วิธีทำ “หมูสามชั้นทอดน้ำปลา” กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ !





11182187_925101077511901_3567529480988418944_n

วัตถุดิบ
1.หมูสามชั้นครึ่งกิโลกรัม แล่บางๆ ล้างให้สะอาด 
2.น้ำปลาดี 3 1/2 ช้อนโต๊ะ (น้ำปลาแท้หอมๆ)
3.แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำเย็น 3 ช้อนโต๊ะ

 

[ads]


วิธีทำ

11053564_925114597510549_1196619507842347007_n
1.นำหมูสามชั้นคลุกกับน้ำปลาดีใส่แป้งทอดกรอบและน้ำเย็นคลุกให้เข้ากัน

11064704_925152047506804_6825316231050209269_n
2.ตั้งกะทะให้ร้อนใส่น้ำมันปาล์ม น้ำมันร้อนนำหมูสามชั้นลงทอดให้เหลือง ทั้งสองด้าน 

3.นำขึ้นมาพักให้สะเด็ดน้ำมัน ทานเป็นกับแกล้มกับส้มตำ หรือกับข้าวสวยร้อนๆก็อร่อย (ควรทานร้อนๆให้หมดอย่าทอดไว้นานจะเสียรสชาติ)

 

ขอบคุณข้อมูลและรูปประกอบจาก เพจ อาหารทำเอง By Amorn Sangkrajang

 

[ads=center]

เงื่อนไขการแสดงความคิดเห็น ๆ
- ไม่สามารถ copy ข้อความจากที่อื่น แล้วนำมา paste ในช่องแสดงความคิดเห็น
- ไม่สามารถใส่ชื่อเว็บไซต์ใด ๆ ก็ตาม ลงในช่องแสดงความคิดเห็น
- ระบบสามารถรับข้อความ ได้สูงสุดเพียง 2,000 ตัวอักษร ต่อหนึ่งครั้ง
- ผู้ดูแลเว็บไซต์ จะลบข้อความที่ไม่เหมาะสม และข้อความโฆษณาสินค้า หรือบริการ
error: