ต้องลอง !! สูตร “ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว” ด้วยไมโครเวฟ





สูตร ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว ด้วยไมโครเวฟ

f32

ส่วนผสม

    1.ปลาหมึกกล้วย 2 หรือ 3 ตัว ตามขนาด
    2.พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ
    3.กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
    4.น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
    5.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
    6.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

วิธีทำ

    1.จัดการทำความสะอาดปลาหมึก ล้างให้สะอาด ดึงหนวดออกพร้อมกับกรีดถุงหมึก บีบเอาตาปลาหมึกออก ล้างด้วยน้ำสะอาด ดึงเอากระดองด้านหลังออก บั้งปลาหมึก ไม่ต้องขาด ใส่จานไว้
    2.เรียงปลาหมึกใส่จาน ยกเข้าไมโครเวฟ ปิดด้วยฝาครอบ ใช้ไฟอ่อน ตั้งเวลา 3 นาที
    3.ระหว่างนั้น ทำน้ำปรุงรส นำพริกขี้หนูซอย กระเทียม น้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาล คนให้เข้ากันในถ้วย ค่อยชิมไปด้วยหากจาดรสชาติไหนให้เติมลงไป
    4.เมื่อปลาหมึกสุกแล้ว นำออกมาจากไมโครเวฟ เทน้ำในจานปลาหมึกทิ้ง ราดด้วยน้ำที่เราปรุงรสไว้ โรยด้วยผักชีตกแต่งเพื่อความสวยงาม

เป็นยังไงละค่ะ ไม่ยากเลยใช่ไหม ทำด้วยไมโครเวฟที่บ้านโดยไม่ต้องพึ่งเตานึ่งให้วุ่นวายเลย ลองไปทำทานกันดูนะคะ

 

[ads=center]

 

ขอบคุณที่มาจาก http://food.mthai.com/food-recipe/96966.html

รูปประกอบจาก http://www.the-than.com/food/food32.html

เงื่อนไขการแสดงความคิดเห็น ๆ
- ไม่สามารถ copy ข้อความจากที่อื่น แล้วนำมา paste ในช่องแสดงความคิดเห็น
- ไม่สามารถใส่ชื่อเว็บไซต์ใด ๆ ก็ตาม ลงในช่องแสดงความคิดเห็น
- ระบบสามารถรับข้อความ ได้สูงสุดเพียง 2,000 ตัวอักษร ต่อหนึ่งครั้ง
- ผู้ดูแลเว็บไซต์ จะลบข้อความที่ไม่เหมาะสม และข้อความโฆษณาสินค้า หรือบริการ