สูตรเด็ดทำ หมูปิ้งนมสด หมูไม่แห้ง รสชาติ หวานๆ เค็มๆ หอมกระเทียมพริกไทย!!
หมูปิ้งนมสดรสเด็ด ที่แค่คิดถึงก็ชวนหิวแล้ว โดยหมูปิ้งนมสดที่เราเคยทานกันนั้นบางร้านก็ทำหมูนุ่มมากๆ แต่บางร้านก็ไม่ได้ใกล้เคียงกับคำว่านุ่มเลย
วันนี้เราจึงนำเคล็ดลับการทำหมูปิ้งนมสด ที่รสชาติ หวาน เค็ม หอมกระเทียมพริกไทยมาบอกกันแบบหมดเปลือกว่าต้องทำอย่างไรกันบ้าง หากอยากรู้แล้ว ก็เลื่อนลงมาดูได้เลย
[ads]
สิ่งที่ต้องเตรียม
–มันหมูก้อนแข็งๆตัดยาว 200 กรัม
– เนื้อหมูหั่นสไลด์ 500 กรัม
– กระเทียม พริกไทย รากผักชี โขลกละเอียด2 ช้อนโต๊ะ
–เกลือ 1 ช้อนชา
– นมข้นจืดคาร์เนชั่น 200 กรัม
– เนยละลาย 2 ข้อนโต๊ะ
– ใบผักชีสับหยาบๆ
– น้ำตาลปี๊บนิ่มๆ 150 กรัม
– ซอสถั่วเหลือง 4 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
– ซีอิ้วดำ 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. นำเนื้อหมูที่แล้วใส่ชาม ใส่ กระเทียม รากผักชี พริกไทย
2. ใส่เนยที่ละลายแล้ว นมข้นจืด เกลือ น้ำมันหอย ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วดำ และใบผักชีสับหยาบๆ
3. คลุกให้เข้ากันหมัก นำใส่กล่องปิดฝาให้สนิท เก็บไว้ข้ามคืน
วิธีเสียบคือ
1. ตัดหมูให้สั้นๆ
2. เอามันหมูเสียบลงก่อน ตามด้วย เนื้อหมู
นำไปปิ้งทานได้เลย จะทานเปล่าๆ หรือทานกับข้าวเหนียวยิ่งอร่อยเข้าไปใหญ่ ใครสนใจทำเป็นอาชีพก็สามารถทำได้เลย หาทำเลยดีๆ เสียบแบบกะพอดีๆ ขายไม้ละ 10-15 ก็ได้กำไรแล้วหากขายคู่กับข้าวเหนียวยิ่งขายดิบขายดีเข้าไปใหญ่เลย
______________________________________
เรียบเรียงและจัดทำหาข้อมูลโดย ThaiJobsGov.com
[ads=center]
- ไม่สามารถใส่ชื่อเว็บไซต์ใด ๆ ก็ตาม ลงในช่องแสดงความคิดเห็น
- ระบบสามารถรับข้อความ ได้สูงสุดเพียง 2,000 ตัวอักษร ต่อหนึ่งครั้ง
- ผู้ดูแลเว็บไซต์ จะลบข้อความที่ไม่เหมาะสม และข้อความโฆษณาสินค้า หรือบริการ