ไม่น่าเชื่อ! 3สิ่งนี้ เมื่อกินเข้าไปจะทำให้เกิดอาการเครียด!!!

Advertisement

ท่านผู้อ่านทราบหรือไม่ครับว่าอาหารบางชนิดสามารถสร้างความเครียดให้กับเราได้?! โดยผู้เชี่ยวชาญได้เผยว่า อาหารที่มีรสหวาน มีไขมันสูง ส่งผลต่ออารมณ์ ทำให้เกิดความเครียด

นักวิจัยด้านโภชนาการ และนักโภชนาการให้กับนักกีฬาในซีแอตเติล กล่าวว่า อาหารสามารถกำหนดอารมณ์ของเราได้ แต่หลายคนมักจะไม่รู้ว่า สิ่งที่พวกเขากินทุกวันส่งผลโดยตรงต่ออารมณ์ของพวกเขา อาหารบางอย่างนอกจากจะไม่ทำให้หายเครียดแล้วยังสร้างปัญหาให้เครียดมากขึ้นไปอีก ลองมาดูกันว่าอาหารชนิดไหนที่ควรเลี่ยงเวลามีความเครียด

1. คาร์โบไฮเดรตและน้ำตาล

ใช่ครับ เวลาที่เรารับประทานของหวานๆ มันจะทำให้เรารู้สึกสดชื่น แต่นักวิจัยที่มหาวิทยาลัยโคลัมเบีย ได้กล่าวว่าการเพิ่มคาร์โบไฮเดรตขัดขาวในอาหารจะเพิ่มความเครียดให้คุณ โดยได้ติดตามผู้หญิงกว่า 7 หมื่นคน นักวิจัยพบว่าปริมาณน้ำตาลในเลือดของพวกเธอเหล่านั้นสูง หลังจากพวกเธอรับประทานน้ำตาลและธัญพืชขัดขาว ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเกิดความแปรปรวน ส่งผลกระทบต่อฮอร์โมนคอร์ติซอล สามารถส่งผลต่อการอักเสบทั่วร่างกายทวีความรุนแรงขึ้นได้ และยังมีความเสี่ยงที่จะเกิดภาวะซึมเศร้าได้มาก

2. น้ำอัดลม

น้ำตาลที่แฝงตัวอยู่ในน้ำอัดลมเทียบเท่ากับน้ำตาลถึง 10 ก้อน ซึ่งข้างต้นได้บอกถึงความเครียดที่จะเกิดขึ้นหลังจากความชื่นใจไปแล้ว ท่านผู้อ่านอย่าคิดว่าน้ำอัดลมที่ปราศจากน้ำตาลนั้นจะดีกว่า คำตอบคือไม่ต่างกันเพราะสารให้ความหวานแทนน้ำตาลจะไปทำปฏิกิริยากับแบคทีเรียในกระเพาะอาหาร ส่งผลโดยตรงต่อโรคอ้วนและโรคเบาหวานครับ

3. ไขมันทรานส์

นักวิจัยในมหาวิทยาลัยเวคฟอเรสต์ พบว่าอาหารที่มีไขมันทรานส์สูงเป็นสาเหตุทำให้น้ำหนักขึ้นและรอบเอวที่จะทำให้คุณเครียดยิ่งกว่าเดิม ไขมันเทียมยังไปกระตุ้นให้เกิดภาวะสมองเสื่อมและริ้วรอยก่อนวัยที่ควรจะเป็น  สำหรับคุณผู้ชาย ไขมันทรานส์ส่งผลทำให้การผลิตสเปิร์มด้อยคุณภาพอีกด้วย

จะเห็นได้เลยใช่มั้ยครับว่าบางครั้งอาหารที่เรารับประทานมันอร่อยถูกปากเราทำให้เรามีความสุขแต่ถ้ามากเกินไปก็จะส่งผลร้ายต่อสุขภาพได้ครับ การออกกำลังกายและรับประทานอาหารที่มีประโยชน์จึงเป็นสิ่งที่สำคัญที่จะช่วยให้เรามีสุขภาพที่แข็งแรงได้ครับ

ข้อมูลจาก thaihealth.or.th

เรียบเรียงโดย Thaijobsgov

[ads=center]

• Facebook
• Twitter
• Line