แจกสูตร!! ขนมปังหน้าหมู ทำกินก็ได้ทำขายก็ดี!!

ขนมปังหน้าหมูเป็นเมนูอาหารว่างอย่างหนึ่งที่สามารถทำได้ง่ายๆโดยเฉพาะเวลามีสังสรรค์ ขนมปังหน้าหมูถือเป็นเมนูที่น่ารับประทานเป็นอย่างยิ่งและวัตถุดิบก็หาได้ง่ายๆครับ เรามาดูวิธีการทำกันเลยดีกว่าครับ

ส่วนประกอบขนมปังหน้าหมู

-ขนมปังแผ่น

-หมูสับ 1 ถ้วยตวง

-ผงปรุงรส 1 ช้อนชา

-รากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลกละเอียด 2 ช้อนชา

-ไข่ไก่ตีให้เข้ากัน 1 ฟอง

-ใบผักชีสำหรับตกแต่งหน้าขนมปังหน้าหมู

-น้ำมันพืชสำหรับทอด

ส่วนประกอบของน้ำจิ้มอาจาดสำหรับ 1ถ้วยเล็ก

-น้ำส้มสายชูหมัก/กลั่น (ใช้แบบไหนก็ได้) 5 ช้อนโต๊ะ

-น้ำตาลทรายขาว 3-4 ช้อนโต๊ะ

-เกลือ 1/2 ช้อนชา

-น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ

-หอมแดงหั่น

-แตงกว่าหั่น

-พริกชี้ฟ้าแดงหั่น

วิธีทำขนมปังหน้าหมู

-หั่นแบ่งขนมปัง 1 แผ่นเป็น 4 ชิ้น นำไปผึ่งลมให้หน้าขนมปังแห้งประมาณ 1 ชม. (เป็นเคล็ดลับไม่ให้อมน้ำมัน)

-ผสมหมูสับกับผงปรุงรส รากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลกละเอียด และ ไข่ไก่ ½ ฟอง ผสมทั้งหมดเข้ากัน หมักทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที

-นำหมูที่หมักทาลงบนขนมปังที่เตรียมไว้ ตกแต่งด้วยใบผักชี แล้วนำขนมปังด้านที่ทาหมูไปชุบลงบนไข่ที่เหลือ

-นำไปทอดโดยใส่ด้านที่มีหมูลงในน้ำมันก่อน พอทั้งสองด้านสุกเหลืองดีแล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน วางลงในจานเสิร์ฟ

วิธีทำน้ำจิ้มอาจาด

1.ตั้งหม้อ ใช้ไฟอ่อน แล้วเทน้ำส้มสายชู ตามด้วยน้ำตาลทราย เกลือแล้วตักน้ำเปล่าใส่ 2 ช้อนโต๊ะ

2.คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน อาจจะมีกลิ่นฉุนจากน้ำส้มสายชู

3.เคี่ยวน้ำอาจาดไปเรื่อยๆด้วยไฟอ่อน

4.พอน้ำอาจาดเริ่มเดือดก็เป็นอันว่าใช้ได้แล้ว ปิดไฟแล้วทิ้งให้เย็น เมื่อน้ำจิ้มอาจาดเย็นแล้ว เทใส่ถ้วยแล้วจึงนำแตงกวาหั่น พริกชี้ฟ้าหั่นและหอมแดงหั่นใส่ลงไป ***เหตุผลที่ต้องรอให้น้ำจิ้มอาจาดเย็นก่อนใส่ผักเนื่องจากถ้าน้ำจิ้มอาจาดร้อนจะทำให้ผักมีสีคล้ำ ไม่สวยงามและไม่น่ารับประทาน

***ขนมปังหน้าหมูสามารถรับประทานกับซอสพริกและซอสมะเขือเทศได้เช่นกันครับ ขอให้เอร็ดอร่อยกับเมนู "ขนมปังหน้าหมู" นะครับ

เรียบเรียงโดย Thaijobsgov

ข้อมูลจาก knorr.co.th

รูปภาพจาก Google.com

[ads=center]

Tag ที่เกี่ยวข้อง

เรื่องที่คุณอาจสนใจ

‘รมว.พม.’ ขออภัย ปมเงื่อนไข อุปถัมภ์ดูแลผู้สูงอายุ ปี 67 ได้แค่ 1,107 ครอบครัว

Advertisement 23 เมษายน ที่ทำเนียบรัฐบาล นายวราวุธ ศิลปอาชา รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์ (พม.) เปิดเผยว่า ในวันที่ 29 เมษายน ตนจะเดินทางไปที่สำนักงานใหญ่สหประชาชาติ นครนิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา เพื่อเข้าร่วมการประชุมคณะกรรมาธิการประชากรและการพัฒนาแห่งสหประชาชาติ ซึ่งสิ่งที่ตนจะนำเสนอคือ รายงานสมุดปกขาว และแผนการรับมือเรื่องปัญหาประชากรของประเทศไทย ที่ได้จากการทำเวิร์กช็อปเมื่อวันที่ 7 มีนาคมที่ผ่านมา และได้รับความเห็นชอบจากคณะรัฐมนตรีไปเมื่อวันที่ 9 เมษายนที่ผ่านมา Advertisement นายวราวุธกล่าวต่อว่า โดยการเดินทางในครั้งนี้ นอกจากเป็นตัวแทนประเทศไทยแล้ว ตนจะยังทำหน้าที่เป็นตัวแทนของประเทศในภูมิภาคเอเชียกว่า 70 ประเทศ ซึ่งรวมถึงเอเชียกลางด้วย ถือเป็นครั้งแรกที่ประเทศไทยมีโอกาสเป็นตัวแทนภูมิภาค เข้าร่วมการประชุมที่มีความสำคัญต่ออนาคตของโลก อีกทั้งการประชุมในครั้งนี้ เป็นการประชุมครั้งที่ 57 ครบรอบ 30 ปีของการประชุมครั้งแรกที่ประเทศอียิปต์ นอกจากนี้ ยังมีการเสวนาร่วมกับอีกหลายประเทศ ซึ่งตนก็จะเป็นหนึ่งในผู้เข้าร่วมเสวนาด้วย นายวราวุธกล่าวว่า ส่วนกรณีเกิดความเข้าใจผิดในเงื่อนไขสำคัญในการพิจารณาเงินครอบครัวอุปถัมภ์สำหรับการช่วยเหลือดูแลผู้สูงอายุยากจน ซึ่งไม่ได้ให้ทุกคนนั้น ตนต้องขออภัยหากการให้ข่าวก่อนหน้านี้ของกระทรวง พม. จากอธิบดีกรมกิจการผู้สูงอายุทำให้เกิดความสับสนเล็กน้อย โดยตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 15 พฤษภาคม จะเปิดรับคำขอรับเงินครอบครัวอุปถัมภ์เพื่อดูแลผู้สูงอายุ ซึ่งสามารถยื่นขอรับสิทธิตามภูมิลำเนา […]

admin111 admin111

23 April 2567

‘จุลพันธ์’ ยันไม่ได้กู้ธ.ก.ส. แจกดิจิทัลวอลเล็ต แค่เป็นกลไกใช้งบประมาณ

Advertisement 23 เมษายน ที่ทำเนียบรัฐบาล นายจุลพันธ์ อมรวิวัฒน์ รมช.คลัง กล่าวถึงกรณีสหภาพธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) เข้าพบที่กระทรวงการคลังเมื่อวานนี้ (22 เม.ย.) เพื่อขอให้ชี้แจงกรณีที่จะนำเงินของ ธ.ก.ส.ไปใช้ในโครงการดิจิทัลวอลเล็ตใน 5 ประเด็นว่า เมื่อวานได้นั่งพูดคุยกันและชี้แจงเรียบร้อยดี และก็เข้าใจตรงกัน ยืนยันว่าไม่มีปัญหา ซึ่งพวกเขาก็ต้องการให้ทุกอย่างเป็นไปตามกฎหมาย โดยทางคณะกรรมการ และกระทรวงการคลังก็ได้ตรวจสอบทุกอย่างเรียบร้อยแล้ว ยืนยันว่าทุกอย่างถูกต้อง อย่างไรก็ตามรัฐบาลต้องการความมั่นใจ ว่ามีขั้นตอนทางกฎหมายอะไรที่รัฐบาลต้องทำ เช่น ส่งให้ทางสำนักคณะกรรมการกฤษฎีกาตรวจสอบซึ่งก็ต้องทำ Advertisement ส่วนได้กำหนดระยะเวลาให้ทางคณะกรรมการกฤษฎีกาตรวจสอบหรือไม่ นายจุลพันธ์กล่าวว่า ยังไม่ใช่ตอนนี้ เพราะทุกอย่างมีระยะเวลาของมัน แต่อย่างไรก็ตามตนยืนยันว่าไม่มีความกังวล เพราะรัฐบาลมั่นใจว่าทุกอย่างทำตามกรอบกฎหมายชัดเจน นายจุลพันธ์ยืนยันถึง 5 ข้อสงสัยของสหภาพแรงงาน ธ.ก.ส. ว่าสามารถชี้แจงได้หมด รวมถึงแหล่งที่มาของเงิน ส่วนเรื่องของสภาพคล่องไม่น่าเป็นห่วง เพราะ ธ.ก.ส.สามารถบริหารจัดการได้ โดยกลไกปกติผ่านการบริหารจัดการของธนาคาร ส่วนการชำระเงินคืนก็เป็นไปตามกลไกของงบประมาณ ที่รัฐบาลจะต้องมีกลไกในการชำระคืน ตาม ม.28 ให้กับ ธ.ก.ส.ในแต่ละปี พร้อมยืนยันว่าส่วนตัวไม่กลัวว่าจะเกิดแรงกระเพื่อมเพราะเมื่อวานได้พูดคุยกันเป็นไปอย่างเรียบร้อยดี และเข้าใจตรงกัน Advertisement เมื่อถามว่า ขณะนี้รัฐบาลเป็นหนี้ […]

admin111 admin111

23 April 2567

สพฐ. สั่ง “ห้ามแบ่งแยกห้องน้ำ” ครู-นักเรียน ให้ใช้ร่วมกันได้

Advertisement สพฐ. สั่ง จากนี้ห้ามแบ่งแยก ครู-นักเรียนอีกต่อไป โดยใช้ห้องน้ำร่วมกันได้ ทุกอย่างต้องเท่าเทียม จะมีการแบ่งแยกแค่ชาย-หญิงเท่านั้น ว่าที่ร้อยตรี ธนุ วงษ์จินดา เลขาธิการคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (กพฐ.) กล่าวว่า สพฐ. ได้สำรวจความคิดเห็นของนักเรียน พบว่าสิ่งที่ต้องการมากที่สุดคือให้มีการปรับปรุงเรื่องของห้องน้ำ Advertisement สพฐ. จึงรับเสียงสะท้อนเหล่านี้ของนักเรียนมาดำเนินการ พร้อมสำรวจสภาพห้องน้ำของโรงเรียนแต่ละแห่ง โดยเป็นนโยบายสุขาดีมีความสุข ซึ่ง สพฐ. จะจัดสรรงบประมาณปรับปรุงห้องน้ำโรงเรียนให้จำนวน 100 ล้านบาท ในกลุ่มโรงเรียนขนาดเล็กประมาณ 9,700 แห่ง ที่มีนักเรียน 80 คน ลงมาก่อน ขณะนี้ได้ส่งคณะทำงานลงไปสำรวจในโรงเรียนกลุ่มดังกล่าวแล้ว พบสภาพห้องน้ำชำรุดทรุดโทรม กลอนประตูชำรุดไม่สามารถใช้งานได้ โดยงบที่จัดสรรให้จะให้โรงเรียนทาสีห้องน้ำ เปลี่ยนสุขภัณฑ์ รื้อระบบประปาใหม่ Advertisement อีกทั้งจะไม่แบ่งแยกห้องน้ำครูหรือห้องน้ำนักเรียนแล้ว จากนี้ทุกอย่างต้องเท่าเทียม เด็กและครูสามารถใช้ห้องน้ำร่วมกันได้ โดยจะแบ่งแยกแค่เฉพาะห้องน้ำชายและหญิงเท่านั้น ส่วนโรงเรียนอื่น ๆ ที่เป็นโรงเรียนขนาดกลางและใหญ่ ขอให้สำรวจสภาพห้องน้ำและจัดหางบอื่น ๆ […]

arar

23 April 2567

เงื่อนไขการแสดงความคิดเห็น ๆ

- ไม่สามารถ copy ข้อความจากที่อื่น แล้วนำมา paste ในช่องแสดงความคิดเห็น
- ไม่สามารถใส่ชื่อเว็บไซต์ใด ๆ ก็ตาม ลงในช่องแสดงความคิดเห็น
- ระบบสามารถรับข้อความ ได้สูงสุดเพียง 2,000 ตัวอักษร ต่อหนึ่งครั้ง
- ผู้ดูแลเว็บไซต์ จะลบข้อความที่ไม่เหมาะสม และข้อความโฆษณาสินค้า หรือบริการ