการใดหากมีความตั้งใจเป็นเดิมพัน ลองอ่านบทความของคุณสมาชิกหมายเลข 1573275 เว็บไซต์http://pantip.com/topic/34655165? เพื่อเป็นอีกแนวทางศึกษาสานต่อความฝันและความตั้งใจของคุณ   ภาพประกอบจาก www.building-blog-empire.com   จากหลายๆ กระทู้ที่ตั้งขึ้นมาอย่างเช่นการถามว่าเงินเดือนเท่านี้กู้ซื้อบ้านราคาหลักล้านไปจนถึง3ล้านจะได้มั๊ย วิธีการคำนวนดอกเบี้ย การคำนวนยอดการผ่อน การแนะนำว่าเงินเดือนเท่านี้ผ่อนได้หรือไม่ หรือการทำอย่างไรให้ผ่อนหมดได้เร็วการทำอย่างไรถึงจะให้บ้านนั้นหมดเร็ว  อยากจะแชร์ความรู้สำหรับคนที่จะคิดจะซื้อบ้านใหม่หรือกำลังจะซื้อกันค่ะ          จึงอยากจะสรุปมาเป็นกระทู้นี้ สำหรับคนที่คิดจะซื้อบ้านช่วงนี้ จากคนที่มีประสบการณ์ซื้อบ้านใหม่และผ่อนและรีไฟแนนซ์และโปะกำลังจะหมดมาเล่าให้ฟังค่ะ           ย้อนกลับไปเมื่อ 10 ปีที่แล้วตัวฉันอยู่กับแม่และพ่อค่ะ เมื่อแม่แยกทางกับพ่อแม่ก็ต้องการหาบ้านใหม่มันเป็นจุดเริ่มต้นของชีวิตคนๆ นึงที่ต้องเริ่มเก็บเงินเพื่อมีบ้านเป็นของตัวเองทั้งๆ ที่เพิ่งเริ่มทำงานได้ปีเดียวและ ยังไม่มีเงินเก็บมาก เงินเดือนแค่ 12,000 เองค่ะ แต่มีรายได้จากการค้าขายเล็กๆ น้อยๆ อยู่บ้าง เรากับแม่ก็จัดการหาบ้านที่ไม่ห่างจากทางที่รถประจำทางผ่านมาก บ้านเล็กๆ พอที่เราอยู่และผ่อนมันได้ แม่ก็ไม่มีเงินเดือนอะไรมากค่ะ รับจ้างวันๆ ก็ได้บ้านเดี่ยวชั้นเดียวเนื้อที่ 39 ตารางวา ราคาอยู่ที่ 900,000 กว่าบาท 2ห้องนอน 2 ห้องน้ำ มีบริเวณบ้านกว้าง 77 […]

เคล็ด(ไม่)ลับทำกากหมูให้กรอบเหมือนร้านก๋วยเตี๋ยว หอมกลิ่นเจียวชวนน้ำลายไหล

กากหมูถือว่าเป็นตัวเด็ดสำหรับร้านก๋วยเตี๋ยวหลายร้านที่มักจะขาดไม่ได้เลย เพราะมันช่วยให้ก๋วยเตี๋ยวอร่อย มัน เข้มข้นกรุบกรอบมากขึ้น แต่สำหรับบางคนที่อยู่ในย่านที่หาทานยาก ไปร้านก๋วยเตี๋ยวร้านไหนก็ไม่ใส่กากหมูให้เลย งั้นลองมาทำเองกันดีกว่า!   แต่ปัญหาอีกข้อที่มือใหม่หัดทำกินเองมักจะเจอก็คือ เจียวแล้วมันอ่อนยวบยาบอมน้ำมันซะงั้น หรือไม่ก็แข็งไปยิ่งกว่าแคบหมู นี่คือเคล็ดลับโดยคุณ‎จรรยา พรมเจียม‎ ที่กระซิบมา     วิธีทำ 1. หนังหมูติดมันหั่นเป็นชิ้นๆ จะเยอะหรือน้อยก็แล้วแต่ที่ต้องการ 2. ใส่น้ำส้มสายชูลงคลุกเคล้าให้ทั่ว ไม่ต้องเยอะมาก (ถ้าหนังหมูประมาณ 2 กิโลกรัม น้ำส้มสายชู 3/4 ช้อนโต๊ะ) 3. นำหนังหมูเทใส่กระทะตั้งไฟกลางๆ ต้องหมั่นคนนิดนึงหมูกรอบของเราจะได้สุกและเหลืองเท่าๆ กัน เจียวจนน้ำมันเริ่มออก และให้สังเกตว่าถ้าน้ำมันเริ่มแตกจากหนังหมู (กระเด็นโพละ!) ไม่ต้องกลัว นำหนังหมูลงจากเตาตักออกจากน้ำมันขึ้นพักไว้ 3 ชั่วโมง 4. ตั้งน้ำมันที่ได้จากข้อ 3 ใช้ไฟแรงกว่าเดิม พอน้ำมันร้อนเทหนังหมูเราลงไปทอดอีกครั้ง หมั่นคนเหมือนเดิม หนังหมูเราจะเริ่มฟูเริ่มพองจนได้ยินเสียงหนังหมูแตก แล้วก็จะค่อยๆ เริ่มเหลืองขึ้นๆ พอเหลืองสวยก็เป็นอันเสร็จ ตักออกจากน้ำมันขึ้นพักให้เย็น ทานกับน้ำพริก, ส้มตำ, ก๋วยเตี๋ยวได้หลากหลายตามใจชอบเลย   ขอบคุณข้อมูลจาก เฟซบุ๊ก‎จรรยา พรมเจียม […]

เตือนใจคนชอบซื้ออาหารแช่แข็งมาตุนไว้ ของแบบนี้ต้องเวฟกินทันที!!

อาหารกึ่งสำเร็จรูป อาหารแช่แข็งเป็นอาหารที่ตอบโจทย์คนรักความสะดวกสบายในยุคปัจจุบันได้มาก ถึงแม้จะผลิตออกมาอย่างถูกสุขอนามัย มีมาตรฐานในการผลิต มีรสชาติและราคาที่คงที่ ไม่ปนเปื้อนสิ่งแปลกปลอม มีวันหมดอายุให้ผู้บริโภคได้สบายใจ ก็ใช่ว่าอาหารประเภทดังกล่าวจะดีที่สุด ดังเช่นอุทาหรณ์จากคุณ หมวยสลัม เว็บไซต์http://pantip.com/topic/3472939    —— ผมมีเรื่องอยากจะแชร์ และอยากให้เป็นข้อเตือนใจทุกท่าน ว่าก่อนจะหยิบอะไรเข้าปาก เราควรจะพิจารณาให้ดีก่อนนะครับ   ผมซื้ออาหารแช่แข็งยี่ห้อดัง มาจากงานออกร้านของทางแบรนด์เอง โดยในงานนั้น ราคาค่อนข้างถูก ผมจึงซื้อมาหลายกล่องเลยครับ เอามาแช่ช่องฟรีซไว้ กะว่าเอาไว้เวฟกินตอนดึก ๆ หรือเวลาหิว ๆ แล้วขี้เกียจออกไปหาอะไรรับประทาน   โดยผมซื้อมาคละ ๆ กันไปหลายแบบ ทั้งผัดหมี่ ผัดนั่นผัดนี่ จนเหลือ 4 กล่อง สุดท้าย เป็นอาหารแช่แข็งตัวที่เค้าโฆษณาว่าแคลอรี่ต่ำ กล่องแรกผมเวฟกิน เป็นข้าวกล้องแกงส้มปลาแพนกราเซียสดอรี่ครับ ผ่านไปด้วยดีไม่มีปัญหาอะไร   ผ่านมา 2-3 วัน กล่องต่อมา เป็นข้าวปลาแพนกราเซียสดอรี่ผัดพริกทรงเครื่อง พอเวฟออกมาแล้วกลิ่นมันแปลก ๆ ผมก็ดูวันหมดอายุ มันก็ยังไม่หมดอายุนี่นา สงสัยคงเป็นสูตรของเค้า โอเค กินไปได้ 2 […]

จากใจแอร์โฮสเตสและมาตรฐานการบิน นี่คือเหตุผลที่ ผดส. ไม่ควรอุ้มลูกเทพไปนั่งด้วย!!

จากกระแสลูกเทพที่ทำให้สายการบินบางแห่ง ร้านค้าบางร้านผุดไอเดียเอาใจคนบูชาลูกเทพ ดูแล้วอาจเป็นเรื่องดีที่องค์กรธุรกิจใส่ใจลูกค้า แต่อย่าลืมว่าอย่างไรก็ตาม ผู้รับบริการส่วนใหญ่ในบ้านเราก็ต้องอยู่บนพื้นฐานความปลอดภัยต่อชีวิตเป็นสำคัญ   ล่าสุด เมื่อวันที่ 28 ม.ค. พนักงานสายการบินแห่งหนึ่งได้ชี้แจงผ่านเฟซบุ๊กส่วนตัวPanprapa Tantivithayapitak ถึงกระแสลูกเทพและมาตรฐานของสายการบินไว้ดังนี้   เรามาถึงจุด (เสื่อม) นี้ได้ยังไงเนี่ย??? Child Angel(ลูกเทพ) เป็นประเด็น hot hit of the month(กระแสฮอตของเดือนนี้) เมื่อสายการบินหนึ่งประกาศขายตั๋ว และออก procedure extra seat (ที่นั่งพิเศษ)ให้ลูกเทพ ถึงกับต้องเขียน definition(ระบุ) ว่าลูกเทพคือสิ่งมีชีวิตสายพันธุ์ใหม่ (Stupideotorus..อ่านว่า สติว-ปิด-ดี-โอ้-ทอ-รัส) เพิ่งค้นพบโดยเหล่าเทพที่หลุดออกมาจากศรีธัญญา และรับรองโดยสายการบินบางแห่ง แล้วมันคืออะไรถึงต้องเรียกว่าลูกเทพ???   ยังโชคดีที่กรมการบินพลเรือนไหวตัวทัน ไม่บ้าจี้ตาม รีบประกาศก่อนที่ ICAO จะปักธงแดงรัวๆ อีกรอบ ออกมาชี้ชัดเจนว่าลูกเทพคือสัมภาระติดตัว หรือ carry on baggage   เรื่องเสื่อม เรื่องบ้า มีกระแสกดดันมากมายแล้ว ประเด็นที่concern(เกี่ยวข้อง)เรามากในฐานะลูกเรือที่ต้องรับผิดชอบและดูแลความปลอดภัยให้ผู้โดยสารทุกท่านตั้งแต่ขึ้นเครื่อง จนเดินทางถึงจุดหมายปลายทางคือ carry […]

1 2,651 2,652 2,653 2,689
error: