ซาลาเปา

Advertisement   Advertisement วันที่ 7 ม.ค. ผู้สื่อข่าวรายงานว่า น.ส.เกศิณี เกตุศรี อายุ 30 ปี อดีตเชฟสาวอาหารไทย-ยุโรปโรงแรมชื่อดังที่ จ.ชลบุรี ตัดสินใจกลับมาอยู่กับครอบครัวที่ จ.บุรีรัมย์ ใช้ประสบการณ์และฝีมือจากที่เคยเป็นเชฟ ทดลองทำขนมจีบหมูสูตรโบราณ ตั้งโต๊ะขายในตลาดสดหน้าโรงพยาบาลบุรีรัมย์ แต่ด้วยสูตรขนมจีบโบราณที่คิดค้นเองไม่เหมือนใคร ซึ่งทำจากหมูล้วนๆ ไม่ผสมแป้ง เพียงใส่ไข่ไก่และต้นหอมให้ดูน่ารับประทานมากขึ้น แล้วห่อใส่แผ่นเกี้ยวเท่านั้น ก็ทำให้เป็นที่ถูกปากถูกใจของลูกค้า หลังจากเปิดขายได้ประมาณ 2 เดือนก็มีลูกค้าทั้งข้าราชการ พ่อค้าแม่ค้าในตลาด และประชาชนที่มาเดินจับจ่ายซื้อของ ต่างมาเข้าคิวรอซื้อกันอย่างคึกคัก และนอกจากจะมีขนมจีบหมูสูตรโบราณแล้ว ยังมีซาลาเปาไส้หมูสับไข่เค็ม หมูสับไส้กรอก และซาลาเปาหมูแดง ให้ลูกค้าได้เลือกซื้ออีกด้วย โดยแต่ละวันจะทำซาลาเปามาขายวันละ 300 ลูก ขนมจีบวันละ 7 – 800 ลูก ขนมจีบจะขายในราคา 7 ลูก 20 บาท ส่วนซาลาเปาทุกไส้ขายลูกละ 10 บาท โดยจะขายตั้งแต่เวลา 06.00 – […]