วิธีทำ “กุ้งนึ่‬งมะนาว” สุดจึ๊ดจ๊าด พร้อมเสิร์ฟ





 

11393144_10200702878530758_2625041445267612738_n

วัตถุดิบ

1.กุ้งแชบ๊วยผ่าหลัง

2.สาระแหน่

3.มะนาว

4.น้ำปลา

5.น้ำตาลปี๊บ

6.กระเทียมสับ

7.พริกสับละเอียด
 

[ads]

วิธีทำน้ำราด : มะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ผสมให้เข้ากัน ใส่ กระเทียมสับ พริกสับละเอียดลงไปคนให้เข้ากัน

วิธีทำ : ต้มน้ำลังถึงให้เดือด นำกุ้งไปนึ่งในลังถึงประมาณ2-3นาทีหรือจนกุ้งสุกแต่ไม่ควรให้สุกเกินไปเนื้อจะแข็งไม่อร่อย เทน้ำที่ออกมาทิ้ง จัดกุ้งใส่จานแล้วราดด้วยน้ำยำที่เตรียมไว้โรยหน้าด้วยกระเทียมซอยและใบสาระแหน่ จี๊ดจ๊าดได้เลย ‪ #‎maekwansri

 

ขอบคุณสูตรและรูปประกอบจากคุณ Kwansri Rattanaphithan

 

[ads=center]

เงื่อนไขการแสดงความคิดเห็น ๆ
- ไม่สามารถ copy ข้อความจากที่อื่น แล้วนำมา paste ในช่องแสดงความคิดเห็น
- ไม่สามารถใส่ชื่อเว็บไซต์ใด ๆ ก็ตาม ลงในช่องแสดงความคิดเห็น
- ระบบสามารถรับข้อความ ได้สูงสุดเพียง 2,000 ตัวอักษร ต่อหนึ่งครั้ง
- ผู้ดูแลเว็บไซต์ จะลบข้อความที่ไม่เหมาะสม และข้อความโฆษณาสินค้า หรือบริการ
error: