• หน้าแรก
  • งานราชการ
    • ตำรวจ
    • ครูผู้ช่วย
    • ทหาร
    • รัฐวิสาหกิจ
  • พนักงานราชการ-ลูกจ้างชั่วคราว
  • งานราชการภูมิภาค
  • สอบ กพ.
  • Contact us
  • Privacy Policy
thaijobgov
แบ่งปันโอกาส เพื่ออนาคตที่ก้าวหน้า
  • หน้าแรก
  • งานราชการ
    • ตำรวจ
    • ครูผู้ช่วย
    • ทหาร
    • รัฐวิสาหกิจ
  • พนักงานราชการ-ลูกจ้างชั่วคราว
  • งานราชการภูมิภาค
  • สอบ กพ.
  • Contact us
  • Privacy Policy
  1. หน้าแรก
  2. สาระน่ารู้

ประโยชน์ของผงกะหรี่ สรรพคุณดีจากธรรมชาติที่ให้มากกว่าแค่ปรุงรสอร่อย

ThaiJobsGov.com > สาระน่ารู้ > ประโยชน์ของผงกะหรี่ สรรพคุณดีจากธรรมชาติที่ให้มากกว่าแค่ปรุงรสอร่อย
เมื่อ 18/02/2017 08:00 น.
Advertisement
                                         
                                   
                           
Advertisement
                                                                             
                                   

เครื่องเทศกลิ่นหอมอ่อนๆ ที่มีสมุนไพรหลากหลายชนิดผสมอยู่อย่างผงกะหรี่นั้น หลายคนย่อมคุ้นเคยกันมาบ้างแล้ว เพราะเมนูอาหารอย่างทะเลผัดผงกะหรี่ก็นับเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ให้ความหอมและชวนให้น้ำลายไหลตามทุกครั้ง ว่าแต่หลายคนจะรู้ไหมนะคะว่าประโยชน์ของผงกะหรี่นั้นมีดีอย่างไรบ้าง ในวันนี้เราเลยหยิบประโยชน์ของมันมาฝาก ตามมาดูกันเลยว่าประโยชน์ของเครื่องเทศชนิดนี้มีดีอย่างไร

ช่วยต้านเซลล์มะเร็ง

ผงกะหรี่ก็สามารถช่วยต้านมะเร็งได้เป็นอย่างดี โดยผลจากการศึกษาของ Korean Journal of Urology ได้เปิดเผยว่า หากกินอาหารประเภทเครื่องเทศอย่างผงกะหรี่ได้เป็นประจำทุกวัน สรรพคุณจากผงกะหรี่จะช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งได้ เนื่องจากเครื่องเทศชนิดนี้มีสารเคอร์คิวมินที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้และต่อต้านมะเร็งได้สูง ซึ่งมันจะเข้าไปขัดขวางการเจริญเติบโตของเซลล์ และยังทำหน้าที่ช่วยยับยั้งการแพร่ระบาดของเซลล์ได้อีกด้วย ไม่เพียงเท่านั้นนะคะ ทางด้านสมาคมมะเร็งแห่งประเทศสหรัฐอเมริกาก็ยังค้นพบอีกว่า สารเคอร์คิวมินมีส่วนช่วยกำราบเซลล์มะเร็งตัวร้าย ทำให้เนื้องอกเกิดการหดตัวและยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพให้เคมีบำบัดสามารถทำงานได้อย่างเต็มที่อีกด้วย

ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด

มหาวิทยาลัยแห่งรัฐโคโลราโด ได้ทำการวิจัยจนค้นพบข้อมูลที่ว่า ในผงกะหรี่นั้นมีขมิ้นเป็นส่วนประกอบหลักอยู่ โดยมีสรรพคุณช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานลงได้ ซึ่งอ้างอิงจากผลทดลองในปี 2011 ที่ได้รับการตีพิมพ์ลงในวารสาร Food and Chemical Toxicology โดยระบุว่า สารประกอบอย่างเคอร์คิวมินที่พบจากในขมิ้นจะสามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดไม่ให้พุ่งขึ้นสูงได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ ยังมีส่วนช่วยควบคุมระดับอินซูลินจากในหนูทดลองที่กินอาหารไขมันสูง โดยทางด้านนักวิจัยก็ได้บอกไว้เพิ่มเติมอีกด้วยว่า สารเคอร์คิวมินเป็นสารที่มีคุณสมบัติใกล้เคียงกันกับยาที่ใช้รักษาเบาหวานอีกด้วย

Credit : karmakarma.ru

ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันร่างกายให้แข็งแรง

ในผงกะหรี่ประกอบด้วยเครื่องเทศหลากหลายชนิด ที่ล้วนแล้วแต่มีวิตามินและแร่ธาตุที่มีความสำคัญกับร่างกายคนเราทั้งสิ้น โดยเฉพาะขมิ้นที่มีการรายงานจากทางวารสาร Nutritional Biochemistry ซึ่งให้การระบุว่า ขมิ้นนั้นจะมีปริมาณของวิตามินดีที่ถือว่ามากเพียงพอในการช่วยให้ร่างกายเกิดการดักจับโปรตีนจากในอาหารที่กินเข้าไปแล้วได้เป็นอย่างดียิ่งขึ้น นอกจากนี้ ยังช่วยส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันร่างกายให้แข็งแรง และสามารถต่อสู้กับเชื้อแบคทีเรียรวมถึงเชื้อไวรัสที่อาจก่อให้เกิดเชื้อวัณโรคขึ้นได้ด้วยเช่นกัน 

ช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์

เนื่องจากผงกะหรี่เป็นเครื่องเทศที่จัดว่ามีสรรพคุณช่วยในการต่อสู้กับอาการอักเสบได้ดี โดยจากการศึกษาในสัตว์ก็ได้ค้นพบว่า ส่วนประกอบในผงกะหรี่อย่างขมิ้นจะช่วยทำหน้าที่กำจัดโปรตีนที่ชื่อ เบต้าอะมีลอยด์ (Beta-Amyloid) ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคอัลไซเมอร์ได้ ใครที่ขี้หลงขี้ลืมบ่อยๆ กินผงกะหรี่แล้วไม่มีผิดหวังแน่นอน

ว้าว.. ไม่น่าเชื่อเลยนะคะว่าประโยชน์ของผงกะหรี่นั้นจะมีมากมายถึงเพียงนี้ สามารถต่อต้านมะเร็งได้ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิต้านทาน ลดน้ำตาลในเลือดและป้องกันอัลไซเมอร์ได้ ดีถึงเพียงนี้ อาหารจานหน้าพลาดเมนูจากผงกะหรี่ไม่ได้ซะแล้ว

                                   

Advertisement

                                   
 
แบ่งปัน
Facebook
Twitter
Google


Tag ที่เกี่ยวข้อง

ขมิ้น ประโยชน์ของผงกะหรี่ ผงกะหรี่ สุขภาพ เครื่องเทศ
loading...


loading...

เงื่อนไขการแสดงความคิดเห็น ๆ

- ไม่สามารถ copy ข้อความจากที่อื่น แล้วนำมา paste ในช่องแสดงความคิดเห็น
- ไม่สามารถใส่ชื่อเว็บไซต์ใด ๆ ก็ตาม ลงในช่องแสดงความคิดเห็น
- ระบบสามารถรับข้อความ ได้สูงสุดเพียง 2,000 ตัวอักษร ต่อหนึ่งครั้ง
- ผู้ดูแลเว็บไซต์ จะลบข้อความที่ไม่เหมาะสม และข้อความโฆษณาสินค้า หรือบริการ


loading...

เรื่องที่คุณอาจสนใจ

กรมการแพทย์เผย เลือดออกในช่องคลอด สัญญาณเตือนมะเร็งปากมดลูก-รัฐเตรียมฉีดวัคซีนฟรีให้เด็กหญิง ป.5
กรมการแพทย์ ชี้ข่าวอาการเลือดออกที่ช่องคลอดเสี่ยงมะเร็งปากมดลูก เป็นเรื่องจริง ชี้สัญญาณเสี่ยง ระบุรัฐมีนโยบายป้องกันโรคมะเ...
ทั่วไป
รพ.นครพิงค์ ผ่าตัดมะเร็งรังไข่ 25 กิโลกรัมได้สำเร็จ
สุดทึ่ง! ทีมสูตินรีแพทย์ รพ.นครพิงค์ ผ่าตัดมะเร็งรังไข่ขนาดยักษ์ 25 กิโลกรัม สำเร็จลุล่วง พร้อมเตือนมักไม่ค่อยแสดงอาการ แนะ...
ทั่วไป
ผลแล็บเผย อยู่ กทม.1 ปี ได้รับมลพิษฟรีเท่าสูบบุหรี่1,270มวน
ปี 2563 กทม. อากาศดีเพียง 71 วัน คิดเป็น 19.56% ของจำนวนวันตลอดทั้งปี ขณะ 3 เดือนที่อากาศเลวร้ายที่สุดได้แก่ ก.พ. ม.ค. และ...
ทั่วไป
เปิดวิธีดูบิลค่าไฟ ก่อนรับส่วนลดก.พ.-มี.ค.นี้
เปิดวิธี เช็คบิลค่าไฟ ดูบิลค่าไฟ ก่อนรับส่วนลดก.พ.-มี.ค. กันความสับสน!! กรณีรัฐบาล มีมาตรการลดค่าใช้จ่ายในด้านต่างๆ ของประช...
ข่าวราชการ
อธิบดี สถ.ขอ ผู้ว่าฯทุกจังหวัด แจ้ง อปท.“สิทธิ-สวัสดิการ” ประชาสัมพันธ์ อปพร.ทั่วประเทศ
อธิบดี สถ.ขอผู้ว่าฯ แจ้ง อปท.ประชาสัมพันธ์ “สิทธิ-สวัสดิการต่างๆ” ของ อปพร.ทั่วประเทศ ทั้ง“ค่าตอบแทนปฏิบัติหน้าที่-เงินสงเค...
ข่าวราชการ
ดูทั้งหมด
สมัครงานราชการ - Thaijobsgov.com

thaijobgov

ThaiJobsGov App

App ข่าวงานราชการสามารถดาวน์โหลดได้ทั้ง App Store และ Play Store ได้แล้ววันนี้


thaijobgov
thaijobgov

ขณะนี้มีตำแหน่งว่าง

  • 0
  • 0
  • 7
  • 2
  • 0
  • 0
อัตรา
  • :
  • :

งานราชการล่าสุด

  • สำนักงานประกันสังคม รับสมัครพนักงาน75อัตรา ปวช./ปวส./ป.ตรี 15-26มี.ค.64
  • สำนักงานเลขาธิการวุฒิสภา รับสมัครพนักงานวุฒิ ม.3/ม.6/ปวช./ปวท./ปวส./ป.ตรี บัดนี้-19มี.ค.64
  • สำนักงานเกษตรฯร้อยเอ็ด รับสมัครบรรจุ จนท.วิเคราะห์นโยบายฯ วุฒิ ป.ตรี คนพิการก็สมัครได้! บัดนี้-10มี.ค.64
  • มรภ.ราชนครินทร์ รับสมัครบรรจุวุฒิ ป.ตรีทุกสาขา บัดนี้-10มี.ค.64
  • สำนักงานทรัพยากรฯภูเก็ต รับสมัครบรรจุนักวิชาการพัสดุ วุฒิ ป.ตรี บัดนี้-5มี.ค.64
  • สตช.อนุมัติเปิดรับสมัครสอบตำรวจ หญิง/ชาย เป็นนายร้อยตำรวจ รอง สว.(สอบสวน) 800 นาย
  • กรมทรัพยากรน้ำ รับสมัครสอบบรรจุเป็น ขรก.53อัตรา วุฒิ ปวส./อนุปริญญา/ป.ตรี9-29มี.ค.64
  • สมอ.รับสมัครบรรจุนักวิชาการมาตรฐาน วุฒิ ป.ตรี 8-12มี.ค.64
  • สำนักวิชาการสุขภาพจิต รับสมัครนักวิชาการสาธารณสุข วุฒิ ป.ตรี บัดนี้-5มี.ค.64
  • สำนักงานปฏิบัติภารกิจรักษาความมั่นคงภายในกองทัพบก รับสมัครบรรจุวุฒิ ม.3/ม.6/ปวช.15-26มี.ค.64

งานยอดนิยม
1

สตช.อนุมัติเปิดรับสมัครสอบตำรวจ หญิง/ชาย เป็นนายร้อยตำรวจ รอง สว.(สอบสวน) 800 นาย

2

ส.ป.ก.รับสมัครสอบบรรจุเป็นข้าราชการ99อัตรา วุฒิ ปวส./ป.ตรี2-29มี.ค.64

3

การไฟฟ้านครหลวง รับสมัครสอบบรรจุ141อัตรา สมัครออนไลน์25ก.พ.-3มี.ค.64

4

กฟผ.เปิดรับสมัครงาน1,052อัตรา ปวส./ป.ตรีทุกสาขา15-24ก.พ.64

5

สอบท้องถิ่นเตรียมตัว!!! เตรียมเปิดรับสมัครบรรจุ 64ตำแหน่ง 4,426อัตรา เปิดรับสมัคร 9-31มี.ค.64

6

กรมศุลกากร รับสมัครสอบบรรจุเป็นข้าราชการ50อัตรา วุฒิ ปวช./ปวส./อนุปริญญา/ป.ตรี 8ก.พ.-2มี.ค.64

7

กรมทางหลวง รับสมัครสอบบรรจุเป็นข้าราชการ79อัตรา วุฒิ ปวส./อนุปริญญา/ป.ตรี

8

กรมสรรพากร รับสมัครสอบบรรจุเป็นข้าราชการ631อัตรา 25ม.ค.-16ก.พ.64

9

กระทรวงการต่างประเทศ รับสมัครสอบบรรจุนักการทูต50อัตรา ป.ตรี/ป.โททุกสาขา

10

กรมราชทัณฑ์ รับสมัครสอบบรรจุเป็น ขรก.325อัตรา วุฒิ ปวท./ปวส./อนุปริญญา/ป.ตรี

คำค้นยอดนิยนม

กรมประมง กองทัพบก งานราชการกรุงเทพ งานราชการนนทบุรี งานราชการปทุมธานี งานราชการภาคกลาง งานราชการภาคตะวันออก งานราชการภาคอีสาน งานราชการภาคเหนือ งานราชการภาคใต้ งานราชการในกรุงเทพ ถ้ำหลวง บิ๊กตู่ พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา ป.ตรี ป.ตรีทุกสาขา ป.โท ปริญญาตรี ปริญญาตรีทุกสาขา ปริญญาเอก ปริญญาโท ปวช. ปวท. ปวส. พรรคพลังประชารัฐ พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา ม.3 ม.6 ราชกิจจานุเบกษา สมัครทางอินเทอร์เน็ต สมัครทางอีเมล์ สมัครทางเว็บไซต์ สมัครทางไปรษณีย์ สมัครออนไลน์ หางานกรุงเทพ หางานราชการกรุงเทพ อนุปริญญา เลือกตั้ง 2562 เลือกตั้งประเทศไทย โควิด-19 ไม่จำกัดวุฒิ
  • หน้าหลัก

    • งานราชการ
    • พนักงานราชการ - ลูกจ้าง
    • ติดต่อโฆษณา/ติดต่อประชาสัมพันธ์
    • แผนผังเว็บไซต์
  • สงวนลิขสิทธิ์ © 2557-2563 ThaiJobsGov.com แบ่งปันโอกาส และอนาคตที่ก้าวหน้า

    • Valid XHTML 1.0!