เจ้าอาวาสวัดห้วยมงคล อ.หัวหิน ลงมือทอดกล้วยแขกแจกประชาชนที่มาทำบุญ หลังกล้วยน้ำว้าที่ปลูกไว้มีมาก คนได้ชิมติดใจมาขอสูตรไปทำอาชีพ บอกหมด ไม่มีหวง
เมื่อวันที่ 25 พ.ค. 60 พระครูปภัสสรวรพินิจ หรือ อาจารย์ไพโรจน์ เจ้าอาวาสวัดห้วยมงคล ต.ทับใต้ อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ เปิดเผยว่า ทางวัดห้วยมงคล ได้ปลูกกล้วยน้ำว้าในเนื้อที่ประมาณ 50 ไร่ มาระยะหนึ่งแล้ว เพื่อนำมาเลี้ยงสัตว์ป่าและสัตว์ธรรมชาติจำนวนมาก รวมถึงโคและกระบือที่ทางวัดได้ไถ่ชีวิตมาเลี้ยง ซึ่งขณะนี้กล้วยน้ำว้าออกผลเป็นจำนวนมาก หลังจากที่นำไปเลี้ยงสัตว์ตามเจตนารมณ์แล้ว ส่วนที่เหลือจึงมีความคิดนำมาทอดเพื่อแจกจ่ายให้ลูกศิษย์และประชาชนที่เดินทางมาทำบุญได้รับประทาน โดยได้สูตรกล้วยทอดจากผู้สูงอายุท่านหนึ่งที่อายุเกือบ 100 ปี มีส่วนประกอบคือ แป้งข้าวเจ้า นำมานวดจนได้ที่ ใส่น้ำตาล เกลือ ถั่ว งา มะพร้าว และใบเตย เพิ่มความหอม จากนั้นนำกล้วยน้ำว้าห่ามมาฝานทางยาวคลุกส่วนผสมที่เตรียมไว้ นำลงทอดในน้ำมันบัว ใช้ไฟอ่อนจนได้ที่เหลืองกรอบน่าทาน
ทั้งนี้ เจ้าอาวาสจะนั่งทอดเองทุกวัน แล้วให้ลูกศิษย์นำไปแจกจ่ายให้กับประชาชนที่มาทำบุญบริเวณหน้าหลวงพ่อทวดองค์ใหญ่ และจะทำจนกว่ากล้วยจะหมดไร่ นอกจากนี้ มีประชาชนจำนวนหนึ่งที่รับประทานแล้วมาขอสูตรกล้วยแขกเพื่อนำไปทอดขาย เนื่องจากได้ลองทานแล้วอร่อย.
ข่าวจาก : ไทยรัฐออนไลน์
- ไม่สามารถใส่ชื่อเว็บไซต์ใด ๆ ก็ตาม ลงในช่องแสดงความคิดเห็น
- ระบบสามารถรับข้อความ ได้สูงสุดเพียง 2,000 ตัวอักษร ต่อหนึ่งครั้ง
- ผู้ดูแลเว็บไซต์ จะลบข้อความที่ไม่เหมาะสม และข้อความโฆษณาสินค้า หรือบริการ