ติดน้ำแข็งมา4ปี หลังจากกินสิ่งนี้ แทบไม่รู้สึกอยากกินน้ำแข็งเลย !!





          หากคุณเป็นคนที่ชอบกินน้ำแข็งเอามากๆ โปรดปรานการขบเคี้ยวน้าแข็งเป็นที่สุด Thaijobsgov.com ขอแนะนำให้คุณอ่านบทความนี้ แล้วคุณจะเข้าใจว่าทำไมคุณถึงได้ติดน้ำแข็ง เพราะนอกจากน้ำแข็งจะไม่มีประโยชน์ทางด้านโภชนาการแล้วการเคี้ยวน้ำแข็งยังทำให้เราดูเสียบุคลิกภาพอีกด้วย และหากคุณอยากเลิกกินน้ำแข็งแล็วล่ะก็ ลองอ่านบทความนี้ดูนะคะ

istock_000000492102_medium

          หลายคนชอบเคี้ยวน้ำแข็งเวลาอากาศร้อนๆใช่ไหมคะ ถ้าคุณกินน้ำแข็งไม่เยอะและไม่บ่อยก็ถือว่าไม่ใช่เรื่องแปลกค่ะ  แต่หากคุณเป็นคนที่ติดน้ำแข็งจนไม่สามารถที่จะเลิกกินได้เลย กินในปริมาณมากๆ หรือจะต้องกินทุกวันแบบขาดไม่ได้ นั่นเป็นหนึ่งในสัญญาณเตือนว่าคุณอาจจะขาดธาตุเหล็กหรืออาจจะเป็นโรคเลือดจางเข้าให้แล้ว จากประสบการณ์ตรงของตัวผู้เขียนเอง เป็นคนที่ชื่นชอบการกินน้ำแข็งมากๆ กินทุกวัน ไม่รู้สึกเบื่อเลย นั่งเคี้ยวน้ำแข็งเปล่าเป็นถังๆก็มี บางที่ไปกิน KFC ก็จะจิบๆน้ำอัดลมแล้วเทออก เหลือแต่น้ำแข็งไว้นั่งเคี้ยวกรุ๊ปๆ แต่บางทีก็ไม่เข้าใจว่าน้ำแข็งที่ไม่มีรสชาติทำไมเรารู้สึกว่ามันอร่อย อยากเคี้ยวเอามากๆ  
ผู้เขียนกินแบบนี้มาประมาณ 4 ปี จนวันหนึ่งตัดสินใจไปตรวจสุขภาพ ตรวจหาภาวะเลือดจาง ผลตรวจพบว่าความเข้มข้นของเลือดต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐาน (ค่า HTC ต่ำกว่าเกณฑ์)นอกจากเลือดจางแล้วยังขาดธาตุเหล็กอีกด้วย

***  จาการสอบถามคุณหมอเรื่องเคี้ยวน้ำแข็งว่า กินน้ำแข็งมากๆทำให้เป็นโรคเลือดจางหรือป่าว?

คุณหมอตอบว่า การกินน้ำแข็งไม่ทำให้เป็นโรคเลือดจาง แต่มันอาจจะเป็นสันยานที่บ่งบอกว่าเรากำลังขาดธาตุเหล็ก และนำไปสู่ภาวะเลือดจางในที่สุด การกินอาหารที่ไม่มีคุณค่า เช่น น้ำแข็ง ดินเหนียว แป้งข้าวโพด กระดาษ ฯลฯ จัดเป็นปัญหาสุขภาพกลุ่ม “ไพค่า (pica)”

ความรู้สึกอยากกินและเคี้ยวน้ำแข็งมักมีความสัมพันธ์กับโรคเลือดจางจากการขาดธาตุเหล็ก นอกจากนั้นยังอาจเป็นผลจากปัญหาทางจิตใจ เช่น ความเครียด พฤติกรรมย้ำคิด-ย้ำทำ พัฒนาการผิดปกติในเด็ก เพราะฉะนั้นหากมีอาการดังกล่าว ควรจะพบแพทย์เพื่อทำการตรวจรักษา ***         

    328626   

             

หลังจากพบคุณหมอแล้ว ได้ยากินบำรุงเลือดมา 2 อย่าง

1.  FOLIC ACID 5 mg. กินวันละ 1เม็ดหลังอาหารเช้า หน้าตามันเป็นแบบนี้ค่ะ เหมือนกับยาที่หมอจ่ายให้กับคนที่ตั้งครรภ์กินบำรุงเลือดค่ะ

folic
FOLIC ACID 5 mg.

2. ยาบำรุงเลือด เขียนว่า FBC หน้าซอง หมอให้กินหลังอาหาร 3 เวลา ครั้งละ 1 เม็ด

fbc
(ครั้งแรกหลังจากการตรวจหมอจ่ายยาให้กิน 1 เดือน แล้วหมอก็นัดให้มาเจาะเลือดดูค่าเลือดอีกที)

หลังจากที่กินยาไปเกือบ 1 เดือน ผู้เขียนไม่มีความรู้สึกอยากกินน้ำแข็งเลย และเลิกเคี้ยวน้ำแข็งไปเลย
 

1 เดือนผ่านไป
     ถึงวันที่ต้องตรวจเลือดแล้ว ผลเลือดออกมาปรากฏว่าค่า HCT สูงขึ้นมาก จากเดิมความเข้มข้นของเลือด 29 ผ่านไป 1 เดือน ความเข้มข้นของเลือดเป็น 36 ธาตุเหล็กในเลือดก็สูงขึ้นด้วยเช่นกัน การรักษาเป็นที่น่าพอใจเลยทีเดียว ค่าเลือดจัดอยู่ในเกณฑ์ปกติแล้ว แต่ก็ต้องกินยาต่อประมาณ 2-3 เดือน และตรวจหาสาเหตุต่างๆที่ทำให้เราขาดธาตุเหล็กและเลือดจาง เพื่อรักษาที่ต้นเหตุต่อไป

 

                   ya
นี่เป็นยาที่คุณหมอจ่ายให้ค่ะ


หลายคนสงสัยว่า ค่า HTC คืออะไร ??
          เฮมาโตคริต( HCT หรือ Hct) คือความเข้มข้นของเลือดเป็นการตรวจเพื่อหาปริมาตรเม็ดเลือดแดงในเลือด มักเรียกทับศัพท์ว่าเฮมาโตคริต (haematocrit หรือ hematocrit) หรือ ปริมาตรเซลล์อัดแน่น (packed cell volume, PCV) เข้าใจกัน ง่าย ๆ  ก็คือเป็นการวัดว่าร่างกายมีเม็ดเลือดแดงพอหรือไม่ หากไม่พอก็เกิดภาวะโลหิตจาง และการตรวจความเข้มข้นของเลือดเป็นส่วนหนึ่งของการตรวจความสมบูรณ์ของเลือด ความผิดปกติที่พบมีได้ทั้งมากเกินไป และน้อยเกินไป ค่าเข้มข้นของเลือดไม่ได้บอกสาเหตุของโรค บอกเพียงแต่มีความผิดปกติของปริมาณเม็ดเลือดแดง

ตารางแสดงค่าปกติของ Hct

  • ให้ยึดถือตามค่าที่ระบุไว้ในใบแสดงผลการตรวจเลือด (ถ้ามี)
  • ค่าปกติทั่วไป
Hematocrit (HCT) 
ผู้ชาย:

42%–52% or 0.42–0.52 volume fraction

ผู้หญิง:

36%–48% or 0.36–0.48 volume fraction

เด็ก:

29%–59% or 0.29–0.59 volume fraction

ทารก:

44%–64% or 0.44–0.64 volume fraction

ค่าวิกฤติ (ยกเว้นทารก)      Hct < 15% หรือ > 60%

[ads]

สำหรับภาวะขาดธาตุเหล็ก เรามาดูกันดีกว่าว่ามีสาเหตูมาจากอะไรบ้าง และมีวิธีการรักษาอย่างไร

เราขาดธาตุเหล็กเพราะอะไร
สาเหตุของการขาดธาตุเหล็กพบได้หลากหลาย  ที่พบบ่อย เช่น
1. รับประทานอาหารที่มีธาตุเหล็กน้อย  พบได้บ่อยในเด็กทารกที่รับประทานแต่นมเพียงอย่างเดียว เนื่องจากในนมมีปริมาณธาตุเหล็กเพียงเล็กน้อย  ในผู้ใหญ่ การขาดธาตุเหล็กจากการรับประทานน้อยเจอได้ไม่บ่อย
2. การดูดซึมธาตุเหล็กผิดปกติ  เป็นสาเหตุที่พบได้ไม่บ่อย  อาจเกิดจากการมีกรดในกระเพาะอาหารลดลง เช่น ผู้ที่รับประทานยาลดกรดในกระเพาะอาหารนานๆหรือผู้สูงอายุ  ผู้ที่เคยได้รับการผ่าตัดเอากระเพาะอาหารออก  ผู้ที่ได้รับการผ่าตัดเอาลำไส้เล็กส่วนต้นออก  ผู้ที่มีการอักเสบของลำไส้เล็กส่วนต้นเรื้อรัง เป็นต้น
3. ความต้องการธาตุเหล็กเพิ่มมากขึ้น  พบได้บ่อยในผู้ที่ตั้งครรภ์อยู่ หรือมีการให้นมบุตร  โดยความต้องการธาตุเหล็กของคนกลุ่มนี้จะมากกว่าคนทั่วไปถึงสามเท่า  ในเด็กเล็กที่กำลังเจริญเติบโตก็มีความต้องการธาตุเหล็กเพิ่มขึ้นด้วยเช่นกัน
4. สูญเสียธาตุเหล็กมากกว่าปกติ  มักเกิดจากการเสียเลือดเรื้อรัง  สาเหตุที่พบบ่อย ได้แก่ เลือดประจำเดือนออกมากและนานกว่าปกติในผู้หญิงวัยเจริญพันธุ์  เลือดออกในทางเดินอาหารจากสาเหตุต่างๆ เช่น แผลในกระเพาะอาหารเรื้อรัง เลือดออกในหลอดอาหาร ริดสีดวงทวารหนัก หรือแม้แต่มะเร็งลำไส้ใหญ่ก็อาจจะมีอาการนำให้ทราบได้จากภาวะขาดธาตุเหล็ก การเสียเลือดจากสาเหตุอื่นๆที่พบไม่บ่อย เช่น จากเม็ดเลือดแดงแตกและเสียเลือดในทางเดินปัสสาวะ เสียเลือดจากระบบทางเดินหายใจ  การบริจาคเลือดบ่อยครั้งกว่าที่กำหนดและไม่รับประทานยาเสริมธาตุเหล็กทดแทน เป็นต้น

Iron-rich foods, including eggs, spinach, peas, beans, red meat, liver, and raisins.  Isolated on white.

จะเกิดอาการอย่างไรเมื่อขาดธาตุเหล็ก           

           ผู้ที่ขาดธาตุเหล็กในระยะแรกอาจยังไม่มีอาการใดๆ เนื่องจากมีธาตุเหล็กที่เก็บสะสมสำรองอยู่  ต่อเมื่อการขาดธาตุเหล็กนั้นเป็นมากขึ้นจึงค่อยๆเริ่มเกิดอาการ  อาการอาจเป็นแบบไม่จำเพาะ เช่น รู้สึกหงุดหงิด ความคิดความอ่านไม่แจ่มใส นอนไม่หลับ  อาการที่เกิดได้บ่อยและทำให้แพทย์วินิจฉัยภาวะขาดธาตุเหล็กได้นั้นมักเกิดจากอาการทางระบบเลือด ได้แก่การเกิดภาวะโลหิตจางนั่นเอง  อาการของภาวะโลหิตจาง ได้แก่ อ่อนเพลีย เหนื่อยง่ายมากขึ้นเวลาออกแรง หรือหากเป็นมากอาจมีอาการเหนื่อยเวลาอยู่เฉยๆ มีอาการเวียนศีรษะ หมดสติ ใจสั่น หัวใจล้มเหลว  ผู้ป่วยบางรายอาจมีคนทักว่าดูซีดลง กินอาหารรสเผ็ดแล้วแสบลิ้นเนื่องจากมีลิ้นเลี่ยน  ในรายที่เป็นมานานๆอาจมีเล็บผิดรูปโดยงอเป็นรูปช้อน

จะวินิจฉัยภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กได้อย่างไร

            โดยทั่วไปแพทย์จะวินิจฉัยภาวะนี้จะการซักถามประวัติและตรวจร่างกายอย่างละเอียดก่อน  จากนั้นจึงส่งตรวจเลือดเพื่อดูเม็ดเลือดสมบูรณ์, ปริมาณธาตุเหล็กในร่างกาย, และปริมาณธาตุเหล็กสะสม  ในสถานที่ที่การตรวจทำได้ไม่สมบูรณ์ อาจใช้การให้การรักษาด้วยยาธาตุเหล็กและตรวจติดตามว่าตอบสนองดีหรือไม่  หากตอบสนองดีก็น่าจะเป็นโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กจริง แต่หากไม่ดีขึ้นก็ควรนึกถึงภาวะโลหิตจางจากสาเหตุอื่น

iron-rich-foods

การรักษาภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก
            การรักษาขึ้นกับความเร่งด่วนของอาการ  หากมีภาวะโลหิตจางรุนแรงมากหรือเป็นในผู้สูงอายุก็ควรได้รับการรักษาตัวในโรงพยาบาล ให้ออกซิเจน ให้เลือดแดงทดแทน  จากนั้นจึงให้ธาตุเหล็กทดแทนร่วมไปด้วย  โดยที่มีใช้จะอยู่ในรูปของยารับประทานและยาฉีดเข้าเส้นเลือด  ยาธาตุเหล็กในรูปรับประทานมักจะถูกใช้ก่อนเป็นอันดับแรก เนื่องจากใช้ง่าย ให้ผลการรักษาดีและราคาไม่แพง  ยาจะมีหลายรูปแบบซึ่งจะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับปริมาณธาตุเหล็กที่เป็นส่วนประกอบ ส่วนใหญ่จะให้ผลการรักษาไม่ต่างกัน  เมื่อรับประทานยาธาตุเหล็กแล้วจะมีอุจจาระสีดำ ซึ่งเป็นสิ่งปกติที่เกิดขึ้นกับทุกคนที่กินยา  ผลข้างเคียงที่พบบ่อย คือ อาการมวนท้อง คลื่นไส้ ท้องอืด ซึ่งมักไม่ใช่ภาวะแทรกซ้อนที่รุนแรง แต่ในบางคนอาจทนภาวะนี้ไม่ไหว จำเป็นต้องให้ในรูปยาฉีดแทน ซึ่งจะยุ่งยากมากกว่า ราคาแพงและอาจมีภาวะแทรกซ้อนรุนแรงได้  การรักษามักต้องใช้เวลานานอย่างน้อย 3 – 6 เดือนเพื่อให้ธาตุเหล็กเก็บสะสมในร่างกายเต็มที่  ที่สำคัญระหว่างการรักษาโดยให้ธาตุเหล็กทดแทน จะต้องมีการหาสาเหตุที่ขาดธาตุเหล็กและรักษาไปด้วยเสมอเพื่อเป็นการรักษาที่ต้นเหตุ  ในผู้ที่มีความเสี่ยงของการขาดธาตุเหล็ก เช่น หญิงตั้งครรภ์ หญิงให้นมบุตร เด็กที่กำลังเจริญเติบโต ผู้ที่บริจาคโลหิตเป็นประจำ ถึงแม้ยังไม่เป็นโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก ก็ควรพิจารณารับประทานอาหารที่มีธาตุเหล็กสูงอย่างเป็นประจำ

          หากท่านใดกำลังประสบปัญหานี้อยู่ ไม่ต้องเป็นกังวลไปนะคะเพราะอาการการดังกล่าวสามารถรักษาหายได้ ทั้งนี้ไม่แนะนำให้ซื้อยากินเอง ควรพบแพทย์เฉพาะทางเพื่อให้แพทย์ตรวจวินิจฉัยและทำการรักษาต่อไป


เรียบเรียงข้อมูลโดย : Thaijobsgov.com
รูปภาพจากเพิ่มเติมจาก :
 www.mindfood.com, www.peakptfitness.com, www.health.harvard.edu , her101.com,http://www.confusedwithfood.com/

ขอบคุณเนื้อหาและข้อมูลเพิ่มเติมจาก :
http://www.si.mahidol.ac.th/sidoctor/e-pl/articledetail.asp?id=850https://www.gotoknow.org/posts/16341
http://www.siamhealth.net/, http://hfvoyager.com/, 
healthfood.muslimthaipost.com

[ads=center]
 

เงื่อนไขการแสดงความคิดเห็น ๆ
- ไม่สามารถ copy ข้อความจากที่อื่น แล้วนำมา paste ในช่องแสดงความคิดเห็น
- ไม่สามารถใส่ชื่อเว็บไซต์ใด ๆ ก็ตาม ลงในช่องแสดงความคิดเห็น
- ระบบสามารถรับข้อความ ได้สูงสุดเพียง 2,000 ตัวอักษร ต่อหนึ่งครั้ง
- ผู้ดูแลเว็บไซต์ จะลบข้อความที่ไม่เหมาะสม และข้อความโฆษณาสินค้า หรือบริการ
error: