Advertisement
เส้นอุด้ง เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศญี่ปุ่น โดยเส้นอุด้งจะมีลักษณะคล้ายกับเส้นบะหมี่ แต่มีขนาดใหญ่กว่า โดยในวันนี้ จะขอแนะนำเมนูที่มีเส้นอุด้ง เป็นส่วนผสมหลัก เมนูนี้คือ “อุด้งน้ำหมูสับ”
Advertisement
[ads]
ส่วนประกอบ
- -เส้นอุด้ง 500 กรัม
- -หมูสับ 300 กรัม
- -ลูกชิ้นปลานารูโตะ 200 กรัม
- -หอมใหญ่ซอยบางๆ 1 หัวเล็ก
- -คนอร์อร่อยชัวร์ 1 ช้อนชา
- -คนอร์ซุปหมูก้อน 2 ก้อน
- -น้ำเปล่า 1 ลิตร
- -เห็ดเข็มทองหั่นท่อน 2 นิ้ว 1 ถ้วยตวง
- -ต้นหอมญี่ปุ่นซอยโรยหน้า
วิธีทำ
Advertisement
1.ตั้งหม้อต้มน้ำบนไฟพอเดือด นำเส้นอุด้งลงไปลวก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ พักไว้
2.นำลูกชิ้นนารูโตะมาล้างให้สะอาด พักไว้
3.รวนหมูสับกับคนอร์อร่อยชัวร์ให้สุก พักไว้
4.ตั้งหม้อต้มน้ำบนไฟพอเดือด ใส่คนอร์ซุปหมูก้อนลงไป คนให้ละลาย ใส่หอมหัวใหญ่ลงไป ต้มจนหอมใหญ่สุกใส ใส่ลูกชิ้นปลานารูโตะลงต้มจนสุก จึงใส่เห็ดเข็มทองลงไป ปิดไฟ
5.จัดเสิร์ฟโดยนำเส้นอุด้งใส่ชาม ตามด้วยลูกชิ้นนารูโตะ น้ำซุป เห็ดเข็มทอง และหมูที่รวนไว้ โรยหน้าด้วยต้นหอมญี่ปุ่นซอย
ภาพ:www.knorr.co.th
- ไม่สามารถใส่ชื่อเว็บไซต์ใด ๆ ก็ตาม ลงในช่องแสดงความคิดเห็น
- ระบบสามารถรับข้อความ ได้สูงสุดเพียง 2,000 ตัวอักษร ต่อหนึ่งครั้ง
- ผู้ดูแลเว็บไซต์ จะลบข้อความที่ไม่เหมาะสม และข้อความโฆษณาสินค้า หรือบริการ