ปลูก ผักชี แบบอินทรีย์

Advertisement เผยวิธีการปลูก ผักชี แบบอินทรีย์ ไม่ต้องไปซื้อหากิโลกรัมละหลายร้อยบาท ประหยัด ปลอดภัยไร้สารพิษ จากกรณี ผักชี มีราคาแพงมากในช่วงนี้ เนื่องจากพื้นที่เพาะปลูกประสบภัยน้ำท่วม ประกอบกับน้ำมันมีราคาแพงขึ้นจนส่งผลกระทบต่อค่าขนส่ง ทำให้หลายคนที่นิยมรับประทานผักชี หรือพ่อค้าแม่ขายที่มีความจำเป็นต้องใช้ผักชีในการประกอบอาหารขาย อยากหันมาปลูกเองเพื่อลดต้นทุน วันนี้มีวิธีการปลูก ผักชี แบบอินทรีย์มาให้ได้ทดลองปลูกกัน Advertisement วิธีการปลูกผักชี เริ่มจากการเตรียมดินเพื่อปลูกผักชีก็เหมือนกันการเตรียมดินเพื่อปลูกผักอื่นๆ ทั่วไปโดยการขุดหรือไถดินลึกประมาณ 15-20 เซนติเมตร ตากทิ้งไว้ประมาณหนึ่งสัปดาห์ เพื่อฆ่าเชื้อโรคแล้วพรวนดินให้ร่วน ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักคลุกเคล้าให้เข้ากับดิน ผักชีเป็นพืชที่ขยายพันธุ์ด้วยการใช้เมล็ด ก่อนปลูกผักชีจึงต้องเตรียมเมล็ดพันธุ์ให้พร้อม โดยการนำเมล็ดพันธุ์ผักชีมาบดให้แตกออกเป็นสองซีก แล้วแช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมง จากนั้นนำเมล็ดผักชีที่แช่น้ำแล้ว นำมาผึ่งลมก่อนผสมกับทรายหรือขี้เถ้าเล็กน้อย รอให้เมล็ดงอกแล้วนำไปปลูกในดินที่เตรียมไว้ โดยก่อนปลูกผักชีต้องรดน้ำให้ทั่วแปลง จากนั้นนำเมล็ดมาหว่านลงในแปลง กลับด้วยดินแบบบางๆ จากนั้นคลุมด้วยหญ้าแห้งหรือฟางเพื่อป้องกันต้นอ่อนของผักชีจากแสงแดดและรักษาความชื้นของผิวดิน แล้วรดน้ำให้ชุ่มอีกครั้ง การให้น้ำ ผักชีถึงแม้จะพืชที่ต้องการน้ำมาก แต่ผักชีไม่ชอบน้ำขัง ดังนั้นควรให้น้ำอย่างสม่ำเสมอวันละ 2 ครั้ง ในตอนเช้าและเย็น อย่าต้องอย่าให้มากเกินไปจนโชก เพราะผักชีอาจเกิดโรครากเน่าได้ การใส่ปุ๋ย เราผสมปุ๋ยในดินก่อนปลูกแล้ว เมื่อผักชีแตกใบให้ใช้ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยมูลสัตว์ ถ้าอยากจะเร่งให้ผักชีงามเร็ว […]