แจกสูตร “ยำไข่ดาว” รสจิ๊ดจ๊าด สุดแซ่บ แสนอร่อย





egee

วัตถุดิบ
1.น้ำมันพืช
2.ไข่ไก่
3.แตงกวา
4.หอมใหญ่หั่นเสี้ยวบาง
5.ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน
6.มะเขือเทศหั่นเสี้ยวบาง
7.ยอดขึ้นฉ่ายสำหรับตกแต่ง

[ads]

วัตถุดิบทำน้ำย้ำ
1.น้ำตาลทราย
2.น้ำปลา
3.น้ำมะนาว
4.พริกชี้ฟ้าสีแดงโขลก
5.พริกขี้หนูสวนโขลก

วิธีทำ
1.ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟจนร้อน ตอกไข่ใส่ลงทอดทีละฟองจนสุด และนำขึ้นพักไว้ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
2.ล้างแตงกวา ปอกเปลือก ผ่าครึ่งตามยาว หั่นแฉลบเป็นชิ้นพอคำ
3.ใส่หอมใหญ่ แตงกว่า มะเขือเทศ ลงผสม ตามด้วยขึ้นฉ่าย และราดด้วยน้ำเยา คลุกเคล้าเบาๆพอทั่ว ตักใส่จาน และแต่งด้วยยอดขึ้นฉ่าย พร้อมเสิรฟ์

 

ขอบคุณรูปประกอบจากคุณ sawkitty


[ads=center]

 

 

เงื่อนไขการแสดงความคิดเห็น ๆ
- ไม่สามารถ copy ข้อความจากที่อื่น แล้วนำมา paste ในช่องแสดงความคิดเห็น
- ไม่สามารถใส่ชื่อเว็บไซต์ใด ๆ ก็ตาม ลงในช่องแสดงความคิดเห็น
- ระบบสามารถรับข้อความ ได้สูงสุดเพียง 2,000 ตัวอักษร ต่อหนึ่งครั้ง
- ผู้ดูแลเว็บไซต์ จะลบข้อความที่ไม่เหมาะสม และข้อความโฆษณาสินค้า หรือบริการ
error: