คราบสนิมเป็นสิ่งสกปรกที่รบกวนใจคุณแม่บ้านอยู่เสมอ ยิ่งเกิดขึ้นกับอุปกรณ์ครัวด้วยแล้ว ยิ่งน่ากังวลใจมากขึ้นไปอีก เพราะอุปกรณ์เหล่านั้นต้องสัมผัสโดนอาหารแบบเต็มๆ ดังนั้น เราจึงต้องมีเคล็ดลับการกำจัดคราบสนิมแบบง่ายๆจากวัตถุดิบในครัว เพื่อให้รู้สึกมั่นใจและปลอดภัยทุกครั้งที่คุณทำอาหารที่บ้าน
มีดมีความสำคัญและจำเป็นสำหรับครัวเรือน เกือบทุกบ้าน และคุณอาจจะเคยเห็นว่ามีดที่เราใช้อยู่เป็นประจำเกิดเป็นสนิมขึ้นมา แต่ไม่รู้จะหาวิธีอย่างไร
เพราะคราบสนิมเกิดจากโลหะที่มีการเปลี่ยนสภาพไป เนื่องจากได้รับปฏิกิริยาเคมีจากอากาศ น้ำ หรือความร้อน ซึ่งเป็นตัวการสำคัญที่ทำให้โลหะขึ้นสนิมได้ แต่ทราบหรือไม่ค่ะ? ว่าคราบเหล่านั้นคุณแม่บ้านสามารถจัดการคราบสนิมออกไปได้ง่ายๆจากวัตถุดิบในครัวและกลับนำมาใช้งานได้เหมือนเดิมแบบไม่ต้องลงทุนซื้อใหม่ ด้วยเคล็ดลับต่อไปนี้
กรณีที่เราลืมทำความสะอาดมีด แล้วเผลอทิ้งไว้หลายวัน อาจทำให้มีดของเรานั้นเกิดสนิมขึ้นมา เรามีวิธีกำจัดสนิมบนมีด 6 วิธี ดังนี้
1.ในกรณีเป็นสนิมไม่มาก ให้นำมีดที่เป็นสนิมแช่ในน้ำซาวข้าว 1 ชั่วโมง จากนั้นใช้ผ้าขัดเช็ดสิ่งสกปรกออก แค่นี้ก็กำจัดสนิมได้แล้ว
2. กรณีที่เป็นสนิมมากขึ้น ให้หั่นหอมหัวใหญ่บางๆ แล้วนำมาถูบนมีดที่เป็นสนิมแรงๆ ถูจนทั่วคมมีดและใบมีดแล้วนำไปเก็บ สนิมที่เคยมีก็จะหายไป
3. กรณีที่เป็นสนิมมากๆและมีดไม่ค่อยคม ให้ใส่น้ำในภาชนะใบค่อนข้างใหญ่ให้เต็ม ใส่เกลือเล็กน้อยคนให้เข้ากัน แช่มีดที่เป็นสนิมนาน 30 นาที จากนั้นนำมีดมาลับกับหินลับมีด นอกจากกำจัดสนิมได้แล้ว ยังทำให้มีดคมขึ้นอีกด้วย
4. ผสมมะนาวกับหัวหอมแดง โดยเริ่มจากนำมะนาวหั่นซีกมาถูบริเวณที่เป็นคราบสนิม เพราะน้ำมะนาวมีฤทธิ์เป็นกรดที่สามารถกัดกร่อนให้สนิมหลุดออกไปได้ จากนั้นนำหัวหอมแดงผ่าครึ่งมาถูบริเวณที่เป็นคราบสนิมที่ยังคงเหลืออยู่อีกครั้ง โดยออกแรงขัดให้มากขึ้นบริเวณที่เป็นคราบฝังแน่นเพื่อกำจัดคราบออกให้หมด เมื่อถูเสร็จก็นำไปล้างน้ำเปล่าให้สะอาด แล้วเช็ดให้แห้ง
5. ผสมมะนาวกับเกลือ ทำโดยนำมะนาวมาหั่นซีกแล้วบีบลงบริเวณที่โรยเกลือไว้ให้ชุ่ม ทิ้งไว้ประมาณ 3 ชั่วโมงเพื่อให้เกลือและกรดในน้ำมะนาวทำปฏิกิริยากัดกร่อนสนิม จากนั้นจึงนำเปลือกมะนาวมาถูคราบสนิมที่ยังเหลือติดอยู่ที่ใบมีดออกอีกครั้ง ปิดท้ายด้วยการล้างออกด้วยน้ำเปล่าและเช็ดให้แห้ง
6.น้ำส้มสายชู เริ่มจากการหาภาชนะทรงสูง เช่น ถ้วย ชามแก้ว มา 1 ใบ จากนั้นเทน้ำส้มสายชูลงไปในภาชนะให้ท่วมมีด ทิ้งไว้ 1 คืน คราบสนิมที่อยู่บนมีดของจะหลุดออกไปอย่างง่ายดายแบบไม่ต้องออกแรงเลย
[ads]
นอกจากนี้ คุณก็ควรรู้วิธีป้องกันไม่ให้มีดเป็นสนิมด้วยการดูแลอุปกรณ์ในครัวให้ดี หลังจากใช้งานเสร็จแล้ว ต้องล้างให้สะอาดก่อนเก็บทุกครั้ง เพียงเท่านี้ก็ยืดอายุมีดของคุณได้แล้ว
จะเห็นได้ว่าไม่ยากเลยกับการทำมีดให้สะอาดปราศจากคราบสนิม แค่คุณลองนำวัตถุดิบที่เหลือใช้ติดครัวมากำจัดคราบสนิมบนมีดตามขั้นตอนต่างๆข้างต้น เพียงเท่านี้คุณก็เหมือนได้มีดเล่มใหม่กลับมาไว้ในครัวแล้วค่ะ ง่ายและสะดวกมากจริงๆ
ขอบคุณข้อมูลดีๆจาก goface.in.th และ hongthongrice.com
- ไม่สามารถใส่ชื่อเว็บไซต์ใด ๆ ก็ตาม ลงในช่องแสดงความคิดเห็น
- ระบบสามารถรับข้อความ ได้สูงสุดเพียง 2,000 ตัวอักษร ต่อหนึ่งครั้ง
- ผู้ดูแลเว็บไซต์ จะลบข้อความที่ไม่เหมาะสม และข้อความโฆษณาสินค้า หรือบริการ