กินใยอาหาร…ช่วยอายุยืน





 

   ประโยชน์ของใยอาหารนั้น นอกจากจะมีส่วนช่วยในการทำงานของระบบขับถ่ายแล้ว งานวิจัยเรื่องหนึ่งเมื่อไม่นานมานี้ ระบุว่า ใยอาหารยังมีส่วนช่วยลดอัตราการเสียชีวิตจากการป่วยเป็นโรคต่างๆ ลงได้ทำให้มีชีวิตที่ยืนยาวขึ้น

 

[ads]

 

Yikyung Park นักวิจัยของสถาบันมะเร็งแห่งชาติสหรัฐอเมริกา เปิดเผยว่า การกินอาหารซึ่งอุดมด้วยใยอาหารอย่างน้อยวันละ 25 กรัม หรือประมาณ 14 กรัม ต่อพลังงาน 1,000 แคลอรี่ นอกจากจะช่วยลดอัตราการเกิดโรคอ้วน เบาหวาน และมะเร็งบางชนิดได้แล้ว ยังมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคระบบทางเดินหายใจ โรคติดเชื้อ และโรคหลอดเลือดหัวใจ ได้อีกด้วย

 

broc

ภาพ:men.sanook.com

   ทั้งนี้ งานวิจัยระบุว่า จะต้องเป็นใยอาหารที่ได้จากธัญพืช อาทิ เส้นสปาเกตตีโฮลวีต ข้าวบาร์เลย์ ถั่วฝักยาว ถั่วปากอ้า ถั่วดำ บรอคโคลี ฯลฯ เท่านั้น

 

[ads=center]

เงื่อนไขการแสดงความคิดเห็น ๆ
- ไม่สามารถ copy ข้อความจากที่อื่น แล้วนำมา paste ในช่องแสดงความคิดเห็น
- ไม่สามารถใส่ชื่อเว็บไซต์ใด ๆ ก็ตาม ลงในช่องแสดงความคิดเห็น
- ระบบสามารถรับข้อความ ได้สูงสุดเพียง 2,000 ตัวอักษร ต่อหนึ่งครั้ง
- ผู้ดูแลเว็บไซต์ จะลบข้อความที่ไม่เหมาะสม และข้อความโฆษณาสินค้า หรือบริการ
error: